『どんなに高いお金を出しても、
　　　　　　この神がかりなワインを手に入れたい!!!』


そう思う熱狂的ファンが、私を含め世界中に数多くいる
ため、年々入手が困難となっている、超自然派ワイナリー
が造る最高峰ワインを入手しました!!!!


このワインは、オーストラリア屈指の銘醸ワイン産地、
西オーストラリア州マーガレット・リヴァー地区で造ら
れ、


しかも!!、同地区内でもっとも素晴らしい土壌をもつ
ヴィンヤードを所有し、バイオダイナミック栽培で
ブドウの力を最大限に引き出した最高品質のブドウから
生まれた超自然派ワインなんです!!


そしてこの神聖なるワインは、イギリスの権威あるワイ
ン専門誌[デキャンタ]で見事、


【世界最高峰N0.1シャルドネ!!】


に輝いた経歴をもち、
ブルゴーニュの最高級モンラッシェよりも!!
アメリカの超カルトなシャルドネよりも素晴らしい!!
と認められた、それはそれは美しいシャルドネです!!!


さらに造り手のヴァーニャ・カレン氏は、

「年間最優秀ワイン醸造家」受賞!!
及び
「年間最優秀ブドウ栽培家」受賞!!

の両方を獲得した、オーストラリア国内で
もっとも素晴らしい「ワインの造り手」であり、
またバイオダイナミック栽培で最高品質の
自然派ブドウを生み出す、もっとも素晴らしい
「ブドウ栽培家」でもある、まさに二刀流の造り手!!!


世界最高級のシャルドネをお探しの方、
また究極の自然派ワインをお探しの方は、
是非ともこの機会に急いでお買い求めください!!!!!



それではご紹介しましょう!!
私が最も愛する白ワインの一つ、!
その名も、


[カレン・ケヴィン・ジョン・シャルドネ　2021] !!





『このワインを飲んだワイン愛好家はすべて
　　　　　　　　　　　　このワインの虜になる!!』


といっても過言ではないほど、その人気は世界的に
非常に高く、年々入手が困難となっています!!
そんな中、３年ぶりに入手しました!!!!!!!


今回入手することができた2021年ヴィンテージも
また凄い評価を獲得しているんです!!


世界でもっとも影響力のあるワイン評論家、
ロバート・パーカー氏のワイン評価誌、
「アドヴォケイト誌」から、


　　　　　　＊　＊　＊　＊　＊

　一言でいうと、これは素晴らしいワインだ。
　口に含めば、ワイン造りの詳細が明らかだ。

　マロラクティック発酵により、酸味はやわらぎ、
　そして押しつぶされたナッツ、味わいを支える
　トーストの風味、そして凝縮した味わい。
　
　　　口の中で膨らんでいくが、以前の暖かい年の
　　ヴィンテージに比べると「軌道にのっている」。
　　　　これは非常に落ち着いた味わいだが、
ヴィンヤードを反映した果物のパワーに忠実である。

　　　　　　＊　＊　＊　＊　＊


と絶賛し、なんと【パーカー97点!!】というもの凄い
評価点を獲得している素晴らしいヴィンテージです!!!!






*　*　*　*　*

40年にも満たない葡萄栽培の歴史にもかかわらず、
世界にその名を知られるワイン産地、
マーガレット・リヴァー。 
ここに最初に葡萄を植えたパイオニアが
ケヴィン・カレン医師だった。』

*　*　*　*　*
 


人気プレミアムワイン誌「ワイナート」でも大きく紹介
されている超有名ワイナリー、カレン。日本でもワイン
愛好家、そしてワインのプロから絶大なる人気と信頼を
集めています!! 


カレンは、世界でもっとも有名なワインライターの一人、
ヒュー・ジョンソン氏が、フランス・ボルドーの第一級
に格付けされるラフィット、ラトゥール、ムートン等と
同格の評価を与えている、まさに世界トップクラスの造
り手です!!!!


