『何とかしてこの神がかりなワインを手に入れたい!!!』


そう思う熱狂的ファンが、私を含め世界中に
大勢いるため、年々入手が困難となっている、
オーストラリアの超自然派ワイナリー、
[カレン]が造る『稀少限定ワイン』が登場です!!!!


[カレン]のワインは、オーストラリア屈指の
銘醸ワイン産地、マーガレット・リヴァー地
区の中で、もっとも素晴らしい土壌をもつ
ヴィンヤードから生まれ、


さらに有機農業協会から正式に『Aランク』の
格付けをされた優良なヴィンヤードで、ブドウの
力を最大限に引き出した最高品質のブドウから生
まれた超自然派ワインなんです!!


自然のエネルギーを感じさせるこのワインの造り
手は、


「年間最優秀ワイン醸造家」受賞!!

　　　　　　及び

「年間最優秀ブドウ栽培家」受賞!!


を獲得した『最高の醸造家』であり、また『最高
のブドウ栽培家』でもある、まさに【二刀流】の
造り手なんです!!!


そんな他の追随を許さない凄腕醸造家が生み出し
た、貴重な絶品ロゼワインを、わずかながら入手
することが出来たんです!!!!
（数年前までは現地の直営店のみの販売でした!!）


究極の自然派ワインをお探しの皆様!!
また至福のロゼワインをお探しの皆様は、
是非ともご堪能ください!!!!!




それではご紹介します!!
その名も、


[カレン・ダンシング・イン・ザ・ムーンライト　2023] !!



『カレンのロゼワイン、遂にゲットしましたぁ!!!!!!』

と[カレン]ワインの信者の皆様に叫びたい気分です!!


実は以前、カレンの現地ワイナリーを訪れた時、
このロゼワインを発見し、

　　『なんとかして輸入してください!!』

とインポーターさんに懇願したのですが、
その頃、このロゼワインは門外不出だったため、
入手することが出来なかったんです…。


ところが!!
先日の試飲会で、その幻のロゼワインが日本に
上陸していることを知り、すぐさま残っていた
在庫全てを確保しました!!
是非とも極上のロゼワインをお探しの方は、
ご堪能ください!!


　　　　　　　　・・・


今や世界中のワイン愛好家を魅了する[カレン]!!
[カレン]のワインが造られているのは、60年に
も満たないブドウ栽培の歴史にもかかわらず、
世界にその名を知られる有名ワイン産地、
西豪州マーガレット・リヴァー!! 


この地に最初にブドウを植えたパイオニアが、
ケヴィン・カレン医師でした。


[カレン]は、1971年に精神科医であったケヴィン・
カレン氏と妻のダイアナさんによって設立されま
した。家族経営の小さなブティックワイナリーで
したが、ダイアナさんが生み出す素晴らしいワイ
ンが世界中で高い評価を受け、世界有数の銘醸ワ
イナリーへと名声を築きました。


[カレン]が世界中に知られることとなったのは、
超ロングセラーのワインガイドブック、[ポケット・
ワインブック]の著者として知られるヒュー・ジョ
ンソン氏が[カレン]を称賛し、フランス、ボルドー
の第一級に格付けされるラフィット、ラトゥール、
ムートン等と同格の高評価を[カレン]に付けたこと
でした。


その後、ダイアナさんからワイン造りを引き継い
だのが、娘のヴァーニャ・カレンさんです。この
ヴァーニャさんが、とてつもなく凄い造り手なん
です!!!!!!!!


ヴァーニャさんが造ったシャルドネが、イギリス
の権威あるワイン専門誌「デキャンタ」が主催し
た[ワイン・アワード]にて、全世界で造られている
高級シャルドネを全て押し退けて、
　　　　

　　　　『◆最高峰No.1シャルドネ◆』


に輝き、世界中のワイン愛好家が殺到しました!!


さらにヴァーニャさんは、オーストラリアにおいて、
ワイン醸造家が獲得する最も権威ある賞として知ら
れる『グルメ・トラベラー・ワイン誌』の、


『カンタス ワインメーカー・オフ・ザ・イヤー賞（2000年）』
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を女性として、また西オーストラリアのワイン醸造家
として初めて受賞しました!!


