2021年、オーストラリア最大級のワイナリー、
[デ・ボルトリ]から待望の新商品が上陸しました!!!!!!


すでに当店では[デ・ボルトリ]のワインを数多くご紹介
し、そのコストパフォーマンスの素晴らしさから大好評
いただいております!!!!!

[デ・ボルトリ]
https://www.ynstokyo.jp/c/0000000735


そしてこのたび!!、日本に上陸した待望の新星ワインは
[デ・ボルトリ]が力を入れているサステナビリティの
新たな挑戦として生まれた、今までにないコンセプトで
造られたワインなんです!!


[デ・ボルトリ]は、森林復興の為に1兆本の植樹を目標
に活動している非営利団体「Trillion Trees」と提携し
このワインが、

　　『6本購入されると1本の木が植えられる!!』

という「セブンティーン・ツリー・プログラム」を
スタート!!!


ですから、

    『このワインをたくさん飲むと
　   　　　　　環境保全への貢献ができる!!』

というワケなんです!!!!


さらにこのワインは、動物性食品を使用していない
[ヴィーガンワイン]であり、また独自で開発したという
環境に配慮した[サステイナブル・パッケージ]を採用!!!


ヴィーガンの方も楽しめて、しかも環境に優しい!!!!!


そして世界中で愛されるオーストラリアの超名門ワイナ
リー、[デ・ボルトリ]が造るワインですから、ピュアな
果実味がたっぷり詰まった味わいが楽しめて、さらにコ
ストパフォーマンスも抜群です!!!


環境への問題意識の高いオーストラリアだからこそ生ま
れたワインです!!ワインを飲んで環境保全に貢献できる
画期的なワインが登場です!!!!




その名も、

[デ・ボルトリ・セブンティーン・ツリーズ・ピノ・グリージオ　2020]!!





オーストラリア最大の家族経営ワイナリーであり、
『英国王室ご用達ワイナリー』でもある超名門ワイナリー、
[デ・ボルトリ]!!!!!!


1928年、北イタリアからの移民、ヴィットリオ・デ・ボ
ルトリ氏によって、ニュー・サウス・ウェールズ州ビル
ブルに設立されました。


安定した品質!!、変わらぬ美味しさ!!、
そして抜群のコストフォーマンス!!が国内外で高い評価
を受け、オーストラリアの有名ワイン評価誌、
[ワインステート]で


　*** 2年連続【最優秀ワインカンパニー】受賞!!****


という前代未聞の快挙を達成!!!!


当店でもすでにこの[デ・ボルトリ]のワインを数多く
ご紹介していますが、どれもこれも凄いんです!!!!!


『豪州のイケム』と称される最高級貴腐ワインから、
『最優秀ヴァリュー・ワイン賞』を獲得した激安990円
ワインまで、ありとあらゆる種類のワインを造っており、
その評価の高さ、ヴァリューの素晴らしさ、そしてなん
といってもその美味しさで、世界中のワイン愛好家を
魅了し続けています!!!


そんな世界トップクラスのワイナリー、[デ・ボルトリ]
から、このたびサステナビリティ・ブランド、
「セブンティーン・ツリーズ」が日本上陸です!!


サステナビリティ（持続可能性）とは、社会や地球環境
において、良い状態を保ち続けること。


[デ・ボルトリ]は、2005年からサステナビリティに取り
組んでおり、その種類はサステナブル農法、省エネシス
テムの導入、廃棄物ゼロのコンセプト、リサイクルプロ
グラムなど多岐にわたり、その結果、


2014年　[グリーン・グローブス・
　　　　　エクセレント・サステイナビリティ]受賞!!


2014年　[ティディ・タウンズ・
　　　　　サステイナブルビジネス・アワード]受賞!!


2015年　[オーストラリア・サステナビリティビジネス賞]受賞!!


とオーストラリアでもっとも環境保全に力を入れている
サステナブル・ワイナリーです!!!!


[デ・ボルトリ]が行っている、
「セブンティーン・ツリー・プログラム」とは、


『車が排出する二酸化炭素を相殺する為に
　　1台の社有車購入に対し17本の木を植える活動』


です!!


