【『偉大なる歴史的超大当たり1999年ヴィンテージ
　　　　時価30万円【特級シャンベルタン真隣畑】
　　　　　　　　20年熟成が二度とない驚愕の超破格!!』】




皆さんーーーーーーーーー!!!
本日、いつも以上に興奮しております!!

こんな凄いワインを皆さんにご紹介できるなんて、
夢にも思いませんでした!!。
世界中どこを探しても絶対にこの価格でこんな凄い
ワインは買えません!!。



しかもこのワインを造りしは、
実に、創業1821年という伝説の凄腕にして、
最上の区画を残し、その所有畑の多くを、あの
[ドメーヌ・ルロワ]が買い占めたほどの、
最高級畑の数々を今も所有し、

しかも、毎年生産量の約半量のワインをストックし、
最高の飲み頃を待って、まさに上級顧客だけに、
少しづつリリースするという、極めて贅沢なる伝統の
ワイン造りを行う、まさに伝説の凄腕[ルイ・レミー]!!!!。



そんな伝説の凄腕が、まさに満を持して、
リリースしてきた、本当に鳥肌も立つほどの、


【『偉大なる歴史的超大当たり1999年ヴィンテージ
　　　　　　　[特級シャンベルタン真隣畑]20年熟成』】


実に、あの[特級マゾワイエール・シャンベルタン]の
真隣に隣接する、歴史的20年熟成を、
二度とない驚愕の破格で、本日、興奮とともに、
皆さんにご紹介させていただきます!!!。



そうです!!、
1999年といえば、世界最高の評論家パーカーさんが、


1999 Domaine Bernard Dugat-Py Chambertin Grand Cru 96-98点　1,980-2,847ドル
1999　Domaine Christian Serafin Charmes-Chambertin Grand Cru　97点　218ドル
1999　Domaine Denis Bachelet Charmes-Chambertin Grand Cru　97点　843-1,063ドル
1999　Domaine Joseph Roty Griotte-Chambertin Grand Cru　95-98ドル　172ドル
1999　Domaine Claude Dugat Charmes-Chambertin Grand Cru　96ドル　638-1,246ドル
1999　Domaine Joseph Roty Charmes-Chambertin Tres Vieilles Vignes Grand Cru 95-97点　250-559ドル



あの世界最高の評論家パーカーさんが、これほどに高得
点をつけ、
[ベルナール・デュガピィ・シャンベルタン　1999]
に至っては【2847ドル】実に30万円以上!!。
さらにさらに、 アメリカ最高評価誌[ワインスペクテー
ター]誌でも、あのルロワ、ロマネコンティが96点から
98点の超高得点を重ねる歴史に名高い1999年ヴィンテー
ジ!!。



そんな偉大なる20年熟成[特級シャンベルタン真隣畑]を
98800円という驚愕の超破格でご紹介することができるん
です!!。


最早、国内では一切手に入らない入手不可能なる秘蔵の
超傑作です!!。
そして、これほどの価格で堪能できることなど、間違い
なく、もう二度とありません!!。

ですので、非常に少ないご紹介となります。
是非とも、是非とも、この機会を絶対にお見逃しなく、
必ずや、この感動的な、あまりにも美味しいこの素晴ら
しい味わいを、たっぷりとたっぷりとご堪能いただけれ
ばと思います!!。




その名も、
[ドメーヌ・ルイ・レミー・モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ オー・シェゾー 1999]




これまで数々の日本の有名インポーターさんが、まさに
宝物のように輸入してきた【ルイ・レミー】を紹介する
コメントは、読んでいるだけで、もう惚れ惚れとしてき
ます!!。


まずは、そんな素晴らしいコメントを全てご紹介いたし
ます。

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モレ・サン・ドニに邸宅を構える1820年設立の由緒ある
ドメーヌ。
1989年にドメーヌ・ルロワに多くの所有畑を売却しまし
たが、最上の区画は残しシャンベルタン、ラトリシエー
ル・シャンベルタン、クロ・ド・ラ・ロッシュなどの錚々
たるグラン・クリュをはじめ計4haを所有しています。

長期熟成に耐える酒質でオールド・ヴィンテージを多く
ストックしていることで有名です。2009年ヴィンテージ
からドメーヌ名を改名し現当主の6代目シャンタル・レ
ミーさんの名前をドメーヌ名にしています。
手摘みで収穫後、90％除梗。低温浸漬は行わず、木製の
大樽で3週間かけて自然発酵。ポンプを使わず重力でワ
インを樽に移し、22～24ヶ月熟成。　　

