本日、おそらくもう二度と入手できないだろう、
世界的超お宝ワインが登場いたします。


是非とも、いつも以上によーく読んでいただいて、
この先、年を追うごとにその価格も高騰するだろう、
世界の超セレブ達が大注目する、この物凄いワインを、
必ずや手に入れていただければと思います。

最早ここ日本にある分は、全量予約完売となってしまい、
追加でご紹介することは一切出来ませんので、お早めに
お求めいただければと思います。


愛飲家の皆さんには、【ドミナスDominus】と聞いて、
ピンとくる方が沢山いらっしゃると思います。


時価30万円以上の価格をつける、ボルドー最高峰[ペトリ
ュス]の醸造責任者、あの凄腕クリスチャン・ムエック
ス氏が、カリフォルニア・ナパ・ヴァレーの中でも、
15～16世紀にあの有名なイングルヌック・ワインが生産
されていた、ナパヌックという最も歴史ある畑で造り上
げる、

まさに
　　　　【カリフォルニアのペトリュス!!】


世界最高の評論家パーカーさんは、1983年の初リリース
以来大注目し、2001年以降は【95点】以上を毎年連発す
る、あのオーパスワンよりも超高得点を獲得し続ける、
カリフォルニアNo.1のボルドーブレント!!。


本日、そんな【ドミナスDominus】の歴史的超大当たり、
世紀の大傑作と言われる、実にあのオーパスワンも、
歴史上、過去一度も獲得したことのない【99点】とい
う超高得点で大差をつけて勝利した、過去最高ともいわ
れる2012年ヴィンテージを、特別にご紹介することがで
きるんです!!。


その名も
[ドミナス 2012]






実にパーカーポイントでは、【99点】
を付けた、【ドミナスDominus】の中でも大成功を遂げた
ヴィンテージです!!。


まずは【ドミナスDominus】について、もう少し語らねば
なりません。


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数ある【カリフォルニアのプレミアムワイン】の中では、
間違いなくトップクオリティを誇るワイン。


ヨントヴィルの創始者ジョージ・C・ヨントが1836年に
初めてナパヌック・ヴィンヤードがある渓谷にブドウ樹
を栽培し、その後に諸々のオーナーが買収し、イングル
ヌック・ワイナリーのオーナー、ジョン・ダニエルJr.
が最後の所有者となります。

1970年ダニエルの死により、ナパヌックは彼の娘たち
ロビン・レイルとマーシャ・スミスのものになり、彼
女らは、1982年にフランス・ボルドーの最高峰[ペトリ
ュス]の醸造責任者クリスチャン・ムエックス氏と提携。
レイルとスミスが各所有分を1995年に売却したことで、
ドミナス・エステートのムエックス氏単独オーナーにな
ります。

提携の話の際、彼は、ナパヌックの地に足を踏み入れた
途端、直感的に悟り、早速この地でワイン造りを開始。
当時カリフォルニアではブドウ栽培とワイン醸造は分業
制があたりまえで、ダラ・ヴァッレも自社所有の畑はマ
ヤだけ、オーパスワンもブドウは契約農家からの買い付
けていた中、そこへクリスチャン・ムエックス氏が、
ペトリュスやトロタノワでやっているようなブドウ造り
から瓶詰めまでを一貫して行う、ドメーヌ方式を持ち込
んだ衝撃は大変大きなものでした。

しかも畑は、15?16世紀に有名なイングルヌック・ワイ
ンが生産されていた最も歴史ある畑[ナパヌック]。
まさに【カリフォルニアのペトリュス】造りが始まった
わけです。

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パーカーが高得点を付け出したのは2001年以降。
是非とも、これをご覧ください。

