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『ジュヴレ・シャンベルタンにかけては、
　　　　　　　　　　　　　最高の造り手である。

　ジュヴレ・シャンベルタンのあるべき姿と言える。
　骨組みがしっかりして濃密だが、なによりもしっかり
　とメリハリの効いた味わいと気品を持っている。』


(マット・クレイマー氏 著書「ブルゴーニュワイン」より)
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【ジュヴレ・シャンベルタンにかけては、
　　　　　　　　　　　　　最高の造り手である。】




本日、この偉大なる[ジュヴレ・シャンベルタン]の中でも、
堂々最高峰に君臨する、極上の[ジュヴレ・シャンベル
タン]を、奇跡的に皆さんにご紹介できることになりま
した!!。



こんな物凄いワインがこの先、私たちの目の前に現れる
ことは、間違いなく絶対にありません!!。
そして、こんな偉大なるワインを飲める人は本当に本当
に幸せな愛飲家だと思います!!。




実に、
世界最高の評論家ロバート・パーカーは、
まさにこのワインに対して、

【「もし彼が特級畑を持っていれば5つ星は確実である。」】



と激賞し、
さらには、「ブルゴーニュワイン」の著者マット・クレ
イマー氏は、

【ジュヴレ・シャンベルタンにかけては、
　　　　　　　　　　　　　最高の造り手である。】


と、こちらも大激賞し、


さらにさらに、
最も厳しいブルゴーニュ評論家「ブルゴーニュ大全」
の著者ジャスパー・モリス氏は、まさに本日登場の
ワインに対して、


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『[メ・ファヴォリット]は、アランが成し得ようとする
　ことの精髄である。口に含むと、ミネラルの核のまわ
　りに、艶やかな果実がたっぷりと感じられる。
　とても複雑なワインで、収穫から6-10年後に最良の姿
　となる。』

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と、辛口で知られる評論家たちを次々に唸らせる、


まさに、この凄腕が

　　　[メ・ファヴォリット Favorites]
            ---お気に入り----


と名付ける、


【極上の[ジュヴレ・シャンベルタン]最高峰】!!!!


を、本日、奇跡的にご紹介することができるんです!!!。




[アラン・ビュルゲ]か造りしワインは、今や全く手に入ら
ず、しかもあまりのその生産量の少なさに加え、輸入さ
れるや、その少量・幻のワインに、瞬く間にトップ
レストランによって買い占められてしまうため、
こうやってご紹介できることは、間違いなく奇跡的な
幻の偉大なる極上【ジュヴレ・シャンベルタン】です!!。
しかも、当店独占限定でのご紹介です!!!。


わずか限定12本のみの、もう二度とない、最初で最後の
ご紹介となります。
決してお見逃しなく、必ずやお買い求めいただければと
思います。





その名も
[ドメーヌ・ジャン・リュック＆エリック・ビュルゲ・ジュヴレ・シャンベルタン・メ・ファヴォリット 2020【アラン・ビュルゲ】]!!!!!






このワインを造りし、ドメーヌ・ビュルゲは、先代の
アラン・ビュルゲがジュヴレ・シャンベルタンに初めて
の自社畑を購入した1974年に設立され、当時から収量を
極めて低く抑え、1ヘクタール当たり1万株という高い
植樹密度を守り、有機肥料を用いた自然に優しい栽培
手法により、常に最高品質のブドウを得るべく情熱と
拘りをもって畑仕事に身を投じてきたアラン・ビュルゲ
氏の、まさに真骨頂ともいえる造り手です。


ドメーヌ設立から間もなく、その美味しさと実力が評価
され、ジュヴレ・シャンベルタン村の中でも特別な
ステータスを持つ生産者として名を馳せるようになりま
す。

ブドウを糖度や酸の高さではなく、ブドウの果皮に含ま
れるタンニンの成熟度に応じて収穫するのがアラン・
ビュルゲの哲学であり、個々のテロワールが忠実に、
その味わいの中に引き出され、現在は、アランの息子
エリックとジャン・リュックに世代交代していますが、
ワインは、アラン・ビュルゲのスタイルを忠実に受け
継がれている、まさにジュヴレ・シャンベルタン屈指
の凄腕です。




この【アラン・ビュルゲ】が造りし、


　　　[メ・ファヴォリット Favorites]
            ---お気に入り----


と名付ける[ジュヴレ・シャンベルタン]が、本日の
ご紹介です。


この[ジュヴレ・シャンベルタン]が本当に物凄いんです!!。



実に、
世界最高の評論家ロバート・パーカーは、
まさにこのワインに対して、

【「もし彼が特級畑を持っていれば5つ星は確実である。」】

と激賞し、
さらには、「ブルゴーニュワイン」の著者マット・クレ
イマー氏は、

【ジュヴレ・シャンベルタンにかけては、
　　　　　　　　　　　　　最高の造り手である。】
と、こちらも大激賞し、
さらにさらに、
最も厳しいブルゴーニュ評論家「ブルゴーニュ大全」
の著者ジャスパー・モリス氏は、まさに本日登場の
ワインに対して、

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『[メ・ファヴォリット]は、アランが成し得ようとする
　ことの精髄である。口に含むと、ミネラルの核のまわ
　りに、艶やかな果実がたっぷりと感じられる。
　とても複雑なワインで、収穫から6-10年後に最良の姿
　となる。』

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と、辛口で知られる評論家たちを次々に唸らせる、
まさに、


【ジュヴレ・シャンベルタンにかけては、
　　　　　　　　　　　　　最高の造り手である。】

と表現される、その最高峰中の最高峰がこのワインなん
です!!!。



本日インポーターさんの御厚意で、特別に分けていた
ただいての、非常に非常に貴重なご紹介です!!。


こんな偉大なるワインを飲める人は本当に本当に幸せな
愛飲家だと思います!!。


絶対にお見逃しなく、必ずや、必ずやお買い求めくださ
い!!。