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【神秘なるロマネコンティの神髄の
　　　全てを継承した超凄腕が

　　シャンベルタン一級畑最高峰
　　　　[ラヴォー・サン・ジャック]
　　　　　　真隣畑で造る
　　　　　　　　幻秘蔵のシャンベルタン!!】

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【これぞまさにロマネコンティが造る
                [シャンベルタン]!!!!!!!】




極めて希少生産かつ、ここ日本に輸入される
極わずかの数量を超一流レストランなどとの
争奪戦の末に、何とか何とか確保できたこの
ワインは、毎回、発売数日で全量が完売して
しまう、超人気かつ超希少なる物凄いワイン!!。



しかもこれまで、この超凄腕が日本に来日した
際には、試飲会に参加した多くの業界関係者の
舌を魅了し、その見事な味わいが話題になり、
一本も手に入れられない有名レストランが
続出した・・・

そんな逸話も創った、
今や物凄い人気とともに、最早日本市場で
は完売が続出している、誰もが欲しがる
幻の[ジュヴレ・シャンベルタン]を、
特別にご紹介いたします!!。




なんと、もともと12人しかこの世に存在しな
いといわれたドメーヌ・ド・ラ・ロマネコン
ティ(DRC)社の正社員のひとりにして、

特級【ロマネ・コンティ】畑
そして
特級【ラ・ターシュ】畑

という、
DRC社の中でも極上ブドウの栽培を担当しながら、
時折醸造にも携わっていたという、
ロマネコンティのブドウから醸造まで全てを、
その中心で知り尽くした、正社員の中でも
エース中のエース!!。


そんな、ヴォーヌ・ロマネを本拠とする彼が、
なんと、あの一級畑最高峰にして、


【『背伸びしても届かないほど、
　　　　　　　　　スケールがでかい。』】

と、
ブルゴーニュ辛口評論家マット・クレーマー氏が
最も惚れ込む、

一級畑最高峰[ラヴォー・サン・ジャック]に
隣接する、樹齢45年もの古樹ピノ・ノワール
だけを使用した、わずか0.43ha、
この世に200本ほどしか存在しない、
極めて希少で貴重な、
幻の[ジュヴレ・シャンベルタン]を、
本日、奇跡的にご紹介いたします!!!!。



このワインを飲んだ、
日本の辛口評価誌[リアルワインガイド]は、
こんなコメントを残しています。


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『とんでもない村名ワイン。
　超ほっこり、しみじみの香りは、果実、大地の奥に、
　ほんのりときれいな肉も。旨みの宝庫！
　まるでジョルジュ・ルーミエのよう。
　極めて熟したタンニンと心地よいグリップ力。
　梅とシャンピニヨン、きれいな土の味、そして
　心地よいミネラル感にきれいな鉄分で、
　めちゃんこ美味しい。もう、美味しすぎる。』

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【『まるでジョルジュ・ルーミエのよう!!!』】


実に、今や時価20万円を超える、
[ジョルジュ・ルーミエ]の名前を出して、
大絶賛しています!!!。



ここ日本には、昨年11月に入荷しましたが、
瞬く間に完売となってしまい、
今や一切手に入りません!!。




【『これぞまさにロマネコンティが造る
                 [シャンベルタン]!!!!!!!!!』】



いつも以上に、絶対にお見逃しなく、
しっかりとお買い求めいただければと思います!!。





その名も
[ドメーヌ・オーディフレッド・ジュヴレ・シャンベルタン・レ・マルシェ　2022]!!






