みなさーーーーーん!!みなさーーーーーーん!!!!!!!!!

本日のご紹介は、今、フランス国内大騒然!!!! 
　　　衝撃のシャブリ、緊急日本初上陸!!!!!!!!!!


しかも!!!当店ではどこよりも早く
　　　【独占先行販売】を本日スタートいたします!!!!


まずは、その衝撃ぶりを語るとんでもない評価コメント
をお読みください!!!!


                         .........................

『「唯一無二だ!!」

厳格なる審査員たちが、この[ドメーヌ・ペルドリクール
・プティ・シャブリ 2007]に対して満場一致で叫んだの
はこんな言葉だった。複雑でいてキレが良く、シャープ
なミネラル感と脂肪分のような豊満さが混在し、さらに
は繊細さと強さが混在する。つまり、物足りないものが
何も無い、完全無欠のワインなのだ。
鼻腔を爽快なアプリコットと黄桃のニュアンスが占領し、
口のなかで爆発する、これぞ美食の真髄である。柑橘類
のニュアンスも美しいミネラル感とともに圧倒的な存在
感を放つ。

非の打ちどころがない・・・
まさしく成功の果実とも言うべきこの最高賞をもたらし
た息子のレミ・クルティは、この2007年ヴィンテージか
ら家業に加わったが、祖父のアールレット・クルティが
わずか0.5ヘクタールから始めたこのドメーヌは20年後、
【頂点】に登り詰めた。』

.........................


これほどの大激賞コメントが、あの最高峰評価本から
発表されれば、フランス国内が大騒然となるのも無理
はないでしょう・・・しかもこの大激賞を受けたシャ
ブリは、時価数万円の特級シャブリでもなく、超有名
なるシャブリの巨匠が造ったものでもありません!!な
んと、超無名ドメーヌのわずか1980円のプティ・シャ
ブリ!!!!!!!それではご紹介しましょう!!その名も、



[ドメーヌ・ペルドリクール・プティ・シャブリ 2007]!!!!






これほどの大激賞コメントを叫んだのは、言わずと知れ
たあのフランス最高峰評価本[ギッド・アシェット]!!そ
の最新2010年版で、なんとこれ以上の評価は存在しない
最高満点3つ★★★＆ラベル掲載賞のダブル受賞を果たす
大快挙を成し遂げたんです!!!!


フランス最高峰評価本[ギッド・アシェット]本とは、毎
年約10,000本のフランスワイン(一部スイス、ルクセンブ
ルグ等)を掲載しているんですが、最新の2010年版は創刊
25年記念のスペシャルバージョンとなっていて、その約
10,000本の掲載ワインを選別する事前段階でなんと36,000
本にものぼるフランスワインをブラインド(＝目隠し)テ
イスティングによって審査するという物凄い超難関審査
を敢行!!

そして、約10,000本に絞られたワインが見事誌上で紹介
されるわけなんですが、それらを0～3つ星で評価掲載、
そしてさらに、その審査の過程で、ブラインドの審査員
たちが最も強く心惹かれたワインに【クー・ド・クール
(=ハートを一撃)賞】なる賞が贈られ、誌上に堂々のラベ
ル掲載を許されるんですが、2010年版に掲載されたシャ
ブリは、特級シャブリからプティ・シャブリまで全て合
わせて【145本】、そのうちラベル掲載が【11本】、さら
に最高3つ星評価とともにラベル掲載されたのはたった
の【2本】!!!!

1本は[ジャン・ポール・ドロワン]のシャブリ特級畑[ヴァ
ルミュール]で、そしてもう1本が本日ご紹介の[ドメーヌ
・ペルドリクール・プティ・シャブリ 2007]!!!!!!! 
つまり、36,000本のなかから選りすぐられ、気の遠くな
るほどの難関審査をくぐり抜けて見事、2010年度【シャ
ブリNo.1頂点】に輝いた1本が本日、どのワインショップ
にも先駆けて当店にやって来たぁーーーというわけなん
です!!!!!!


