オーパスワンに勝った!!!
サッシカイヤに勝った!!!

今や【アメリカNo.1ワイン】は、
　　　　　　　　　間違いなくこのワインです!!。




【最早、皆さん、
　　オーパスワンを飲んでいる場合ではありません!!】





しかも、皆さん、
オーパスワンに勝った2005年を遥かに超越した、
カベルネ・ソーヴィニョンがあまりにも理想的に育った
最優良年にして、【伝説のヴィンテージ】と呼ばれた、

まさに、

　【秘蔵2011年ヴィンテージの13年熟成】

を、今回、インポーターさんのご厚意で、
特別にご紹介できることになったんです!!!。





本日、いつも以上によーくよーく読んでいただいて、
最早決して手に入らないと思われていた、この
【伝説のワイン】を必ずや、手に入れていただければ
と思います!!。




2014年には、あのゴルフ界の憧れの聖地[マスターズ]が
開催されるオーガスタ・ゴルフクラブのクラブハウスで
もサーヴされた、
まさに、不動の【伝説のアメリカNo.1ワイン】!!!。


この脅威のワイン、まずは、まずは、
このワインを輸入するインポーターさんのレポートから、
よーく、よーく、じっくりとお読みください。
(衝撃的なことが書いてあります!!)


・・・・・・ここから・・・・・・・

2007年10月～2008年2月の間、アメリカ各地でシリーズ的
に行われた総勢121名のソムリエやワイン関係者がテース
ターとなった（スター・レーン関係者は不参加）カベルネ
のブラインド・テイスティングで並居る強豪を押しのけ、
サンタ・バーバラ、サンタ・イネズ・バレーにある
スター・レーン・ヴィンヤードのカベルネ・ソーヴィニヨン
が、最低価格でありながらサンタ・バーバラ、シカゴ、
ニューヨーク、フロリダでの各イベントで最高評価を獲得。

ブラインド・テイスティングには、最低3倍以上の高値が
付くオーパスワンやホナータ・デサフィオ、ケイマス
等、早々たる銘柄が出された。また、同テイスティングに
参加した[FOOD&WINE紙]では同紙主催の07年アメリカン
ワインアワードで、スターレーン・カベルネ05を
[ベストNEWカリフォルニア カベルネ]に選びました。

・・・・・・ここまで・・・・・・・


そうです!!、

オーパス・ワン --- 時価8万円
ホナータ・デサフィオ  ---　時価4万円
ケイマス　 ---　時価3万円



今まで【アメリカNo.1ワイン】と呼ばれてきた超大物
ワインを完全に押し退けて圧勝し、
しかも、総勢121名!!、そしてカリフォルニア、シカゴ、
ニューヨーク、フロリダでの各イベント会場全てで
最高評価を獲得したという、
とんでもなく物凄いワインなんです!!。


しかも、カリフォルニアにおける王道カベルネ・ソーヴ
ィニョン主体のワインの中で最高評価を獲得!!。
本当に格が違うんです!!



そしてそして、
本日ここからが本題です!!。

今回ご紹介の2011年ヴィンテージが本当に物凄いんです!!。
オーパスワンに勝った2005年を遥かに超越した、
カベルネ・ソーヴィニョン種があまりにも理想的に育っ
た最優良年で、

実に、史上初となる、
カベルネ・ソーヴィニョン100%で造られた、
歴史的超大当たりの2011年ヴィンテージなんです!!!。


そんな過去最高の出来となった、
長期熟成のポテンシャルが高いと期待された、
偉大なる2011年ヴィンテージを、
13年もの間、蔵元で特別に熟成し、
遂にリリースされてきた、
まさに伝説秘蔵にして、
過去最高の【アメリカNo.1ワイン】なんです!!。


しかも、この【伝説のワイン】を、わずか8680円
という価格で、皆さん、堪能することができるんです!!。

最早、皆さん、本当にオーパスワンを飲んでいる場合
ではありません!!。


是非ともお求めいただいて、
その偉大なる感動の味わいを、たっぷりと、
たっぷりと、ご堪能いただければと思います!!!。





その名も
[スター・レーン・カベルネ・ソーヴィニョン・
　ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ 2011]!!!!!






この衝撃的な造り手を語るに、
こちらもこのインポーターさんのコメントを、そのまま
ご紹介するのが、最も良いと思います。
(まるで映画に出てきそうな物語です!)