フランス・ブルゴーニュは、まさにロマネコンティが造
られるヴォーヌ・ロマネ村にそのドメーヌがあり、オー
ナーのアンリ・オーディフレッド氏は、もともと12人し
かこの世に存在しないドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンテ
ィ(DRC)社の正社員のひとり!!!!!。

彼の担当は、主に
特級【ロマネ・コンティ】畑
そして
特級【ラ・ターシュ】畑
という、DRC社の中でも極上ブドウの栽培を担当しながら、
時折醸造にも携わっていたという、ロマネコンティのブ
ドウから醸造まで全てを、その中心で知り尽くした、正
社員の中でもエース中のエース!!。


2003年、ヴォーヌ・ロマネ村の入口付近にある実家のド
メーヌを継承し、以降数年間、このドメーヌとロマネコ
ンティの二足の草鞋を履き、休日も休まず働いていまし
たが、いよいよ2007年2月、14年間勤めたDRC社を退社し、
自身のワイン造りに没頭することになったんです!!。


特級【ロマネ・コンティ】畑そして特級【ラ・ターシュ】
畑の極上ブドウの栽培を担当していた彼にとっては得意
中の得意、そのロマネ・コンティの栽培ノウハウを存分
に活用し、まさにロマネ・コンティばりの凄まじい手入
れがなされた畑で、素晴らしいブドウが栽培されている
んです!!。

彼の信条も、
『畑仕事では、どんな小さな点でも妥協しません。それ
が、それぞれのテロワール(土壌)の特性をくっきりとワ
インに表すことにつながると信じています』
『醸造はできるだけ手をかけずナチュラルに』
と、こちらもまさにロマネコンティで行ってきたままを
信条に行い、その味わいたるや、


『淡いルビーの色合いから、
ピュアで繊細な果実味が口の中に優しく広がり、
それでいて、大地の滋養を感じるたっぷりとしたエキス
の旨味は圧巻!!』


と、このワインを輸入するインポーター社長さんが彼の
ワインの味わいを語るように、ブルゴーニュの大地の持
つ素晴らしい土壌のポテンシャルをそのままボトルに詰
めたかのような、感動の味わいが口の中でゆったりと広
がるんです!!。


今回そんな【まさにロマネコンティ】が、なんとなんと
たっぷりと堪能することができるんです!!!!!。
こんなに安くて本当にいいのだろうか!?、と心底思って
しまいます!!。

彼の造るワインのほとんどは、フランス、スイス、ドイ
ツ、オランダのワイン愛好家の手に渡ってしまうのが殆
どで、残った僅かがブルゴーニュの地元レストランに割
り当てられています。 

ここ日本でも、彼が造る、
[ヴォーヌ・ロマネ・オー・シャン・ペルドリ]は、
日本の辛口評価誌[リアルワインガイド]18号の表紙を
飾ったほどの、まさに誰もが欲しがる傑作中の傑作!!。




本日、そんなヴォーヌ・ロマネを本拠とする彼が、
なんと、あの一級畑最高峰にして、


【『背伸びしても届かないほど、
　　　　　　　　　スケールがでかい。』】

と、
ブルゴーニュ辛口評論家マット・クレーマー氏が
最も惚れ込む、

一級畑最高峰[ラヴォー・サン・ジャック]に
隣接する、樹齢45年もの古樹ピノ・ノワール
だけを使用した、わずか0.43ha、
この世に200本ほどしか存在しない、
極めて希少で貴重な、
幻の[ジュヴレ・シャンベルタン]を、
奇跡的にご紹介いたします!!!!。


まぁ飲んでみてください!!。
私も飲ませていただきましたが、これがもう飛びあがる
ほど美味しいんです!!。

『口にすると、まずその完成度の高さに驚かされます!!
非常に濃厚な果実味が、その醸造と熟成で完璧なるバラ
ンスに仕上げられて、口に含むと、果実味、タンニン、
酸味、テロワールからのミネラル、その全ての味わい要
素が複雑に、そして見事に綺麗に広がってくるんです!!』


これぞまさにロマネコンティが造る[シャンベルタン]です!!。




神秘なるロマネコンティの神髄の全てを継承した超凄腕
がシャンベルタン隣畑で造る
幻秘蔵の[ジュヴレ・シャンベルタン]!!


今回、何とか争奪戦の上に何とか確保できた、非常に希
少なワインです。いつも以上にお早めに、そして決して、
絶対にお見逃しなく、お求めください。