(インポーター資料より)
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ルイ・レミー1821年から6代続く由緒あるドメーヌ。
1989年にその所有畑の多くをドメーヌ・ルロワに売却。
しかし最上の区画を残しワイン造りをつづけています。

歴史ある由緒正しき生産者なので毎年約半量のワイン
をストックし飲み頃を待って少しづつリリースすると
いう伝統的な方法を続けています。

良い年ほど多くのストックを熟成させて、そのスタイ
ルはとてもクラッシックで新樽率は低く（Grand Cruで
も25%）あくまでもテロワール重視の姿勢を崩しません。
そして熟成すればするほどそのワインの魅力を堪能でき
ます。 　 

(インポーター資料より)
・・・・・・・・


ルイ・レミー1821年から6代続く由緒あるドメーヌです。
現在の当主「シャンタル・レミー」は熟成したブルゴー
ニュ・ワインに人一倍のこだわり持つ女性。

彼女は「ピノノワールは繊細でエレガントです。だから
こそ、熟成させてから飲んで欲しい」といい毎年約半量
のワインをストックし飲み頃を待って少しづつリリース
するという伝統的な方法を続けています。

(インポーター資料より)
・・・・・・・・



そうです!!、
当主シャンタル・レミー氏が秘蔵していた、非常に貴重
かつ、非常に偉大なる超大当たり1999年ヴィンテージを、
いよいよ飲み頃になったと彼女が判断し、そして、
遂に蔵出ししてきた、まさに全世界のワイン愛好家にと
っての【超お宝ワイン】の待望の蔵出しというわけです!!。



歴史ある由緒正しき造り手【ルイ・レミー】は、
良い年ほど多くのストックを熟成させ、しかも
そのスタイルはとてもクラッシックで、フィルタリング
もせず、新樽も30％と控えめで、あくまでもテロワール
重視の姿勢を崩さず、まさに熟成すればするほどその魅
力が増すと言われる、そんな鳥肌も立つほどの感動の
【特級シャンベルタン真隣畑】です。


しかも今回登場する畑は、
[モレ・サン・ドニ・一級畑オー・シェゾー]!!!!!。


実に、あの特級マゾワイエール・シャンベルタンに
隣接し、さらには、特級シャルム・シャンベルタン、
特級シャンベルタンに続く、まさに【グランクリュ
街道】に隣接する、これ以上ない絶好の区画畑なん
です!!!。



しかも今回登場するは、
歴史的超大当たり1999年ヴィンテージ!!。

1999年といえば、世界最高の評論家パーカーさんが、
ブルゴーニュの中の超本場コート・ド・ニュイ地区に、
1970年からの40年間の観測史上、

　　　　　　　　1990年　93点
　　　　　　　　1999年　92点★
　　　　　　　　2005年 98点
　　　　　　　　2009年 95点

と、ブルゴーニュの中でも本場コート・ド・ニュイ地区
歴代4位となる92点を記録した、まさに偉大なる超大当
り年として誇る物凄いヴィンテージ!!。


是非とも!!、
是非とも、飲んでみてください!!。


その味わいたるや、

・・・・・・・・・・・・・

『エッジが少しオレンジがかった艶やかなガーネット色か
　ら、ブラックチェリー、プラム、リコリスの香りに、
　加えてオーク樽由来のバニラやロースト香が、熟成によ
　る土やなめし革そしてタバコなどの風味とともに、見事
　に複雑性な香りとなって、時間経過とともに漂ってくる
　んです!!。
　そして、その味わいは、まさにシャンベルタンたる濃密
　ミネラルに溢れ、濃縮したチェリーやリコリス、そして
　香ばしいオーク樽の香りと、20年もの熟成によって、
　まろやかに、そしてキメ細かく絶妙なバランスとなって、
　長く長く口の中に余韻として残るんです!!』

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伝統のブルゴーニュたる味わいが、超大当たりを迎える
と、こんなにも素晴らしい味わいになるのか!?、と
口にした瞬間から、本当に素晴らしい感動が広がります!!。



まさに、
最も大切なVIPにだけに特別にリリースされた秘蔵の傑作!!。



当店独占販売で、非常に少ないご紹介となり、これを逃
すと、おそらく二度と手に出来ません!!。
絶対に絶対にお見逃しなく、この素晴らしい味わいを、
たっぷりとたっぷりとご堪能ください!!。