・・・・・・・・


現オーナーで元銀行家のジム・ディアバーグ氏は、30年
前アメリカで最も古いワイナリーの一つであるハーマヌ
ホフ・ヴィンヤーズを購入しワイナリーの再建に力を注
いできました。そして、ボルドー品種に深い愛情と厚い
情熱を覚えるようになります。

その後、彼の思いは最高品質のボルドー品種を造るべく、
10年以上の年月をかけたボルドーからナパ、サンタ・バー
バラへの探索の旅に突き動かします。そして、ついにサ
ンタ・バーバラAVA内サンタ・イネズ・バレーに辿り着き
ました。(*あの映画サイドウェイの舞台になった産地です)

この地は、これまでファイヤー・ストーンやゼッカ・メ
サ等の成功はあったものの、冷涼な土地柄ピノ・ノワール
やシャルドネの名産地としてのみ認識され、誰もがこの
地からボルドー品種による世紀のワインが生み出される
とは予想もしていませんでした。

しかし、ジムが見つけ出したサンタ・イネズ・バレーの
地は別格でした。彼はサンタ・イネズ・バレーを端から、
端までくまなく調査し、ハッピー・カノンとして知られ
る最東端の地に計り知れない可能性が秘められているこ
とを確信しました。

海洋性の影響を受けたこの地は、同地区内で最も標高が
高いにも関わらず、最も温暖で良質のボルドー品種を育
て上げるのに最適な条件が整っていました。彼の深い探
究心はそこに留まらず、更にこの最東端の地のより細か
なミクロクリマに目を向け、現在では畑を80もの異なっ
た区画に分布させ、それぞれのテロワールで最適なブド
ウ品種、クローンの栽培に取り組んでいます。 

・・・・・・・・

これぞ宝島発見!!
ジム・ディアバーグ氏が、このまさに宝島のように見つ
けた[サンタ・イネズ・バレー]からできる、カベルネが、
今回登場のワインというわけです。


これがもう、とんでもなく美味しいんです!!。
私も、もう何度も試飲会で飲ませていただいたんですが、
その出来、その完成度は、毎回【見事!!!】と絶叫して
しまうほど。オーパスワンにも、これほどの繊細さと
端正な完成度はないと思います!!。
アメリカのカベルネワインの中では間違いなく突出して
います!!。



そして、
今回ご紹介の2011年ヴィンテージが凄いんです!!。
オーパスワンに勝った2005年を遥かに超越した、
カベルネ・ソーヴィニョンが、あまりにも理想的に育っ
た最優良年と、造り手自身も大絶賛したほどの素晴ら
しい出来なんです!!。


そして、この造り手史上初めてとなる、
カベルネ・ソーヴィニョン100%で造られ、、
長期熟成のポテンシャルが高いと期待され、
14年もの間、蔵元で熟成された、
贅沢にして伝説となる2011年ヴィンテージなんです!!。



その味わいたるや、
このワインを輸入するインポーターさんも、こんなコメ
ントとともに激賞しています!!。

『2016年に販売を行っていたスターレーン・
　カベルネ・ソーヴィニヨン2011
　現地倉庫で長期熟成させたワインが飲み頃を迎えました。

　中心は赤茶色で濃度が濃く、淵に向かってオレンジ
　がかった色調を持ちます。アロマは強く、熟成から
　来る甘やかな黒果実、シガーや乾燥した葉、柔らかな
　樽香、ダークチョコが香り、アクセントに月桂樹や
　ローズマリーのアロマが立ちあがります。

　熟成してもなお、細やかで強いタンニンが骨格を形成
　し、ジューシーで甘いダークベリーや黒スグリと香り
　で感じたニュアンスがフレーバーにも表れ、強い熟成
　ポテンシャルを感じさせます。
　余韻には果実味が長く印象的に残ります。』


ホントこの通りの味わいです!!。
これだけ優美で洗練された完璧なる味わいは、今やボル
ドーでも、数万円クラスのワインでしか堪能できない、
それほどの完成度です!!。


この実力が、総勢121名のソムリエやワイン関係者、
そしてオーガスタ・ゴルフクラブで認められたわけです!!。


オーパスワンに勝った!!!
サッシカイヤに勝った!!!
不動の【アメリカNo.1ワイン!!!】。

この偉大なる【アメリカNo.1ワイン】の、しかも、
【伝説のヴィンテージ】の13年熟成が、わずか8680円
はあまりにも、あまりにも安いです!!。

最早、オーパスワンを飲んでいる場合ではありません!!。

是非とも、是非とも、是非とも、いや、必ずや味わって
みてください!!。