遂に遂に!!待望の!!世界最高峰スパークリングワインを
入手しました!!!!

2年前の日本初上陸分は、あまりに数が少なすぎて、
当店では一本も入手することが出来ず、くやし～い思い
をしました!!!

今回は『再入荷したら直ぐにお知らせください!!!』
と輸入元に頼み込んで、ようやく入手することが出来た
んです!!!!

そのスパークリングワインとは、

『これぞまさにオーストラリアのドンペリ!!』

というに相応しいオーストラリア最高傑作と称される、
超幻の至宝スパークリングです!!!!!

そしてこのワインを造るのは、伝説のスパークリングワ
イン醸造家、エド・カー氏!!!

2011年の【ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー】にも
輝いた、オーストラリアNO.1の造り手です!!!

その凄腕が、オーストラリア南東に浮かぶ小さな島、
タスマニア島で造るスパークリングワインに、世界中が
注目し、絶賛の嵐が吹き荒れています!!

オーストラリアでもっとも権威あるワイン評論家、
ジェームズ・ハリデー氏著者の評価本『ワイン・コンパ
ニオン』では、スパークリングワイン部門の最高評価点
を独占し、

さらに世界屈指のワイン評論家、ロバート・パーカー
氏が発行するアドヴォケイト誌でも【94+点】という
これまた高い評価を獲得し、

『タスマニアの可能性が垣間見れる。
　ワイン醸造家エド・カーの努力の賜物によって生まれた
　世界最高品質のスパークリングワインである!!』

と激賞されるほど、最高のテロワールをもつタスマニア
で天才醸造家が造り上げた、世界最高峰のスパークリン
グワインです!!!!

本日、伝説の醸造家エド・カー氏が造る2種類の超カルト
なスパークリングワインが登場します!!!

『お手頃価格で楽しめる果実味重視のスパークリング!!』
という今までのオーストラリア・スパークリングの
イメージを覆す、熟成感と複雑味に溢れたスーパープレ
ミアムなスパークリングです!!!

オーストラリア最高傑作スパークリングである、この
『オーストラリアのドンペリ!!』を絶対にお見逃しの
ないよう、今直ぐお買い求めください!!!



それではご紹介します!!その名も


[アラス・E・J・カー・レイト・ディスゴージド・スパークリング・シャルドネ・ピノ・ノワール　2001]!!


[アラス・グランド・ヴィンテージ・シャルドネ・ピノ・ノワール　2004]!!
アラス・グランド・ヴィンテージ・シャルドネ・ピノ・ノワール　2004







これぞまさに、泣く子も黙るオーストラリア最高峰の
スパークリングにして、世界最高品質のスパークリング
ワイン!!

パーカー氏が発行するワイン評価誌、[アドヴォケイト]
では、前年号の2000年が、

『進化したトーストやビスケット、そしてハチミツ、
　ピーチ、ジンジャー、ナッツ、パン酵母の強烈な香り
　をもつ。

　長い余韻、小さく細かく形成された泡、パリッとした
　酸味の骨組と共に、素晴らしい身のこなしとエレガン
　スを維持しながら、果実味と自己分解の味わいが整列
　した複雑な味わい。
　このワインは安くはないが、タスマニアの可能性が
　垣間見れる。ワイン醸造家エド・カーの努力の賜物に
　よって生まれた世界最高品質のスパークリングワイン
　である。』

と大大大絶賛を受け【94+点】という高い評価が付けら
れ、高級シャンパンと肩を並べる世界最高品質であると
激賞されました!!

このワインを一言でいうならば、
『伝説の醸造家エド・カー氏とタスマニアのコラボで
生まれた傑作』といえるでしょう!!!

