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【※コレクター必見!!※】
　　入手不可能です!!!

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本日、この先、絶対に入手できないだろう、
まさに、コレクター必見!!!!、
入手不可能なる、幻のシャンパーニュを、特別に
ご紹介いたします!!!!。




なんと、
あの日本屈指のワイン評価雑誌[ワイナート]の
『ワインランク上のシャンパーニュ選び』と題された
シャンパーニュ特集号の見開き半ページに、ドドーーン
その姿が掲載された、伝説の幻シャンパーニュ!!。


しかも、なんと、
かの有名な[ドン・ペリニヨン]、[ヴーヴ・クリコ]、
[マム]、[クリュッグ]と言った世界最高峰クラスの
シャンパーニュメゾンはみな挙って喉から手が出るほど
欲しがる最上級特級畑ピノ・ノワール、
そして幻と言われる、一級畑シャルドネを使用した、
極上シャンパーニュなんです!!!!!。



しかも、
年産わずか2500本しかない、最も入手困難と
言われる、超極上の一級畑シャルドネ100%の、
実に、歴史的超大当たり2012年ヴィンテージの

　10年熟成[ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ]

を、特別に、そして奇跡的にご紹介いたします!!!。


この2012年ヴィンテージが物凄いんです!!。

フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]が、
シャンパーニュ地方に18/20点以上という超高得点を
つけたのは、


20点　1945年
19点　1955年　1996年
18点　1947年　1964年　1975年　1988年　1990年　★2012年


と、実に1945年からの72年間の歴史の中で、わずか9度
のみ!!。直近では、1996年以来、実に16年ぶりとなる、
歴史的超大当たり2012年ヴィンテージの、
10年熟成シャンパーニュなんです!!!!。


そしてそして、
この偉大なる幻のシャンパーニュを幸運にも口にした、
新進気鋭の評論家アントニオ・ガッローニ氏は、
こんな感動的なコメントを残しています!!!。


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『柑橘類の皮、白い花、チョークが、白胡椒とミントの
　風味とともにあり、この2012年にその輝かしい彫刻的
　な個性を与えている。ここには沢山のエネルギーと
　テンションがある。鮮やかな酸が、強く、ミネラル感
　と塩味のある余韻を際立たせている。

　私は特に、ヴェルズネ村の北向きの畑で造られるシャ
　ルドネが好きだが、このワインは必ず素晴らしいも
　のになる。非常に衝撃的である。』

(Vinousより)
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【『このワインは必ず素晴らしいものになる。
　　　　　　　　　　　　非常に衝撃的である。』】




毎回日本入荷のたびに有名フレンチが買い占めてしまう
ので、これまで決して入手できない、幻のシャンパーニュ
でしたが、今回、インポーターさんのご厚意で、
遂に入手できることになり、こうやってご紹介できる
こととなりました!!!!。



シャンパーニュ愛飲家ならば、何があっても絶対に!!、
そしてシャンパーニュ愛飲家ならずとも、
是非とも、この歴史的超大当たり2012年ヴィンテージの
10年熟成[ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ]の
素晴らしい味わいを、是非とも、この機会に、
たっぷりとご堪能いただければと思います!!。






その名も
[ペユ・シモネ・シャンパーニュ・
　　　ファンリュー・No.7・ブラン・ド・ブラン・
　　　　　　ヴィレール・マルムリー・プルミエクリュ　2012]!!!!!!






そのシャンパーニュ特級畑のなかの最上級特級畑とは、
シャンパーニュ地方北部に位置するモンターニュ・ド・
ランス地区の特級畑【ヴェルズネイ】!!
愛飲家の方ならば、もうご存じかと思いますが、シャン
パーニュ地方は北から[モンターニュ・ド・ランス]、
[ヴァレ・ド・ラ・マルヌ]、[コート・デ・ブラン]とい
う3つの地区に分けられ、17の特級畑が点在しているんで
すが、モンターニュ・ド・ランス地区は9つと最多の特級
畑を有する言わずと知れた良質なピノ・ノワールの産地。

なかでも特級畑【ヴェルズネイ】は別格で、シャンパー
ニュ地方三大特級畑のひとつにも数えられ、その昔、18
世紀にはシャンパーニュはまだ[シルリー・ムスー]とい
う名で、この地で造られたワインは[シルリーワイン]と
呼ばれていたんですが、時のフランス国王から『フラン
ス最高のワイン』と称されヴェルサイユ宮殿の食卓を彩
ったほど!!、そしてその伝説の[シルリーワイン]の大半
はこの【ヴェルズネイ】で造られていたんです!!!


