このたび、知る人ぞ知る超・超・超幻のワインを
入手しました!!!!


世界的に非常に強い影響力をもつイギリスの有名ワイン
評論家ジャンシス・ロビンソン氏が、


『私はこのワインが[ガメイ種]から造られたことを
　知っているが、あえてブルゴーニュの[ピノ・ノワール]
　から造られた<<グラン・クリュ>>として評価をしたい!!』


と異例の称賛をする、[ガメイ種]から造られた極上ワイ
ンなんです!!


このワインが造られているのは、
「オーストラリアのプチ・アルプス」といわれるほど
冷涼な気候をもつ、今注目の高級ワイン産地、
[ビーチワース]!!


この地を有名にした立役者が造る貴重な!!貴重な!!
カルトワインを入手することができたんです!!!


「オーストラリアワイン」というと、濃厚でパワフルな
赤ワインを想像する方も多いと思いますが、
なんと、なんと!!、このワインは「ガメイ種」から造ら
れた、全くオーストラリアワインらしくないオーストラ
リアワインなんです!!


造り手は年間総生産量わずか2000ケースほどの超マイク
ロブティックワイナリー!!しかもガメイ種から造られた
この希少ワインは、お得意様でなければ入手できない!!
という、非常に非常に入手困難なカルトワインです!!


実はこのワイン、日本に在住する唯一の[マスター・オブ・
ワイン]である大橋健一氏が、


　　　　　　『世界最高峰のガメイのひとつ!!』


と大絶賛したことから、日本でも注目の的となっている
んです!!



ワインのプロが大絶賛するカルトワインです!!
是非ともこの機会をお見逃しのないよう、今すぐ手に入
れてください!!



それではご紹介します!!

その超幻のカルトワインとは、



[ソレンバーグ・ガメイ　2021]!!






『オーストラリアのガメイ?!』


このワインをご紹介いただいた時、
『どうしてオーストラリアでガメイ？』と頭の中は[?]で
いっぱいでした!!!!


オーストラリアワインといえば、シラーズやカベルネ・
ソーヴィニヨンから造られる力強い赤ワインを想像して
しまいますが、一部の冷涼気候の産地では、近年ガメイ
を生産する造り手が増えているんだとか!!


ガメイといえば、皆様もよーーーくご存じのボージョレ・
ヌーボーに使われる品種であり、フランス以外ではほと
んど栽培されていませんが、オーストラリアの冷涼な
気候をもつ小さなワイン産地で造られたガメイが、多く
のワイン愛好家、そしてワインのプロを魅了しているん
です!!!!!


冒頭でもご紹介した通り、英国の超有名ワイン評論家、
ジャンシス・ロビンソン氏が、


『あえてブルゴーニュのピノ・ノワールから造られた
グラン・クリュとして評価をしたい！』


と異例の大絶賛をしているほど、ガメイから造られた
ワインにもかかわらず、ブルゴーニュの最上級ピノ・ノ
ワールに匹敵すると、ロビンソン氏は評価しているんで
す!!


また世界で350人程度しかいないワイン業界の最高峰資格
[マスターオブ・ワイン]の称号をもつ大橋健一氏からも、

　　　『世界最高峰のガメイのひとつ!!』

と称賛されるほど、オーストラリアの冷涼な気候のもと
で造られたガメイは、まるでピノ・ノワールのような
気品溢れる味わいもつ想像を超えた美味しさです!!


さらに2018年9月末に発売された情報誌「おとな図鑑ワイ
ン」の巻頭ページに、全日本最優秀ソムリエコンクール
の優勝者、石田博氏がお勧めする、

　　　　　『今の飲むべきワイン10本』

が掲載されており、そのなかに今回ご紹介する[ソレン
バーグ・ガメイ]が入っているんです!!


そのコメントには、


『チェリーやバラを想わせるスパイシーな香り、
　ジューシーな口当たりが特徴で、ガメイという品種の
　魅力をあらためて再認識してくれる一本。』


と大絶賛!!!!!!!!


輸入元の話によると、この[ソレンバーグ・ガメイ]は
日本No.1ソムリエの石田博氏のレストランにも採用され
ているんだとか!!


そんなワインのプロから大絶賛を受ける[ソレンバーグ・
ガメイ]は、メルボルンから約350キロ離れた小さなワイ
ン産地、ビーチワースで造られています。ここはソレン
バーグのほかに、ジアコンダ、カスターニャなど偉大な
ワインを生みだす素晴らしい生産者が点在しています。


ソレンバーグのオーナー兼醸造家、バリー・モーレイ氏
は、ドイツ、モーゼルの伝統的なワイナリーの一家で生
まれ育ちました。1984年にビーチワースへと移り住み、
1989年にファーストヴィンテージをリリースしました。


ソレンバーグの小さな自社畑は標高が550ｍと高く、
穏やかな斜面に位置し、その冷涼な気候を生かした
スーパープレミアムワインを生産しています。


灌漑は極力行わず低収量でブドウが本来持つ旨みや風味
を大切にし、畑は農薬や除草剤などは一切使用しない、
バイオダイナミクス農法を採用!!


こうして生まれた健康的で高品質なブドウから造られた
このワインは、所謂イチゴキャンディーの様な人工的
な香りのニュアンスは一切感じさせず、フレッシュな赤
いベリーや野バラ、そしてクローヴなどのスパイスの香
りに凝縮された果実味が融合し、気品と深みのある味わ
いが素晴らしい!!!!!


このワインの90％は花崗岩土壌で生まれたガメイ、残り
10％は骨格を与える為にピノ・ノワールがブレンドされ
ています。ピノ・ノワールはわずか10%しかブレンドされ
ていませんが、その味わいはブルゴーニュの極上ピノ・
ノワールのようにエレガントで密度の高い味わいが堪能
できるんです!!


なぜオーストラリアで世界最高峰のガメイが誕生したの
か?と不思議に思っていた私でしたが、ビーチワースの
気候と土壌、造り手の細やかなヴィンヤード管理、
バイオダイナミクス農法、低収量、全て手摘み収穫、
樽熟成などなど、全ての工程がこの素晴らしい味わいを
生み出したのだと思います!!


ワイン愛好家の方に是非とも飲んでいただきたいワイン
です!!こんなに素晴らしいガメイ、なかなか出会えませ
ん!!そしてこのガメイを飲むと、ガメイに対する印象が
ガラッと変わります!!


ワインを知りつくした英国の有名ワイン評論家、
日本に在住する唯一のマスター・オブ・ワイン、
そして「日本No.1ソムリエ」が絶賛するこのガメイは、
現地オーストラリアでも極限られた人しか手にすること
が出来ない超幻のカルトワインです!!


限定12本のご紹介です!!
是非ともこの機会に『世界最高峰のガメイ!!』を
手に入れてください!!