『マールボロをぶっ壊す野蛮人たちは
　　　　　一周回ってむしろストライクに!!』



超入手困難!!!!!
待望の当店初登場!!!!!



ニュージーランドの『野蛮人』『破壊者』が造る、
今話題のソーヴィニヨン・ブランが登場です!!!!!!!



このワインはプレミアムワイン専門誌、
2021年春号[ワイナート103号]の表紙飾り、
多くのワイン愛好家に知られることとなりました!!!


実はこのワイン、非常にユニークなワインなんです!!!!!


このワインを造るのは、ニュージーランドでもピカイチ
の知識と腕前を持ちながら、好奇心と遊び心全開の
3人の醸造家!!!!


この3人は名前も顔も隠し『野蛮人、破壊者』を意味する
[ヴァンダル]を名乗り、常識から外れた実験的手法を
使って、ワイン愛好家を驚かせる、個性的で魅力的な
ワインを生み出しているんです!!!!


2016年の初ヴィンテージから注目を集め、毎年リリース
直後にワイン愛好家が殺到するため瞬く間に完売!!!


日本ではあまりに数量が少ないため、非常に入手困難
なんですが、このたび日本上陸前に36本予約して、
ようやく最新2020年ヴィンテージを入手することが
出来ました!!!!


すでに国内在庫は完売しておりますので
追加入荷はございません!!!!!


ですからもう迷っている時間はありません!!
ご興味のある方は今すぐ!!お買い求めくださーーーい!!!




それではご紹介します!!!


その名も、


[ヴァンダル・ゴンゾー・レジスタンス　2020]!!!!!!!



でたぁぁぁ!!!!!!
遂にきましたぁ!!!!!!!!
待望の日本上陸です!!!!



今年2021年春に発売された[ワイナート103号]の表紙を
単独一本で飾った、今もっとも注目を集めるニュージー
ランドワインを入荷致しました!!!!!!!


[ワイナート103号]の特集タイトルは、
　　　『白ワイン品種の最新ガイド』。


シャルドネ、リースリング、ソーヴィニヨン・ブランと
いった、これからの季節に思いっきり楽しみたい
高級白ワイン品種とお勧めワインが紹介され、


その中でソーヴィニヨン・ブランの銘醸地、ニュージー
ランド、マールボロ産で最も注目すべきワインとして
大きく紹介されたのが、今回入手に成功した、
[ヴァンダル・ゴンゾー・レジスタンス]です!!!!!!





その内容をご紹介すると、

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【マールボロをぶっ壊す野蛮人たちは
　　　　　一周回ってむしろストライクに。】


　無濾過、無清澄で最小限の亜硫酸添加という
　非介入主義。

　それを可能にするために
　ピカピカに健全なブドウを摘むという
　アプローチは、マールボロである種の
　常識となっている「文明的」で工業主義、
　安定志向のワイン造りからすれば
　「野蛮」かもしれないが、
　傑出を志向する造り手たちの中では
　今日、いたって王道である。
　
　（ワイナートの記事抜粋）

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この記事だけでは、どんな造り手かわからないと
思いますが…、


このワインを造る[ヴァンダル]は、マールボロ地区で
ワインを造っている3人の醸造家たちが、名前も顔も
隠して『ヴァンダル（野蛮人、破壊者）』を名乗り、
常識を破る手法を使ってワインを造っている
プロジェクトで、


『マールボロの伝統的なワインスタイルを
　　　破壊して新たな可能性を拓く!!』


ことを目的に、2016年にスタートしました!!!




【マールボロをぶっ壊す野蛮人たちは
　　　　　一周回ってむしろストライクに。】

とワイナートの記事にありますが、これはマールボロ
地区の常識を覆す挑戦者のはずが、かえってマールボロ
らしさが際立っていた!!という意味かと思います!!


またワイナートでは、
『ビーンボールを投げつけるつもりが、内角高めの
　ギリギリのストライクになってしまっているのが、
　むしろ興味深い。』
と[ヴァンダル]が造るソーヴィニヨン・ブランを
表現しています!!!



また、

『みんなが俺たちのワインを気に入る訳じゃない!!』

と言い放つ造り手が、いちばんの自信作というのが
今回ご紹介する
[ゴンゾ・レジスタンス（気狂いの反逆）]だといいます!!!!!


実はこのワイン!!、
発酵しているときに、少量のフレッシュ（生の）牡蠣を発酵
タンクに入れ、カーボニック・マセレーションで醸すという
手法で造られているんです!!
（今まで聞いたことがない手法です…）


これは、

『カキを生で殻から食べるときのミネラルが、
　　　　　　　ワインからも感じられうようにするため』

と冗談か本気かすらわからない説明がなされています
が、できあがったワインは造り手が言うように、

「バランスがよく、調和がとれていて、
　　　　　ちゃんと飲んでおいしい範囲内に
　　　　　　　　　　しっかり収まっっている!!!」

といいます!!!
相当に腕のいい醸造家でなければこんなことは
できません!!!!!
（ワイナ―トの記事より抜粋）





今回初めてこのワインを試飲させていただきました!!
その味わいは、

『完熟したピーチ、イチジク、ライム、グレープフルー
　ツの果実香に、アスパラガス、芝生、セロリといった
　グリーンな香りとミネラルが融合した瑞々しくフレッ
　シュな香り。
　
　口に含むと芳醇な果実とキリッとした美しい酸味、
　微かに磯っぽさを感じ、とろりとした口当たりと程よい
　ボリューム感が心地いい!!!!爽やかさとしっかりとした
　ストラクチャーを感じさせ、長い余韻が楽しめる
　至福の美味しさ!!』


個性的ではありますが、非常に美味しいです!!!!
『トロピカルフルーツ全開!!』といったソーヴィニヨン・
ブランではないですが、非常に複雑で面白い!!!!!!
ボトルの下のほうは、かなりワインが濁っていて、
一杯目と味わいが違うのがまた楽しいです!!
（無濾過、無清澄なので、下の方に成分が沈殿してます）




マールボロで生まれたブドウを自然酵母で発酵し、
自由な発想とナチュラルなアプローチにより、
マールボロワインのスタイルに新たな可能性を拓くべく、
挑戦的なワイン造りを追求し続けている[ヴァンダル]!!
今後も楽しみな造り手です!!!!!


限定36本のご紹介です!!
ソーヴィニヨン・ブラン好きの方は絶対に手に入れて、
この夏、キリッと冷やしてお楽しみください!!!!!