『こんな凄いワインがあったなんて・・・。』


しかもアメリカでは最も人気のワインにして、このワイ
ンがどれほど凄いワインなのか、殆どのアメリカ人愛飲
家は、そんなことを知らずにこの美味しいワインを飲ん
でいるんだと思います!!。

しかもこの凄いワインは、ここ日本でも、まさに超お買
い得【Value-Price】で堪能できることをご存知の日本
人愛飲家の方も、殆どいないと思います!!。



本日、よーくよーく読んでいただいて、今やアメリカで
はダントツ人気No.1のこの素晴らしい味わいを、たっぷ
りとたっぷりとご堪能いただければと思います!!。



私はこの衝撃的な瞬間から、このワインの存在を知った
んです!!。

ロンドンの最高評価誌[デキャンター]の2008年1月号に
カリフォルニアの[カベルネ・ソーヴィニョン]特集が掲
載され、まさにカリフォルニアの魂とも言える[カベル
ネ・ソーヴィニョン]100%のワインのランキング発表さ
れたんですが、そこで最高満点五つ星に輝いたのは、
わずかに4本!!。


1.ケイマス・スペシャル・セレクション(時価2万円)
2.ダイヤモンド・クリーク・ヴォルカニック・ヒル(時価3万円)
3.シャペレー・プリッチャー・ヒル・エステート(時価3万円)
4.ケイマス・ナパ・ヴァレー(時価1万円)


つまりはカリフォルニアを代表する超最高峰!!。
そんな最高満点五つ星ワインよりも、その前ページに独
占単独掲載で、【BEST-Value】の称号とともに、今回ご
紹介のワインが燦然と紹介されていたんです!!。
(実にその価格差は10分の一以下!!!!)



その名も
[ボンテッラ・カベルネ・ソーヴィニョン2011]!!!!!!!






カリフォルニアの[カベルネ・ソーヴィニョン]100%のワ
インにしてはえらく安いなー、と思いつつこのワインを
調べてみると、母国アメリカの最高評価誌[ワインスペク
テーター]でも2009年一月号に【TOP　Values　2008】
として、全カリフォルニアの全ワインの中でも極めてコ
ストパフォーマンスの高いワインの代表として見事にオ
ンリストしていたんです!!。


つまりは、
カリフォルニア[カベルネ・ソーヴィニョン]100%の中
でも最高の【BEST-Value】と激賞され、
さらに今度は、ブドウ品種も赤も白も問わない全カリフ
ォルニアの全ワインの中の【TOP-Value】と激賞される
まぁとんでもないお買い得ワインというわけなんです!!。


そしてそして、本日ここからが本題です!!。
このワイン、ただのお買い得[カベルネ・ソーヴィニョ
ン]100%ではないんです!!。


なんとなんと!!、完全なる【ビオワイン】なんです!!。
以前、こちらのワイン
[パラシオス・レイモンド・リオハ・ラ・ベンディミア 2011]
パラシオス・レモンド・リオハ・ラ・ベンディミア 2011
をご紹介させていただいた時に、

　　　　　　　　　・・・・・

近年、世界的に[ビオワイン]と呼ばれるワインが人気で、
価格上昇が極めて激しく、美味しい[ビオワイン]を飲も
うと思うと、相当な価格を覚悟しなければならないよう
になってしまい・・・、またその人気から次々とこの世
に登場する[ビオワイン]の中で、本当に美味しい本物の
[ビオワイン]を探そうとすることも今や非常に困難!!。

　　　　　　　　　・・・・・

というお話をさせていただきましたが、まさにそんな私
の常識を完全に覆してしまった、物凄い[ビオワイン]な
んです!!。

無農薬で科学肥料を一切使用しない[有機農法]は、非常
に手間がかかり、収量も少ないために、これを完璧に実
践しようとすると、どうしてもコスト高になってしまい、
価格も高いものになってしまうのは容易に想像できると
ころなんですが、そんな厳しいビオワインの認証を持ち
ながら、わずか2480円という価格で[カベルネ・ソーヴィ
ニョン]100%のワインを造り・・・、

そしてそして、全く妥協や品質低下がないことを証明す
るかのように、【BEST-Value】【TOP-Value】を獲得す
る・・・、そんなまさに矛盾するかのような物凄い偉業
を達成した、偉大なる[ビオワイン]なんです!!。


その美味しさと安さから、アメリカの[オーガニックワ
イン]市場ではダントツの人気で、[ボンテッラ]ブラン
ドは、2位の[ネバダ・カウンティ]に約4倍の大差をつ
ける圧勝ぶりで全米No.1ブランドに君臨しているんで
す!!。この安さにこの美味しさを真似できるワインは他
には全くない、というわけです!!。


そしてそして、この造り手[ボンテッラ]が物凄いんです!!。
冷涼な気候のためプレミアミムワインの産地として知ら
れているカリフォルニア州ノースコースト地区メンドシ
ーノ・カウンティで、実に30年以上も有機農法100%での
ワイン造りの伝統を持ち、しかもその醸造は、あのシャ
トー・ラトゥールの元醸造責任者クリスチャン・ル・ソ
メール氏が醸造コンサルタントとして関わる贅沢ぶり!!。


[ビオワイン]を極めて美味しく造るには、完璧主義的に
一切妥協してはいけない・・・と良く聞きますが、それ
ほどデリケートな有機ブドウを、まさにシャトー・ラト
ゥールで経験した最高の技術で醸造して全米No.1の味に
仕上げているんです。こう書いていても、どうしてこれ
ほどのワインが2480円でリリースできるのか、本当に理
解できません!!。


まぁとにかく是非とも飲んでみてください!!

『美味しい採れたての野菜を食べているかのような新鮮で
美味しい果実感と、まさに[カベルネ・ソーヴィニョン]
100%たるブラックカラントやブラックベリーの風味にフ
レンチローストのコーヒーやヴァニラ、そしてスパイス
の香りが心地良く、その新鮮果実と見事に融合している
んです!!。

しかもその口当たりはとてもまろやかで、時間とともに
甘味も感じられ、全米No.1の人気を誇る理由が本当に手
に取るように分かります!!。』


私の確固たる常識を覆し、不可能と思われた矛盾を突破
した偉大なる[ビオワイン]!!
わずか2480円で【BEST-Value】【TOP-Value】の称号を
獲得した素晴らしい完全有機の味わいが堪能できます!!。

是非とも、是非とも、偉大なる全米人気No.1の味、たっ
ぷりとご堪能ください!!。