本日、おそらく、今年一番とも言える素晴らしいシャ
ンパンご紹介です!!。

輸入されたその数量たるや、わずか60本のみしかなく、
しかもその価格は、小売希望価格にして10,000円という
超高級シャンパンにして、

　　　　　　　【[ランス]の宝石】

と呼ばれる大傑作を、前代未聞の超大特価にて、
皆様だけに特別にご紹介させていただきます。


最も入手困難なる秘蔵・極上幻のシャンパンにして、
これほど偉大なるシャンパンを、これほど安い価格でご
紹介できるのか・・・、
私自身も非常に驚いております。


しかも、その造り手たるや、あの辛口評価誌[リアル・
ワインガイド(RWG)]誌で、

    　【ドンペリより遥かに美味しい!!】

と絶叫とともに大絶賛され、さらにアメリカ最高評価誌
[ワインスペクテーター]誌でも、
実に150ドルもの[ドンペリ]と見事同点を獲得するほど、
日本を始め、全世界で物凄い話題になっている、とんで
もない超凄腕[ニコラ・マイヤール]!!。


そんな超凄腕が、最も出来の良かった大当たり年となる
最良年にだけ、その年の最高の選りすぐりのピノ・ノワー
ルとシャルドネを特別キュヴェとして醸造し、単一ヴィ
ンテージだけで造り上げられた、数年に一度しかリリー
スされない、超幻のヴィンテージ・シャンパンを希少限
定で皆さんにご紹介できることになったんです!!。
しかも2007年ヴィンテージの8年熟成シャンパーニュです!!。


通常は、一流のレストランでも、トップソムリエでも、
お目にかかることも、手に取ることも出来ない非常に希
少なシャンパンです。
この機会を決して逃すことなく、必ずや手に入れていた
だければと思います。





その名も
[ニコラ・マイヤール・
　　　　ブリュット・プルミエクリュ・ミレジム　2007]!!!










この[ニコラ・マイヤール]という、なかなかお目にかか
れない凄腕の名前。是非とも、よーくよーく覚えておい
てください。



その素晴らしい凄腕ぶりを、辛口評価誌[リアル・ワイン
ガイド(RWG)]誌が熱く解説していますので、
そちらをそのままご紹介いたします!!。



・・・・・・・・・・・

【RWG本気で推奨シャンパーニュ】

●スタンダードクラスのシャンパーニュにおいて、
　　　　　　　　　　　　　　　　圧倒的な品質を持つ



モンターニュ・ド・ランス地区のエキュイユ村に在する
RMシャンパーニュで、所有する畑は8.5ha。
生産本数:現在6種ほど造っており、その合計が70,000本。
今回紹介するブリュット・プラティーヌ・プルミエ・ク
リュはここの最もスタンダードなもの。
品種:ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%。

ここは1720年から長い歴史を持っているが、ミシェル・
マイヤールは1998年にメゾンに加わり、2000年から醸造
担当。そして2003年に完全に代替わりする。現在ではラ
ベルも一新、ニコラ・マイヤール名義でリリースしてい
る。よって前回17号で紹介した際はミッシェル・マイヤール
名義でラベルも以前のものとなるが、ワインはニコラが
既に造っていたものだ。

ともかくビオロジーなどの自然なアプローチで造っており、
味わいは芳醇かつ至ってクリア。特に自然酵母の風味が
素晴らしく、シャンパーニュ最低価格レンジの中では
品質が群を抜く。生産量が多くないので市場では頻繁に
見かけないが、見つけたら即ゲットを強要したいほどだ。




代替わりして生産者名もワイン名も変わったが、品質は
勿論バツグン。
シャンパーニュのスタンダードラインの中では白眉の一
本だ。とてもナチュラルな自然酵母香があり、泡がきめ
細かく、味つきはクリアでクッキリ。甘くて、酸も効き、
味のグリップもしっかりとしており、何より酵母風味が
最高。

ヘンな熱入りのドンペリより遥かに美味しい。
ともかく、かなり自然な造りを行っていることが分かる。
とてもクリアな味。不純物ゼロ(大手メゾンのシャンパー
ニュは不純物の味がすることが多い)。


([リアル・ワインガイド(RWG)]誌より)
・・・・・・・・・・・


そうなんです!!、
彼が造るシャンパンの中でも、
最も安いスタンダード・キュヴェ
[ニコラ・マイヤール・ブリュット・プラティーヌ・プルミエ・クリュ　NV] 
https://www.ynstokyo.jp/c/0000000100/0000000298/0000000308/51-nv-179-0084
に対して、

        【ドンペリより遥かに美味しい!!】

こんな激しいコメントとともに、大絶賛され、
その他、


【見つけたら即ゲットを強要したいほどだ。】
【シャンパーニュ最低価格レンジの中では品質が群を抜く。】
【シャンパーニュのスタンダードラインの中では白眉の一本だ。】
【品質は勿論バツグン。】


など、他には全く見たことがないほどの、物凄い激賞コ
メントが羅列される、とんでもないシャンパンなんです!!。


若干26歳の[ニコラ・マイヤール]!!。
シャンパーニュは、首都ランスの南5kmほどのところに
広がるモンターニュ・ド・ランス地区で、その奇才を放
つ、ピノ・ノワールが主体ながらエレガンス、ピュアさ
が際立つ、今やシャンパーニュで評価上昇中の若手醸造
家!!。


[リアル・ワインガイド(RWG)]誌を筆頭に、
アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]誌でも、
実に3倍もの価格となる、150ドルもの[ドン・ペリ]と見
事同点を獲得するほど、日本を始め、全世界で物凄い話
題になっている、惚れ惚れるすほどのシャンパンです!!。




そしてそして、本日ここからが本題です!!。
本日登場のこのヴィンテージ・シャンパンは、
そんな凄腕[ニコラ・マイヤール]が、最も出来の良かっ
た大当たり年となる最良年にだけ、その年の最高の選り
すぐりのピノ・ノワールとシャルドネを特別キュヴェと
して醸造し、単一ヴィンテージだけで造り上げられた、
数年に一度しかリリースされない、まさに

　　　　　　【[ランス]の宝石】

と呼ばれる大傑作!!。しかも2007年ヴィンテージの
8年熟成です!!。



2005年ヴィンテージには、
あの世界最高の評論家パーカーさんは、こんな激賞コメ
ントとともに大絶賛しています!!。


・・・・・・・・・

『このプルミエクリュは、赤果実のゴージャスな
　香りに、新鮮な薔薇の切り花、ミネラル、その全てが
　精密な結晶のように美しく溶け合っている。

　このワインのバランス、味わい触感の深さ、そして
　精密さは全て第一級のレベルである。
　これはマイヤールからの驚くベきワインである。
　デゴルジュマンは2010年5月。2013年から2021年が飲み頃。』

(Wine Advocate #192より)
・・・・・・・・・


【このワインのバランス、味わい触感の深さ、
　　　　　そして精密さは全て第一級のレベルである。】


まさにシャンパンにおける頂点の味わいであることを
証明するかのようなコメントです!!。


そんな2005年ヴィンテージも発売瞬く間にその全てが
完売し、そして、いよいよ待望の2007年ヴィンテージ
が入荷してきたんです!!。

2005年よりも高評価間違いなしと言われるほど、
感動的に素晴らしい味わいに仕上がっています!!。



世界の愛飲家も最も欲しがる幻のヴィンテージ・シャン
パン!!。

これほどの大特価は二度とないと思います。
決してお見逃しなく、必ずや必ずやお買い求めください!!。
そして、そのシャンパン最高峰たる味わいを、たっぷり
とたっぷりとご堪能ください!!。