また2007年ヴィンテージは、イギリスの権威あるワイン
専門誌、「デキャンタ」が毎年発表するワイン・アワー
ドにて、超高級ブルゴーニュを全て押し退けて、さらに
は全世界で造られている高級シャルドネを全て押し退け
て、実に全世界10983本中、見事
　　　　

　　　　『◆最高峰No.1シャルドネ◆』


の座に就いた、もうこれ以上の地位はない、まさに名実
ともに【世界一のシャルドネ!!!!】に輝きました。




このワインは、カレンの創業者、ドクター・ケヴィン・
カレン氏の名をつけたものです。彼は医師として多忙で
あったため、妻のダイアナさんと6人の子供たちがワイナ
リーを支えてきました。


「オーストラリアの偉大なる女性ワイン醸造家」と称さ
れたダイアナさんの後を継いだのが、末娘のヴァーニャ・
カレンさんです!!!!!


ヴァーニャさんはオーストラリアの有名ワイン評論家、
ジェームス・ハリデー氏のワインガイドブック、
「ワイン・コンパニオン・アワード」にて、


[2020　ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー]
　　（2020 年間最優秀ワイン醸造家）

及び、

[2022　ヴィティカルチャリスト・オブ・ザ・イヤー]
　　 （2022 年間最優秀ブドウ栽培家）

を受賞するほど、非常に評価の高い凄腕の持ち主なん
です!!!!!


ヴァーニャさんはナパ(カリフォルニア）のロバート・
モンダビ・ワイナリーやブルゴーニュのドメーヌ・ドルー
アンでワイン醸造の経験を積んだ後、実家にもどり母親
を手伝い、1989年から醸造責任者としてカレンをさらに
進化させてきました。 


そしてカレンのワインが造られているマーガレット・リ
ヴァー地区は「ブドウの天国」といわれるほど、偉大な
ワイン造りに欠かせない気候と土壌などのテロワールが
あります。


この地区の中でもカレンのヴィンヤードがある土壌は
灌漑を必要としない「ファーストグロウス土壌」と
呼ばれる砂利と砂の土地。これはマーガレット・リヴァー
全体の15％にしか存在しない貴重な土壌です。 


『両親は最高のテロワールをもつ土地を見つけた。
私はそこからベストなブドウを得るためにビオディナミ
（バイオダイナミック）に取り込む。』


とヴァーニャさんが語るように、[ビオディナミの伝道師]
として知られるニコラ・ジョリー氏とも親交の深いヴァー
ニャさんは、2003年にオーストラリア有機農業協会の
[Aグレード認定]され、2004年にはビオディナミの転換も
認められています。


ビオディナミ農法によって最高のテロワールを余すとこ
ろなくブドウに反映させることに成功したカレンは、
オーストラリアらしい親しみやすさ、そして完璧な
バランスと優雅さを兼ね備えた唯一無二の至宝ワインです!!


その格調高い美味しさ、変わらないスタイル、自然との
共存。それらすべてがカレンの魅力です!!
『オーストラリアNo.1シャルドネ』といわれるカレンの
シャルドネですが、今や次なるステージ、
『世界一のシャルドネ』に登りつめたんです!!


モンラッシェのように微動だにしない偉大なる果実味!!、
さらにはその豊富なミネラル感!!、複雑味!!、バランス!!
と、どれをとっても申し分ない洗練された味わいです!!


このワインはフレッシュでエレガントなブドウの果実味
が主役。全体の35％だけフレンチオークの新樽で発酵さ
せ、8ヶ月間じっくりと樽の中で寝かせています。エレ
ガントな味わいはそのままに、樽発酵から生まれたアロ
マやフレーバーはワインに複雑さと柔らかい口当たりを
与え、長い余韻を堪能できるワインに仕上がっています。 


ボルドーの第一級シャトーにも匹敵するほど鮮烈で格調 
高い香りと味わいをもつワインです!!特にこの2021年は
【パーカー97点!!】を獲得した逸品です!! 


年々入手が非常に難しくなっていくこの貴重な、
『世界一シャルドネ』を強くオススメ致します!!!!
ご興味のある方は、急いでお買い求めください!!