知る人ぞ知るオーストラリアの新星ブティックワイナリー
が造る『希少限定』の超絶品ワインを入荷しました!!!


このワインは、


　『私はソウマのワインの大ファンである。
　　特にヘキサム畑のシャルドネとピノ・ノワールが
　　好きだったが、今はこのシラーの大ファンだ。』


とワイン神様[マスター・オブ・ワイン]が語り、
その見事な味わいに【95点!!】をつけ、


　　　<<最高評価5つ星★★★★★>>


を獲得した極上の赤ワインなんです!!!!!!



この極上ワインが造られているのは、
オーストラリアの銘醸ワイン産地、ヤラ・ヴァレー!!


オーストラリアを代表する有名ワイナリーが数多く
点在する優良地区に、ポツンと佇む小さなワイナリー
が造るこのワインが凄いんです!!ヴィンヤードは小さ
く、生産量も少ない造り手ですが、その存在感は年々
増すばかり!!


なぜならばっ!!
世界中のワイン評論家やワイン評価誌がこのワイナリー
が造る素晴らしいワインに注目し、またその味わいに
魅了され、異例の大絶賛を繰り返しているからです!!


しかも!!
高級ワイン産地の一等地で造られているワインにもかか
わらず、なんと!!なんと!!お手頃価格<<3190円>>で楽しめ
る驚愕のヴァリューをもつワインとあって、地元では
ワイン愛好家が殺到する大人気ワインなんです!!!!!!!


生産量が非常に少ない希少なワインです!!
国内在庫もわずかとなりますので、今すぐ数本まとめて
手に入れてください!!!




それではご紹介します!!　

その名も、

[ソウマ・ヘキサム・シラー・シングル・ヴィンヤード　2022]!! 





今や飛ぶ鳥を落とす勢いで急成長している
ヤラ・ヴァレーのブティックワイナリー、[ソウマ]!!


総年産わずか12000ケースの小さな造り手ですが、
その評価と人気は高まるばかりです!!!!!


そんな銘醸ワイナリー[ソウマ]が造る、
<<5つ星★★★★★シラー>>を入荷致しました!!
このシラーも凄いんです!!!!!


ワイン業界最難関資格であり、全世界で450人程度
しかいないワインの神様[マスター・オブ・ワイン]
の称号をもつボブ・キャンベル氏のワイン評価サイ
ト、[リアルワインレヴュー]において、このワインは、


　　『私はソウマのワインの大ファンである。
　　　特にヘキサム畑で造られた
　　　シャルドネとピノ・ノワールがお気に入りだが、
　　　今はこのシラーの大ファンだ!!!!』


とコメントし、その味わいを、


　　　　　　　　　　*　*　*　*　*

　　　　　グラスの中で明るく若々しい紫の色合い。
　　　　　ブルーベリー、ブーケガルニ、アニス、
　　　　　サルサパリラ、ドライフラワーの香り。
　　　　
　　　　　口に含むと明るくて活き活きとしており、
　　　　　青い果物、レッドチェリー、スパイス、
　　　　　　　　　森林、白胡椒の味わい。

　　　　　　　非常に素晴らしく、香りも良く、
　　　　　冷涼地で造られた美味しいシラーである。

　　　　　　　　　　*　*　*　*　*


と絶賛と共に『95点』の高い評価点をつけ、
最高評価<<５つ星★★★★★>>を獲得しました!!!



ワインを知り尽くしたワインのプロもお気に入りという
[ソウマ]は、2007年に創立された、まだまだ新しいワイ
ナリーですが、冷涼な環境を生かし、斬新的な考え方で
最良のクローンと単一畑での生産にこだわり、
『モダン＆プレミアム』を追求する生産者として、毎年
高い評価を受ける注目の新星ワイナリーです!!!!



[ソウマ]はオーストラリアの銘醸地ヤラ・ヴァレーの
中でもグリエール地区と呼ばれる特別な場所でブドウを
栽培しており、



周囲にはヤラ・ヴァレーで最も有名な「コールド・スト
リーム・ヒルズ」や「ヤラ・イエリング」が軒を連ねる
ヤラ・ヴァレーの中でも優良な一等地です!!!!



この産地の気候は、北イタリアや北ローヌ、ブルゴー
ニュと類似しています。夏は昼夜の寒暖差は非常に大き
く、平均気温は17.9度。平均気温だけを見るとブルゴー
ニュよりも涼しい産地です。そのためブドウは時間をか
けてゆっくり成熟します(ゆっくり成熟するとブドウに
きれいな酸味が残ります!!)。


その味わいは、


　　『グラスからラベンダーやすみれといった華やかな
　　　花の香りに、クランベリー、ブルーベリー、
　　　リコリス、アジアンスパイスの複雑で明るい香りが
　　　立ち昇ります。

　　　口に含むとチェリー、ブラックベリーの芳醇な
　　　果実味に、ドライハーブ、ペッパー、ミネラル、
　　　樽由来のレザーやたばこの味わいが感じられ、
　　　さらに豊富な酸味、きめの細かいタンニン、
　　　ほのかに感じる塩っぽい旨味が融合し、
　　　長い余韻へと続きます。』



銘柄を隠して飲んでいたなら、
『コート・デュ・ローヌのシラー!?』
と思ってしまいそうなほど、優しい果実味と複雑味、
そして冷涼地で造られたワイン特有のきれいな酸味が
融合したエレガントな味わいに、継ぎ目のない滑らか
な口当たり!!



しかし、やはりオーストラリアワインらしい果実のパワー
が見え隠れする、旨味要素たっぷりの美味しさが魅力的
です!!



この単一畑で造られたワインは、品質向上のため低収量
を実践しているので生産量はわずか7000本ほど!!
オーストラリアでは主にレストランやワインバー、高級
ワインショップのみで見つけることができる希少性の高
いブランドです!!!!




すでにお気づきの方もいらっしゃると思いますが…、
ブドウ品種[シラー]と[シラーズ]は同じ品種です。
しかし、


・フランスでは[シラー]、
・オーストラリアでは[シラーズ]


と呼ばれているので、オーストラリア産であるこの
ワインは[シラーズ]と表記されるはずですが、あえて
[シラー]と名付けられています。


これは、温暖な南オーストラリアのバロッサ・ヴァレー
やマクラーレン・ヴェールで造られた濃厚でパワフルな
シラーズとは違い、コート・デュ・ローヌのシラーの
ようなエレガントなスタイルであることを、[シラー]と
名付けることによって示しています。



ヤラ・ヴァレーは『オーストラリアのブルゴーニュ』と
いわれるほど、その冷涼な気候から造られる、ピノ・ノ
ワールとシャルドネは世界的に高い評価を得ている銘醸
地です。


近年、
『クールクライメイト・シラーズ(冷涼で育ったシラーズ)』
の人気が高まっていることもあり、ヤラ・ヴァレーで造
られたエレガントなシラーズに注目が集まっています!!


その中でもこの[ソウマ]のシラーは評価が高く、
しかもコストパフォーマンスが素晴らしいため、
注文が殺到!!!!!
そのため、輸入されるとすぐに完売してしまう
大人気ワインです!!!!



銘醸地ヤラ・ヴァレーで造られた、
<<5つ星★★★★★シラー>>を、今のうちにたっぷりと
お買い求めいただき、この素晴らしい味わいをお楽しみ
ください!!!!