お待たせしました!!!!
待望の2021年ヴィンテージを入手しましたぁ!!



このワインは、カナダで行われた試飲会で、
全世界の頂点に立つ、


　　　　　　『世界NO.1シャルドネ!!』
　　　　　　～～～～～～～～～～～～


に輝いた経歴ををもちながら、わずか3090円で楽しめる
ものすごーーーくヴァリューの高いシャルドネなんです!!


ですからこれは是非とも、シャルドネ好きのお客様全員
に飲んでいただきたい!!、と強く思うのですが・・・、
残念なことに、輸入量が非常に少ないため、毎年あっと
いう間に完売に!!


ですから皆様!!、
『もの凄ーーーくコストパフォーマンスのよい
　　　絶品シャルドネが飲みたい!!』
という方は、是非とも今のうちにたっぷり買い占めてく
ださい!!!!!



それではご紹介します。

その名も

[ソウマ・シャルドネ・ヘキサム・ヴィンヤード　2021]!!





オーストラリアの冷涼ワイン産地、ヤラ・ヴァレー地区!!!
この産地名を聞いただけで、もうワクワク!!してしまう
のは、私だけでしょうか?!



ヤラ・ヴァレーはその冷涼な気候を利用して、ブルゴー
ニュ品種であるピノ・ノワールやシャルドネの生産で
大成功している世界有数の銘醸地です!!!!



そのヤラ・ヴァレーに2007年に設立された新星ワイナリー
でありながら、有名ワイン評論家、ジェームス・ハリデー
氏から早くも<<5つ星★★★★★>>評価を受ける、
今、注目のワイナリー、それが[ソウマ]です!!



[ソウマ]が造るシャルドネは、ジェームズ・ハリデー氏
から、

　　　　　　　　　*　*　*　*　*　

　　　　本格的に造られたこのシャルドネは、
　　　全ての醸造工程を通して適切なタイミング、
　 正しい方法で造られ、マロラクティック発酵から
　　生まれたクリーミーでイチジクのニュアンス、
　 白い桃の果実味、穏やかなトースティーなオーク、
　 　　余韻にはグレープフルーツの酸味をもつ。

　　　　　　　　　*　*　*　*　*　

と、完璧な醸造工程と、その結果造りだされた素晴らし
い味わいが絶賛され見事【96点】を獲得しました!!!!



そして何よりも驚いたのは、その価格です!!!!!!!
こんなに芳醇で余韻の長いワインが3090円で
お楽しみいただけるんです!!!!!!!!



プレミアムワイン産地、ヤラ・ヴァレー地区産100％の
シャルドネが、破格の3090円で手に入ることに驚きです
が、それに加え【ハリデー96点】というオーストラリア
の最高峰シャルドネにつけられるような高評価を獲得し
ていながら、3090円で楽しめるなんて、普通に考えたら
ありえません!!!!!!!!




また、皆様は『パリスの審判』をご存じですか？
1976年5月、イギリス人のスティーヴン・スパリュア氏
（英国[デキャンタ誌]の編集長）によってパリで開催さ
れた仏米の著名ワインの試飲会で、カリフォルニアワイ
ンがフランスに圧勝した伝説の祭典です!!



この歴史的な試飲会は今も語り継がれており、この
『パリスの審判』を再現した試飲会を、再びスパリュア
氏によってカナダ、ブリティッシュ・コロンビアで
2015年に行われたのが『カナダの審判』です!!


この試飲会で［ソウマ・シャルドネ］が全世界から出展
されたシャルドネの頂点に輝き、見事


　　　　　『世界NO.1シャルドネ!!』
　　　　　～～～～～～～～～～～～　
 

に選ばれるという快挙を成し遂げたんです!!!


しかも、2位から5位にランキングしたワインよりも
断トツ安い価格でのトップ獲得です!!!!
これには審査員達もびっくり!!!!!!


それでは何故、こんなに素晴らしく、そしてヴァリュー
の高いシャルドネが生まれたのでしょうか?!


その理由の一つは、最高品質のブドウを使用しているこ
とです。ソウマのワイナリーはヤラ・ヴァレーの中でも
グリエール地区と呼ばれるヤラ・ヴァレー内最高の栽培
地区にあり、回りには名門ワイナリー『コールド・スト
リームヒルズ』や『ヤラ・イエリング』などが軒を連
ねる地域です!!


またソウマはクローンにおいてもこだわりをもち、
現在栽培されているシャルドネのクローンは3つ。
クローンごとに醸造した後、ブレンドすることで単一
クローンでは生みだせない、ソウマにしか出せない味わ
いと複雑味を生みだしているんです!!!!



この単一畑で造られたシャルドネは、年間10000本程度し
かつくられておらず、オーストラリアでは主にレストラ
ンやワインバー、高級ワインショップでのみ見つけるこ
とができる希少性の高いブランドです!!!!


ヤラ・ヴァレーの銘醸地区でプレミアムワインを生みだ
すソウマ!!小さな造り手ですが、その存在感は絶大です!!



今後も目を離せないソウマのプレミアムワインを、
今のうちにたっぷりとお買い求めいただき、
このとろ～りリッチな味わいをお楽しみください!!!!