2013   Dominus Proprietary Red Wine  100点 
2012   Dominus Proprietary Red Wine  99点 
2010   Dominus Proprietary Red Wine  100点       
2009   Dominus Proprietary Red Wine  97点       
2008   Dominus Proprietary Red Wine  99点  159-375ドル
2007   Dominus Proprietary Red Wine  98点  119-200ドル 
2006   Dominus Proprietary Red Wine  96点  103-175ドル 
2005   Dominus Proprietary Red Wine  95+点  87-200ドル 
2004   Dominus Proprietary Red Wine  94点  87-188ドル 
2003   Dominus Proprietary Red Wine  95点  99-156ドル 
2002   Dominus Proprietary Red Wine  96点  140-335ドル 
2001   Dominus Proprietary Red Wine  98点  149-325 ドル

今やオーパスワンを超越し、さらにはペトリュスよりも
安定した高得点を連発する偉大なるワインに上り詰めた、
世界最高峰のボルドーブレンドです!!。


本日そんな【ドミナスDominus】の、まさに偉大なる高
得点を記録した2012年ヴィンテージをご紹介することが
できるんです!!。


そんなパーカーさんの評価コメントです!!。
非常に長い、名誉あるコメントの、その全てをご紹介い
たします。


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完璧なる、この2012年ドミナスは、93%カベルネ・ソー
ヴィニョン、5%プティ・ヴェルド、2%カベルネ・フラン
の構成となっている。5000ケースが生産され、それはこ
の大きなヴィンヤードの大きな収量の中では、適度な量
である。クリスチャン・ムエックスは私にこう言った。
2012年は非常に熱かったが、栽培期から収穫期の間に、
ナパ・ヴァレーのワイン商を悩ますほどの過度な暑さが
続いたものではなかった。このワインの透けて通らない
プラム紫色は、甘いクレーム・ド・カシスの美しい香り
に、その背景にはオーク樽(新樽は40%のみ)の風味、ス
パイスボックス、杉の木、ブラックチェリー、春の花の
ニュアンスが次々と現れてくる。この複雑で、強靭なる
アロマから、深く、豪華絢爛で、多次元構造で、フルボ
ディなワインが続き、ハードなエッジがない。すべてが
美しさの中で、継ぎ目なくつながって造られ、このヴィ
ンテージの大量の豊潤さは、見事に表現されている。
この2012年は、生き生きとした若々しいうちでも楽しめ
るし、今後20-25年間がセラーで熟成する。


ポムロール、サンテミリオンの有名な生産者にしてカリ
フォルニアの最先端、クリスチャン・ムエックスは、
ヨントヴィルのナパヌックにある、このアイコニック・
ヴィンヤードで、20年以上働いている。、何十年も前か
ら、ここ偉大なるイングルヌックのカベルネ・ソーヴィ
ニョンの産地である。


この2012年と2013年ヴィンテージは、クリスチャン・ム
エックスのドミナスにおける、長く優秀なるキャリアの
中で、最も偉大なる2ヴィンテージである。これらは、
ドミナス初期の傑出のヴィンテージである、1991年と
1994年のモダン・バージョンであると思う。クリスチャ
ン・ムエックスは、2013年が傑出したキャンリアの中で
も最も偉大であると考えている。この造り手の生産量は
非常に少なく、2013年は、ナパヌックがわずか2000ケー
ス、ドミナスが3500ケースである。この収穫は非常に早
く、9月10日に始まり9月26日に終わった。分析的に、こ
の2013年物は、タンニンの抽出レベルが過去最高となっ
た。醗酵はやりやすく、三週間続いた。

(eRobertParker.com #215 )
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まさに世界の超セレブ達が大注目し、血眼になって捜す
ほどの【ドミナスDominus】のこの偉大なる2012ヴィン
テージをご紹介できるなんてことは、もう二度とないと
思います。


決してお見逃しなく、ご自慢のセラーの超お宝として、
必ずやお見逃しなく、お求めください。

また、最早ここ日本にある分は、全量予約完売となって
しまい、追加でご紹介することは一切出来ませんので、
お早めにお求めください。