氷河期にオーストラリア本土から切り離されたタスマニ
ア島は、およそ1万年にわたって隔絶した環境の中で独自
の進化を遂げ、世界で最も古く希少な動植物の生きた博
物館となっています。 

島の北西端、グリム岬に大気観測所があり、そこで測定
される空気が世界中で最もCO2濃度が低いため、
≪世界一、水と空気のきれいな島!!≫といわれています。

英国の権威あるワイン評論家、ジャンシス・ロビンソン
氏は、

『タスマニア産のワインは、
　　　　　　　　島の清浄な空気を反映している!!』

と語るように、特異のテロワールから生まれたタスマニ
アのワインは、雑味のないクリーン＆ピュアな味わいが
特徴です。

今、何故タスマニア島がワイン産地として注目されてい
るかというと、降雨量、気温、日照時間、降雨日数と、
どれをとってもブドウ栽培に理想的な気候であり、最高
級のブドウを収穫するのに最適な環境であるからです。

もともとピノ・ノワールやシャルドネの名産地として知
られていましたが、近年ではその冷涼な気候を活かして
造られたスパークリングワインが世界中で高い評価を獲
得し、今やタスマニアは、オーストラリアの
『シャンパーニュ地方』ともいえるほど、国内のコンテ
ストではタスマニア産のスパークリングがメダルを総ナメ!!

『タスマニアはワインを造るには寒すぎる!!』といわれ
ていた時もあるといいますが、そんなタスマニアに
早くから注目したのが大手ワイン会社、ハーディーズで
した。

高級プレミアムワインを造るために、ハーディーズ社は
1994年にタスマニアのヴィンヤードを購入し、新しい
ブランド[ベイ・オブ・ファイヤー]、そしてシャンパー
ニュ製法で造られた高級スパークリングの新ブランド、
[ハウス・オブ・アラス]を立ち上げました。

そしてこの[ハウス・オブ・アラス]の醸造責任者として
迎えられたのが、スパークリングワインの巨匠、
エド・カー氏です!!!!

カー氏は過去20年の間に100回以上もトロフィーを獲得し、
そのうちの21回は各コンテストにおける
『ベスト・スパークリング・ワイン賞』に輝くといった、
誰にも真似することのできない、もの凄い受賞歴を誇る
伝説の造り手なんです!!!
!
そんなスパークリングワインの神様が造る[ハウス・オブ・
アラス]の最高傑作であり、伝説の醸造家エド・カー氏の
名が刻まれたスーパープレミアム・スパークリング、
それが[E・J・カー・レイト・ディスゴージド・スパーク
リング]です。

2001年ヴィンテージはハリデー氏から【96点!!】という
高い評価を獲得し、

『タスマニア島内で栽培されたシャルドネとピノ・ノワー
　ルをブレンド。少なくとも10年間は澱と熟成されている。
　色合いは輝くグリーンゴールド。繊細なムース状の泡、
　リッチで複雑なトーストの香り、味わいはそれらの
　要素全てに加え、魅惑的なバランスと長い余韻をもつ。』

と大絶賛!!!

その香りは、かなりパワフルでゴージャス!!
10年以上の熟成によって、トーストやビスケット、ハチ
ミツ、ナッツ、イーストの香りがドッと押し寄せてきま
す!!高級シャンパンでも、ここまで複雑で力強い香りは
なかなかお目にかかれません!!!
そして口当たりは滑らかで余韻は異常なほど長いです!!!

こちらは12500円とかなり高額なスパークリングワインと
なりますが、アメリカでは190ドル（約23000円）で販売
されていることを考えると、日本はアメリカに比べて
かなりお買得な価格と言えます!!

さらにもう一つ!!!!
[アラス・グランド・ヴィンテージ・シャルドネ・ピノ・
ノワール　2004]は、
アラス・グランド・ヴィンテージ・シャルドネ・ピノ・ノワール　2004

ハリデー氏著者の「ワイン・コンパニオン　2015」で
最高評価となる【97点!!】を獲得し、さらに!!

『スパークリングワイン部門　NO.1』!!

に輝きました!!

スパークリングワインの神様、エド・カー氏が造る最高傑作!!!
スパークリングワインに最適なテロワールをもつタスマニア!!!

そして、
『タスマニアの可能性が垣間見れる。
　ワイン醸造家エド・カーの努力の賜物によって生まれた
　世界最高品質のスパークリングワインである!!』

と激賞されるこの超カルトなスパークリングワインは、
どちらも数量わずかのご紹介となります!!
この美味しさを絶対にお見逃しのないよう、
今すぐ急いでお買い求めください!!!!!