『とんでもないワインだ!!!!』【これはロマネコンティか!!!!】
天才醸造家が造りし前代未聞の【とんでもないワイン】ブルゴーニュ待望の限定入荷!!!
辛口評価誌[リアルワインガイド]が、
【『とんでもないワイン、と心からマジに思う。』】
と今まで一度も聞いたこともないような物凄いコメントととも激しく絶賛した前代未聞の超大当たりワイン!!!
17世紀ブルボン朝、ルイ13世の時代の記述にその祖先が記される名家に生まれし、将来を嘱望された若き天才醸造家にして、
その造りはブルゴーニュ古来の全房発酵、しかも完全有機栽培という【これはロマネコンティか!!!!】と思えるほどの[とんでもない]ブルゴーニュ!!!!
『やはり濃いけど太っていない香り。節度感ある豊かな果実味としっかり存在するミネラルが香りを締めている。口に含むと明らかに液体が締まっており、ぷっくら感がない。それは各要素が高めの次元でバランスが取れているから。そしてミネラルに塩気がある。そのミネラルのツヤ感と立体感も濃厚さをマスキングする。』
[ドメーヌ・ジャン・フルニエ・マルサネ・ルージュ・キュヴェ・サン・チュルヴァン 2020]