【『あの時価15万円超ジャック・セロス真隣畑
　　　　　　［特級シャンパン］が驚愕の破格6090円!!』】




今や、シャンパン最高峰にして、
漫画【神の雫】では、［第八の使途］に選ばれた、
世界中の誰もが常に欲しがる幻のシャンパン・・・

そして、今や時価最高15万円もの価格がつけられる、
あの［ジャック・セロス］の特級畑に隣接する、まさに
真隣畑で造られる、【特級シャンパン】を、
本日、実に、6090円という驚愕の破格で、皆さんに
ご紹介いたします!!。



しかもしかも、
この【特級シャンパン】を造りしは、
［ジャック・セロス］の現当主アンセルム・セロス氏の
甥(おい)ジェローム・セロス!!!。

今や世界最高峰のシャンパーニュを造りし偉大なる叔父
と10年以上も仕事をともにし、ブドウ栽培から収穫、
醸造、熟成と、その神髄の全てを享受された、そんな
セロスの叡智が造り上げた、物凄いシャンパンなんです!!。



そのあまりの美味しさに、雑誌［料理王国］の、
『今、飲みたい「旨いワイン」特集』で、レストラン・
ロオジエの中本ソムリエに、まさにこのシャンパンが
推薦され、

・・・・・・・・

　著名な醸造家の叔父から学んだことを基本に、
　自分のメゾンで自らが目指すシャンパン造りに
　取り組む、

【『幸せな時に飲みたいな、
　　　　　　　　と思わせてくれるシャンパン』】

・・・・・・・・

と絶賛コメントを残し、自らのレストランでもオンリ
ストしながら、最高のシャンパンにこのセロスのシャン
パンを選んでいるんです!!。


その味わいたるや、

・・・・・・・・・・・・・・

『緑を感じる美しい色合いから立ち上る、
　エレガントで洗練された、白い花のフレッシュで
　魅惑的な香り・・・。

　軽やかなアタック、柔らかでシルキーながら、
　この特級畑の特徴的なミネラルによる密度が感じられ、
　石灰分のとても高い畑に由来するミネラルに富む
　見事なる複雑味・・・。』

・・・・・・・・・・・・・・

もうもうもう、
惚れ惚れするほど、感動的な美味しさが、口の中で
ゆったりと、ゆったりと漂ってくるんです!!。


今や時価最高15万円もの価格がつけられる、
あの［ジャック・セロス］真隣畑にして、その秘伝の
全てを享受した、まさに新世代の凄腕が造りし、
感動の［セロス・シャンパン］!!。


絶対に、絶対に、絶対に、お見逃しなく、
必ずやお求めいただいて、そして、その妖艶魅惑の味わ
いを、ゆったりと、たっぷりとご堪能いただければと
思います!!。




その名も
[セロス・パジョン・
　ル・シャンパーニュ・ブリュット・
　　　ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・アヴィズ NV]!!!!




シャンパーニュにおける自家栽培醸造家（RM）の先導者
であり、今や世界最高のシャンパーニュ凄腕と言われる、
ジャック・セロスの甥っ子にあたる、 当主ジェローム・
セロスが運営する、る自家栽培自家醸造（RM）のシャン
パンです。

1990年代、ジェローム氏はジャック・セロスで働いてお
り、ぶどう栽培、ワイン醸造、熟成について叔父のアン
セルム氏から直接教わります。

ブドウ栽培において「量より質」であることを学び、
シャンパーニュの品質はアッサンブラージュの技術や
エルヴァージュの長さだけではなく、原料である
「ブドウの品質」が最も大事だということ、

又そのためのきめ細やかな畑の管理方法など、多くの
点で影響を受け、収穫前には必ずすべての区画のブド
ウを実際に食し、それぞれのキャラクターを収穫前に
把握することで、すでにアッサンブラージュの比率を
この段階でほぼ決定つけることを学びます。

醸造においてはその樽の使い方、何よりも樽醗酵中の
豊かな香り、そして熟成の過程で刻々と変化する香り
に関して、常に全ての樽をチェックし、その年特有の
香りを把握することを学びます。

そして2004年、代々続くぶどう栽培農家であった父の
ジャッキー・セロスが引退することを決め、ジェロー
ムは後を継ぐ決心し、遂にこのシャンパンがリリース
されてきたわけです。


何より、注目すべきは、彼が所有する畑の凄さ!!。
特級格付けの［アヴィズ］の畑は、まさに、
ジャック・セロスの真隣畑で、遮るものなど一切なく、
ただ、リボンのついた棒が立っているだけという、
これはもう、ジャック・セロスと同じ畑と言ってよい
ほどの物凄い畑!!。


そんな物凄い畑で栽培された特級シャルドネ100%を、
まさにジャック・セロス直伝の醸造方法で、造り上げた
とてつもないシャンパンなんです!!。


しかもわずか6090円という価格で、
このとんでもなく物凄いシャンパンの偉大なる味わいが、
たっぷりとご堪能いただけるんです!!。


その味わいたるや、

・・・・・・・・・・・・・・

『緑を感じる美しい色合いから立ち上る、
　エレガントで洗練された、白い花のフレッシュで
　魅惑的な香り・・・。

　軽やかなアタック、柔らかでシルキーながら、
　この特級畑の特徴的なミネラルによる密度が感じられ、
　石灰分のとても高い畑に由来するミネラルに富む
　見事なる複雑味・・・。』

・・・・・・・・・・・・・・

もうもうもう、
惚れ惚れするほど、感動的な美味しさが、口の中で
ゆったりと、ゆったりと漂ってくるんです!!。


今や時価最高15万円もの価格がつけられる、
あの［ジャック・セロス］真隣畑にして、その秘伝の
全てを享受した、まさに新世代の凄腕が造りし、
感動の［セロス・シャンパン］!!。


本日、何があっても、
絶対に、絶対に、絶対に、お見逃しなく、
必ずやお求めいただいて、そして、その妖艶魅惑の、
その素晴らしい味わいを、ゆったりと、たっぷりと
ご堪能ください!!。


レストラン・ロオジエの中本ソムリエが惚れ込んだ、
その理由が手に取るように分かります!!。