[ドメーヌ・ペルドリクール]は、シャブリ村の北西部に
位置するモンティニー・ラ・レスル村に20年続く小さな
小さなドメーヌ。現当主の父の代で始められた当時0.5
ヘクタールのシャルドネの畑は現在13ヘクタールとなり、
当主の息子であるレミさんと娘のヴェルジニーさんが家
業に加わってからメキメキと頭角を現し、今回見事【シャ
ブリNo.1頂点】に輝いたサクセスストーリーは最高評価
本[ギッド・アシェット]が掲載するほど!!

【シャブリ】は、シャブリ村を軸に中心から[グラン・
クリュ(特級)]、[プルミエ・クリュ(一級)]、[シャブリ]、
[プティ・シャブリ]とその地層の違いによって格付けが
なされ、一番外郭を成す[プティ・シャブリ]は、かの有
名なキンメリジャンと呼ばれるシャブリ特有のカキ殻化
石を含む石灰質土壌ではなく、その上に堆積したポート
・ランディアンと呼ばれる地層に覆われているとされて
いる地区。

ですので、通常[プティ・シャブリ]はキンメリジャン由
来の複雑味に欠ける安価なデイリーシャブリとして知ら
れていますが、近年プティ・シャブリの若手生産者たち
の間では、植密度を高めるなどしてブドウを過酷な条件
下に置くことによってポート・ランディアンの下のキン
メリジャン地層近くまで根を伸ばし、キンメリジャン地
層の養分を吸わせるというような試みがなされていて、
一級畑、特級畑を彷彿とさせる従来の[プティ・シャブリ]
の常識を覆す味わいのものが次々に登場しているんです!!


『唯一無二だ!!』
と[ギッド・アシェット]の審査員たちが満場一致で叫び、
『完全無欠!!』、『非の打ちどころがない!!』、さらに
は『これぞ美食の真髄である!!』とまで言わしめたあの
とんでもないテイスティングコメントは、まさしく従来
の[プティ・シャブリ]に対するコメントとしては常識を
逸脱していますし、【145本】掲載されたシャブリのなか
には時価数万円の高値で取引されるかの有名なシャブリ
の巨匠たちの特級畑クラスががズラリ名を連ねています
が、その強豪たちを差し置いてこの最高満点評価!!

時価数万円の特級畑の味わいをも凌駕する恐るべし[プ
ティ・シャブリ]・・・・
みなさんも背筋に寒気すらお感じになられたことでしょ
う!!


私も早速、若干恐る恐る、その味わいを確かめてみたの
ですが・・・
『おぉぉぉーーー!!!!立ち上る芳香からしてまさに特級
畑クラス!!シトラス系の清涼感のある香りと複雑味を帯
びた石灰質土壌の香り!!ナッツやシナモンなどスパイシー
で肉厚な香りも感じつつ、口に含めば強靭なミネラルと
酸味、しかし舌を包み込むような柔らかな果肉感がまさ
に絶妙なバランス!!これぞ【完全無欠】と言わしめた完
璧なる味わいの調和!!余韻には引き締まったミネラル感
が偉大なる風格を口内に残し、長く長く、いつまでもい
つまでも舌の上でその存在感を放ち続けるんです!!』

これほどの小さなドメーヌのしかも[プティ・シャブリ]
が、これまで日本に輸入されたことがあるはずもなく、
今回のこの異例とも言うべき快挙を受けていち早く輸入
の手配を進めたインポーターさんのご厚意により、当店
でも今回、この日本初上陸のとんでもない味わいをどこ
よりも早く緊急先行販売をさせて頂けることになりまし
た!!!!!


2010年度【シャブリNo.1頂点】が驚愕の1980円!!!!!!!!!
『唯一無二だ!!』、『非の打ちどころがない!!』、
『完全無欠のワインだ!!』『これぞ美食の真髄である!!』
その数、ごくわずかです!!まだ誰も知らない衝撃のシャ
ブリ、誰よりも早く、確実に入手してください!!