皆さん、本日、
物凄いシャンパンが登場いたします!!。
なんと、あの辛口評価誌[リアル・ワインガイド(RWG)]誌
で、
【ドンペリより遥かに美味しい!!】
と絶叫とともに大絶賛され、しかも、
【『特に自然酵母の風味が素晴らしく、シャンパーニュ
最低価格レンジの中では品質が群を抜く。
生産量が多くないので市場では頻繁に見かけないが、
見つけたら即ゲットを強要したいほどだ。』】
【【見つけたら即ゲットを強要したいほどだ!!】】
とコメントされる、そう簡単には入手できない、とんで
もないシャンパンを、遂に皆さんにご紹介できることに
なりました!!。
しかもしかも!!、
2017年、ロンドン最高評価誌[デキャンター]の、
シャンパン特集で、実に本日登場のこのシャンパンが、
見事、【97点】という超高得点とともに、
【Outstanding】
傑出の最高評価を獲得したんです!!!。
そのコメントも物凄いんです!!。
『非常に素晴らしく、贅沢で、このワインから沸き立つ
フィネスがある。自家栽培自家醸造のシャンパンの中
では、完璧なる傑作で、完璧なる余韻を持っている。
(Michael Edwards氏)』
【【完璧なる傑作で、完璧なる余韻を持っている!!】】
兎に角、兎に角、絶対に飲んでみてください!!。
これまで、
アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]誌でも、
実に時価4万円もの[ドン・ペリ]と見事同点を獲得するほど、
日本を始め、全世界で物凄い話題になっている、とんで
もないシャンパンです!!。
今回、非常に入手困難な中、インポーターさんの御厚意
で、ご紹介できることとなりました。
絶対にお見逃しなく、【ドンペリより遥かに美味しい!!】
と豪語される、この素晴らしい味わいを、たっぷりとた
っぷりとご堪能ください!!。
その名も
[ニコラ・マイヤール・
ブリュット・プラティーヌ・プルミエ・クリュ NV]!!!
この[ニコラ・マイヤール]という、なかなかお目にかか
れない凄腕の名前。皆さん、是非とも、よーくよーく
覚えておいてください。
その素晴らしい凄腕ぶりを、辛口評価誌[リアル・ワイン
ガイド(RWG)]誌が熱く解説していますので、
そちらをそのままご紹介いたします!!。
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【RWG本気で推奨シャンパーニュ】
●スタンダードクラスのシャンパーニュにおいて、
圧倒的な品質を持つ
モンターニュ・ド・ランス地区のエキュイユ村に在する
RMシャンパーニュで、所有する畑は8.5ha。
生産本数:現在6種ほど造っており、その合計が70,000本。
今回紹介するブリュット・プラティーヌ・プルミエ・ク
リュはここの最もスタンダードなもの。
品種:ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%。
ここは1720年から長い歴史を持っているが、ミシェル・
マイヤールは1998年にメゾンに加わり、2000年から醸造
担当。そして2003年に完全に代替わりする。現在ではラ
ベルも一新、ニコラ・マイヤール名義でリリースしてい
る。よって前回17号で紹介した際はミッシェル・マイヤール
名義でラベルも以前のものとなるが、ワインはニコラが
既に造っていたものだ。
ともかくビオロジーなどの自然なアプローチで造っており、
味わいは芳醇かつ至ってクリア。特に自然酵母の風味が
素晴らしく、シャンパーニュ最低価格レンジの中では
品質が群を抜く。生産量が多くないので市場では頻繁に
見かけないが、見つけたら即ゲットを強要したいほどだ。
代替わりして生産者名もワイン名も変わったが、品質は
勿論バツグン。
シャンパーニュのスタンダードラインの中では白眉の一
本だ。とてもナチュラルな自然酵母香があり、泡がきめ
細かく、味つきはクリアでクッキリ。甘くて、酸も効き、
味のグリップもしっかりとしており、何より酵母風味が
最高。
ヘンな熱入りのドンペリより遥かに美味しい。
ともかく、かなり自然な造りを行っていることが分かる。
とてもクリアな味。不純物ゼロ(大手メゾンのシャンパー
ニュは不純物の味がすることが多い)。
([リアル・ワインガイド(RWG)]誌より)
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そうなんです!!、
【ドンペリより遥かに美味しい!!】
こんな激しいコメントとともに、大絶賛され、
その他、
【見つけたら即ゲットを強要したいほどだ。】
【シャンパーニュ最低価格レンジの中では品質が群を抜く。】
【シャンパーニュのスタンダードラインの中では白眉の一本だ。】
など、他には全く見たことがないほどの、物凄い激賞コ
メントが羅列される、とんでもないシャンパンなんです!!。
若干29歳の[ニコラ・マイヤール]!!。
シャンパーニュは、首都ランスの南5kmほどのところに
広がるモンターニュ・ド・ランス地区で、その奇才を放
つ、ピノ・ノワールが主体ながらエレガンス、ピュアさ
が際立つ、今やシャンパーニュで評価上昇中の若手醸造
家!!。
[リアル・ワインガイド(RWG)]誌を筆頭に、
2017年、ロンドン最高評価誌[デキャンター]の、
シャンパン特集でも、実に本日登場のこのシャンパンが、
見事、【97点】という超高得点とともに、
【Outstanding】
傑出の最高評価を獲得!!。その激賞コメントも全文ご紹
介いたします!!。
・・・・・・・・・・
非常に素晴らしく、贅沢で、このワインから沸き立つ
フィネスがある。自家栽培自家醸造のシャンパンの中
では、完璧なる傑作で、完璧なる余韻を持っている。
(Michael Edwards氏)
並外れた色合いに、元来の骨太、これは非常に印象的
な傑作である。6g/lの門出のリキュールが、完熟した
赤果実の味わいを見事に編み出している。その余韻は、
絶妙な安定性を持っていて、スパイスの風味が漂う。
(Simon Field氏)
口の含むとすぐに力強さを感じる。とても噛みごたえ
があり、パワフルで、素晴らしいシャンパンながら、
かなりエキサイティングである。柑橘系の特徴が、
複雑な果実味と、かなり長く続く余韻の中にある。
私はこれが好きだ!!(Tim Hall氏)
(Decanter2017-7月号より)
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これまで、
アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]誌でも、
実に5倍もの価格となる、時価4万円もの[ドン・ペリ]と見
事同点を獲得するほど、日本を始め、全世界で物凄い話
題になっている、とんでもないシャンパンです!!。
【ドンペリより遥かに美味しい!!】
【見つけたら即ゲットを強要したいほどだ。】
【完璧なる傑作で、完璧なる余韻を持っている。】
これほど激賞される、素晴らしいシャンパンを目の前に
して、体験しないなんてことがあっては絶対にいけませ
ん!!。
超入手困難!!、
決してお見逃しなく、必ずや必ずやお買い求めください!!。
そして、そのシャンパン最高峰たる味わいを、たっぷり
とたっぷりとご堪能ください!!。