究極の極上ワインをお探しのコレクターの皆様!!!
オーストラリアから届いた、
≪珠玉のピノ・ノワール≫を皆様にご紹介できる日が
やって参りました!!
年に一度の【限定数量入荷】となります!!!
コレクターの皆様は、決してお見逃しのないよう、
急いでお買い求めください!!
このワインの存在を知ってからというもの、どうにか
入手できないものかと、方途を尽くしてみましたが、
どうしても入手することが出来なかったオーストラリア
最高峰ピノ・ノワール!!
あるオーストラリアに精通した輸入元が、何度も現地に
足を運び、情熱的に交渉し続け、ようやくワイナリーの
信頼を勝ち得て輸入が可能となった究極のカルトワイン
を、僅かながら入手することができましたぁ!!!!
このワインを造るのは、本国オーストラリアのワイン
愛好家から絶大なる人気と信頼を受ける、ピノ・ノワール
の巨匠、フィリップ・ジョーンズ氏!!
2014年、ジョーンズ氏渾身のピノ・ノワール、
［バス・フィリップ・リザーブ 2012]が、有名評論家
ジェームズ・ハリデー氏が初めてつけた、
≪ 史上初の最高評価点【99点!!】 ≫
を獲得し、長いオーストラリアワインの歴史の中で
もっとも素晴らしいピノ・ノワールの一つになった
のはもちろんのこと、あの偉大なるオーストラリア
ワイン、［グランジ］をも超えた、
≪オーストラリア史上最高峰ワイン!!≫
となったんです!!!!
このバス・フィリップ最高峰ワイン［リザーブ・ピノ・
ノワール]は最高のブドウが収穫された年にだけ造られ、
少ないときは1樽のみの生産といった超超超幻の逸品!!
そのため日本では到底入手できない究極の超お宝ワイン
となりますが、この度、バス・フィリップが造るもっと
もコストパフォーマンスが高いと評判の極上ピノ・ノワー
ルを入荷しました!!!!!
年間総生産量1500ケースを巡って世界中のワインコレク
ターが争奪戦を繰り返し、瞬く間に市場から姿を消すと
いう、とてつもなく入手困難な究極のカルトワイン、
[バス・フィリップ]!!
極上ピノ・ノワールをお探しの方は、是非とも急いで
お買い求めください!!!!!!
その名も、
[バス・フィリップ・クラウン・ピノ・ノワール 2017]!!
『超一流のピノ・ノワールは強迫観念に近いほどの
情熱を持たなくては造れない。』
そう語るのは、バス・フィリップの造り手、
フィリップ・ジョーンズ氏。
ジョーンズ氏は、ブルゴーニュ流の栽培と醸造の原則を
厳格に守り、テロワールの個性を反映したこだわりの
ピノ・ノワールを少量だけ造る造り手です。
そのためか、
『バス・フィリップのピノを世界に紹介するたび
ブルゴーニュ通の人たちは、良い年のブラン・クリュ
のブルゴーニュワインと間違える。』
（ジェレミー・オリヴァー氏のコメントより）
といいます。
バス・フィリップが超大当たり年にわずか１樽のみ造る
［リザーブ・ピノ・ノワール]は、オーストラリアの大手
オークションハウス[ラングトンズ]において、全オース
トラリアワインの中でわずか21本にしか与えられていな
い『最上級クラス(Exceptional)』に格付けされている
オーストラリアで最も高貴なピノ・ノワールです!!
そして2014年にリリースされた、
[リザーブ・ピノ・ノワール 2012]が、
ジェームズ・ハリデー氏著者のワインガイドブック、
『オーストラリア・ワイン・コンパニオン』
で史上初・過去最高の評価点となる【99点!!】がつけら
れたんです!!
『オーストラリア・ワイン・コンパニオン』はオースト
ラリアでもっとも長く出版されている有名ワインガイド
ブック。これまでハリデー氏がつける最高評価点は98点
まででしたが、バス・フィリップが造る最高峰ピノ・ノ
ワールに【99点!!】がつけられ,
≪正真正銘のオーストラリアNo.1ピノ・ノワール!!≫
となったんです!!
しかし残念ながら、［リザーブ・ピノ・ノワール］は
本国でも非常に!!非常に!!入手困難な超カルトワインと
なっているため、ここ日本では入手できませんが、
バス・フィリップの一番人気のワインとなる、
[クラウン・ピノ・ノワール]をわずかながら入手する
ことが出来ました!!!!
[クラウン・ピノ・ノワール 2017]は、ハリデー氏から、
『バス・フィリップが造るワインのなかではお手頃の
ワインの一つ。月や惑星、地球の影響を受けて発酵
されている。
それは恐ろしくパワフルで、圧倒される味わい。
土壌や塩っぽい香りが豊富に感じられるが、
その香りが何度も何度もあなたを魅了し、
刺激的な味わいによってエコーのように響き、
スパイスに支配されたフィニッシュと後味をもつ。』
と絶賛コメントと共に【97点】を獲得しています!!!!
このバス・フィリップのワインが造られているギブスラ
ンドは、ヴィクトリア州メルボルンの南150キロのところ
に位置する冷涼な気候のワイン産地です。
創業者のフィリップ・ジョーンズさんは、もともとボル
ドーワインがお好きだったといいます。その後ブルゴー
ニュに魅せられて、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロー
の樹を畑から引き抜いて、ピノ・ノワールに植え替えた
というエピソードはワイン業界では有名な話となってい
ます。
ジョーンズさんが少量生産でしかワインを造らないのは
彼の細部にわたる『情熱』といいます。それぞれのブド
ウは手摘みで収穫され、選果を経て極上ワインとなりま
す。「バス・フィリップ」としての厳しい基準をクリアー
しなかった果実は全て除かれてしまい、難しい年には
最大30％ものブドウが捨てられるといいます。
そして今や、バス・フィリップはブルゴーニュの偉大な
ドメーヌと同格の名声を急速に得てきました。１エーカー
あたり１トン以下という非常に少ない収量、区画毎に分
けられたワインの生産量もわずか数百ケースのみとなり
ます。
本国のオークションハウスでも高値で取引される、この
超超超入手困難な究極のカルト・ピノを今直ぐお買い求
めください!!!!!