また、2019年には[オーストラリアン・ウーマン・イン・
アワード]で見事、

【ワインメーカー・オフ・ザ・イヤー】を受賞!!!!
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これだけではありません!!!!
オーストラリアの有名ワイン評論家、ジェームス・
ハリデー氏のワインガイドブック、
「ワイン・コンパニオン・アワード」にて、


[2020　ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー]
　　（2020 年間最優秀ワイン醸造家）
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及び、


[2022　ヴィティカルチャリスト・オブ・ザ・イヤー]
　　 （2022 年間最優秀ブドウ栽培家）
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を受賞し、オーストラリアでもっとも素晴らしい
『ワイン醸造家』であり、またもっとも素晴らしい
『ブドウ栽培家』となりました!!!!!



[カレン]のワインが造られているマーガレット・リ
ヴァーは「ブドウの天国」といわれるほど、偉大な
ワイン造りに欠かせない最高の気候と土壌が揃って
います!!


この地区の中でも[カレン]のヴィンヤードの土壌は
灌漑を必要としない「ファーストグロウス土壌」と
呼ばれる砂利と砂の土地です。これはマーガレット・
リヴァー全体の15％にしか存在しない貴重な土壌な
んです!! 


さらに[カレン]のヴィンヤードは、有機農業協会から
正式に『Aランク』の格付けをされた優良なヴィンヤー
ドです!!ですからバイオダイナミック農法によって
最高のテロワールを余すところなくブドウに反映させ
ることに成功した[カレン]は、オーストラリアらしい
親しみやすさ、そして完璧なバランスと優雅さを兼ね
備えた唯一無二のワインです!!


そしてこのたび皆様にご紹介するのは、ヴァーニャさ
んが造る『数量限定のロゼワイン』です!!

その味わいは、


　　　　　　　　　*　*　*　*　*       

　　　バラの花の繊細な香り、ムスクの優雅な深み、
　　　　レモンの爽やかさに、ザクロ、ミネラル、
　　　　フレッシュなハーブ、そしてほんのりと
　　　感じるナツメグのスパイシーなニュアンス。

　　
　　　口に含むと、レモンシャーベットのような
　　　清涼感に加え、ピンクグレープフルーツ、
　　ストロベリー、瑞々しいハーブとミネラルの
　　　　　　アクセントが心地よく調和。


　　　　　さらにエキゾチックなスパイスに、
　　　クリーンな酸味と潮風を思わせる塩っぽさが
　　絶妙に交じり合ったフレッシュで活き活きとした
　　　　　　　味わいが口の中に広がる。


　　　　風味豊かで程よいボリューム感があり、
　　　　　　　　長い余韻が楽しめる、　　　
　　　　まるで海辺の風景を想わせるような一杯!!

　　　　　　　　　　　*　*　*　*　*  


さすが、カレンが造るロゼワインは他とは一線を
画する美味しさです!!!!
その風味は非常に豊かで複雑、時間が経つにつれて、
次々と異なる香りと味わいが顔を出します!!
まさに、ひと口ごとに新しい魅力を感じさせてくれ
る特別なワインです!!


このロゼワインもバイオダイナミック農法で栽培
されたブドウを天然酵母で発酵させ、それ以上は
何も加えずに手作業で造られています。


自社畑で栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨンを
セニエ法でロゼワインを造り、一部はステンレス、
オーク樽、セラミック槽で発酵させ、やわらかい
質感と複雑さを与えています。最後にソーヴィニョ
ン・ブランとセミヨンを加えたマルチプル・ブレ
ンドで造られています。


月はバイオダイナミック農法において最も重要な惑
星であり、このワインのネーミングは月に敬意を表
して名付けられました。


[カレン]は小規模なブティックワイナリーとして、
流行などに流されることのないワイン造りをしてい
ます。このワイン造りに対する一途な姿勢が、日本
では想像がつかないほど、本国では絶大なる支持を
得ています。


最高のワインは最高のテロワールから造られること
を改めて実感する、この【限定生産】の絶品ロゼワ
インを是非この機会にご堪能ください!!