2019年から2020年にかけて、大規模な森林火災が発生し
たオーストラリア。火傷をおったコアラを住民が助け出
すといったニュース映像をご覧になった方も多いかと思
います。この火災で約100万平方キロメートルの森林が
焼失しました。


もともとオーストラリアはたぐい稀な自然環境が身近に
あることもあり、環境保護への意識は非常に高いお国柄。
国や自治体だけでなく、多くのオーストラリア人が環境
問題への意識が年々高まっていることから、環境に優し
い商品を選ぶ消費者が増えています。


この[セブンティーン・ツリー」ブランドは木を植える
プログラムだけでなく、


・リサイクルガラスを使用した軽量ボトルを使用。
・廃棄されるサトウキビ由来の天然繊維ベースの
　パルプから造られた再生紙を使用。
・環境負荷の最も少ないインクの採用。
・再生段ボール使用。
・再生可能なパッケージ採用。
・再生可能なスクリューキャップ採用。


と各サプライヤーと共働し『サステナブル・パッケージ』
を開発・採用しています!!


またワインの裏ラベルにあるQRコードにアクセスする事
により、このプログラムで何本の木が植えられたかを確
認することができます!!



そしてこの[セブンティーン・ツリーズ・ピノ・グリー
ジオ]に使われているブドウは、ニュー・サウス・ウェー
ルズ州の南西部、ヴィクトリア州に程近い地域リベリナ
地区で収穫されたピノ・グリージオです。


この地区の気候は暑く乾燥しており、雨は冬に偏り、
年間平均降雨量は400mmと非常に少ない地域です。乾燥
した気候は、ブドウの病気もほとんど発生させないため
農薬の使用を抑えることができます!!


このリベリナ地区でもっとも有名でもっとも素晴らしい
ワインといえば、[デ・ボルトリ]が造る高級貴腐ワイン、
[ノーブル・ワン]です!!この極甘口ワインは、何度も世
界一に輝いた素晴らしい経歴をもつことから、
『オーストラリアのディケム!!』と称されています!!


そんなオーストラリアの重要ワイン産地で造られた、
この[セブンティーン・ツリーズ・ピノ・グリージオ]は
ジャスミン、柑橘系フルーツ、洋梨、はちみつの穏やか
なアロマをもち、口に含むと爽やかな果実味と生き生き
とした上品な酸　ふくよかな味わい、ソフトな口当たり
が心地よく、トロピカルな後味が特徴のワインです。


飽きの来ないピュアな果実味がたっぷり楽しめて、
その価格、なんと衝撃の1490円!!
さすが[デ・ボルトリ]!!非常にヴァリューの高い
超お買い得な白ワインです!!



さらにこのセブンティーン・ツリーズは“Vegan Wine
(ヴィーガンワイン)”の認証を受けています。


日本ではまだ聞きなれない『ヴィーガン』ですが、
「完全菜食主義者」とも訳され、動物由来の食品
（肉類、卵、牛乳、チーズ、ハチミツなど）を一切
摂らない人のことを指します。


ワインの原料はブドウだけですが、実は醸造過程で
動物性食品が使われているんです。瓶詰前のワインから
不純物を取り除き、クリアな液体にする
「清澄(コラージュ)」という作業の中で、清澄剤として
使われるのが、ゼラチンや卵白といった動物由来の物質
です。そのためヴィーガンの方たちは通常のワインは口
に出来ません。


セブンティーン・ツリーズは、これら動物由来の清澄剤
を使わずに清澄しているため、ヴィ―ガンの方も安心し
てお楽しみいただけます!!


環境への問題意識の高いオーストラリアだからこそ、
生まれたサステナビリティ・ブランド、
「セブンティーン ツリーズ]


美味しく飲んで、環境保全に貢献できるワインです!!
長年サステイナビリティに力を入れている[デ・ボルト
リ]が造る、美味しくて環境にも優しいワインをお楽し
みください!!!!!