18世紀のブドウ栽培学者の書物には、当時[シルリーワイ
ン]はブルゴーニュの約5倍もの高値だった記録が残って
おり、その後名付け親であるシルリー侯爵がフランス革
命時に没してしまったために[シルリー・ムスー]という
呼び名も[シャンパーニュ・ムスー]に変わり、その名が
語り継がれることなく幻のワインと化してしまいました
が、その後[ロマネ・コンティ]などがもてはやされるこ
ととなったのはのちの19世紀からですので、もし、現代
に[シルリーワイン]が受け継がれていたら・・・
当時ですらブルゴーニュの5倍、おそらくその地位はロマ
ネ・コンティの比ではなく、世界のワイン勢力図は今と
全く違ったものとなっていたことでしょう。


[ワイナート]の特集記事でも、この特級畑【ヴェルズネ
イ】について、シルリーワインの伝説に触れてこう解説
しています。


『疑う余地なく最良の畑である。シルリー侯爵の伝説的
なシルリーワインは、実際にはその大半はヴェルズネイ
のブドウから造られていた。流麗な質感の下に隠れた芯
の強さはミュジニーを、その静謐な球形のバランスはク
ロ・ド・ベーズを想起させる、素晴らしいピノ・ノワー
ル。北向き斜面ならではの精密な酸もよい。』


と、ブルゴーニュ地方の最高峰シャンボール・ミュジニー
の特級畑とジュヴレ・シャンベルタンの特級畑かの[シャ
ンベルタン・クロ・ド・ベーズ]を引き合いに出してその
ピノ・ノワールの素晴らしさを大絶賛しています。

(**名前の中にある、【FACE NORD（ファス ノール）】とは、
北向きのという意味で、まさに精密な酸が生み出される
北向き畑の高級ブドウを使用しています!!



そして、この同誌特集号の【ヴェルズネイ】の代表的
生産者として登場したのが、この[ペユ・シモネ]です。


[ペユ・シモネ]は、1960年代からこの地にドメーヌを営
む比較的歴史の浅い小さな家族経営のドメーヌ。
所有する畑もわずか5ヘクタールと小規模ながら、その
全てがグラン・クリュ(特級畑)で、そのうち【ヴェルズ
ネイ】の畑は3.5ヘクタールと最大面積を誇ります。
歴史が浅く小規模ながら、その生産者としての腕前は
確実なもので、なんと[ペユ・シモネ]の前当主で父のダ
ヴィッド・ぺユ氏は、ヴェルズネイ栽培組合の会長を務
めるほど。

かの有名なRMシャンパン生産者の最高峰と言われる、
ジャック・セロス氏は、
『ル・メニルだのアンボネイだのといろいろなグラン・
クリュの畑を買っているお金があるなら、ヴェルズネイ
を買うべきではないですか？』
というワイナート誌の取材に、
『ヴェルズネイが最高のクリュだというのは常識。問題
は誰も畑を売ってくれないことだ！』
と答えたと言いますから、
あのジャック・セロスが切望しても手に入らないと嘆く
最高畑のブドウ栽培を一手に取り仕切る組合長がこの
[ペユ・シモネ]というわけなんです!!。


しかも、今回、
かの有名な[ドン・ペリニヨン]、[ヴーヴ・クリコ]、
[マム]、[クリュッグ]と言った世界最高峰クラスの
シャンパーニュメゾンはみな挙って喉から手が出るほど
欲しがる、幻と言われる、一級畑シャルドネを使用した、

わずか生産量が年産わずか2500本しかない、
最も入手困難と言われる、この超極上の一級畑シャル
ドネ100%の、実に、
歴史的超大当たり2012年ヴィンテージの

　10年熟成[ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ]

を、特別に、そして奇跡的にご紹介できることとなり
ました!!!。


シャンパーニュにおける2012年ヴィンテージといえば、
実に1945年からの72年間の歴史の中で、わずか9度
のみ!!。直近では、1996年以来、実に16年ぶりとなる、
18/20点以上という超高得点をつけた、
歴史的超大当たり2012年ヴィンテージの、
10年熟成シャンパーニュなんです!!!!。


毎回日本入荷のたびに有名フレンチが買い占めてしまう
ので、これまで決して入手できない、幻のシャンパーニュ
でしたが、今回、インポーターさんのご厚意で、
遂に入手できることになり、こうやってご紹介できる
こととなりました!!!!。



シャンパーニュ愛飲家ならば、何があっても絶対に!!、
そしてシャンパーニュ愛飲家ならずとも、
是非とも、この歴史的超大当たり2012年ヴィンテージの
10年熟成[ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ]の
素晴らしい味わいを、是非とも、この機会に、
たっぷりとご堪能ください!!。