皆様!!
お待たせしましたぁ!!!!


このワインを皆様にご紹介できること、
そしてまたこの超幻の極上ワインを堪能できることに
大興奮しております!!!!!!!!!!


なんと6年ぶり!!!!!!!!!
6年ぶりにこの夢にまでみた伝説のピノ・ノワールを
堪能できるんです!!!!!!


2012年ヴィンテージを最後に、ずーと入手することが
出来なかった、もう日本では手に入らないと諦めてい
た私の超お気に入りワインを手にすることが出来たん
です!!!!


覚えていらっしゃる方は少ないかもしれませんが
このワインは、人気のワインコミック「瞬のワイン」で、


『ロマネ・コンティを超える極上ピノ・ノワール!!!!!』
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で登場し、それ以来、

　　『オーストラリアのロマネコンティ!!!!!!』
　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣


と呼ばれるようになった伝説の、
≪オーストラリア最高峰ピノ・ノワール≫です!!!!


このワインは、最高級のブドウが収穫された優良年にし
か造られない特別なワインであり、収穫されたブドウの
うち、たった≪10％≫の最高級ブドウだけを使って造ら
れた、非常に贅沢で貴重な珠玉ワインです!!!


さらに!!
ワイン愛好家のバイブル『死ぬ前に飲むべき1001ワイン』
にも掲載されている、絶対に飲んでおきたい超幻の世界最高峰ピノ・ノワール!!!


優良年にしか生産されない【特別限定ワイン】ですので、
是非とも、今すぐ!!迷わず!!この、
『オーストラリアのロマネ・コンティ!!!!!!』を可能な
限り手に入れてください!!




それではご紹介します!!

その名も、



[コールドストリーム・ヒルズ・リザーブ・ピノ・ノワール　2018]!!






思わず『おかえりなさ～い!!』といって抱きしめたくな
るほど、待って、待って、待ち続けたワインが遂に
日本上陸です!!!!


今から20年ほど前、オーストラリアワインといえば、
濃厚な赤ワインの印象が強かった頃、


【オーストラリアに世界最高峰ピノ・ノワールあり!!!】
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とワイン愛好家に知らしめた伝説の至宝ワインを、
このたび僅かながら奇跡的に入手しました!!!!!!


このワインは、

　　　　　　　　　*　*　*　*　*

『オーストラリアでロマネ・コンティのような
　　　　　　　至宝ピノ・ノワールが造れないか?! 』

　　　　　　　　　*　*　*　*　*


そんな思いに駆られたオーストラリアでもっとも信頼の
おけるワイン評論家、ジェームズ・ハリデー氏によって[コールドストリーム・ヒルズ]は設立されました。


ハリデー氏はワイン業界における長年の功績が認められ、
オーストラリア勲章を授与されるほど、オーストラリア
ワイン業界の最高権威者!!


ある日、1962年ヴィンテージのロマネ・コンティを飲む
機会があり、あまりの素晴らしさに感動し、ピノ・ノワー
ルへの想いが強くなったという、ハリデー氏。


そこで!!、オーストラリアでロマネ・コンティのような
至宝ピノ・ノワールを生みだすべく、ハリデー氏はなん
とフランスまで飛んでいき、あの有名なブルゴーニュの
[ドメーヌ・デゥジャック]で醸造を学びました!!


そしてオーストラリアに帰国後、ピノ・ノワールに最適
な土地を探し続け、その結果、ハリデー氏が探し当てた
場所が、メルボルンからほど近いヤラ・ヴァレー地区で
した!!


そして1985年、[コールドストリーム・ヒルズ]を設立!!
小規模なワイナリーにもかかわらず、設立当初から国内
外で高い評価を獲得!!その結果、ヤラ・ヴァレー地区の
名も世界中に知られることになりました!! 


その当時、[コールドストリーム・ヒルズ]は日本ではま
だ知られていないワインでしたが、人気ワインコミック
「瞬のワイン」で、

『ロマネ・コンティを超える極上ピノ・ノワール!!』


で登場したためそれ以来、


『オーストラリアのロマネコンティ!!』


と呼ばれるようになり、コレクターが殺到!!!
欲しくても手に入らない超幻のワインとなってしまった
んです!!!!



さらに!!
このワインは、世界的に有名なワイン評論誌、
「The World of Fine Wine」の編集者であり、権威ある
[ヨーロッパ特級審査会]のイギリス人鑑定士の一人でも
ある二ール・ベケット氏著者の、

『死ぬ前に飲むべき1001ワイン』

の中でも大きく紹介されているんです!!!!


その内容を一部ご紹介すると、


『オーストラリアの冷涼な地で育つピノ・ノワールを
　使い、特に念入りに造られたこのワインは、
　ピノ・ノワールが持つ特徴を強く打ち出し、
　中期の保存に適している。
　
　コールドストリーム・ヒルズはオーストラリアで
　育つピノノワールの良さを最大限発揮した
　正真正銘の逸品。』


と称賛しています!!!!


しかも!! 
ほとんどのワインは、1ぺージに3種類のワインが掲載さ
れているにもかかわらず、このワインは、一ページ丸々
使ってこの至宝ワインが紹介されており、さらに隣の
ページには、ヴィンヤードの写真まで掲載されている
破格の扱い!!!!!


そんな『死ぬ前に飲むべき1001ワイン』にも選出された
この伝説のピノ・ノワールは、ヤラ・ヴァレー地区の中
でも標高の高い一等地に位置し、総収穫量のたった
『10％』の最高級ブドウだけを使って造られた非常に
贅沢な、そして貴重なワインなんです!!


ですから長い間、日本では手にすることが出来なかった
この超幻のピノ・ノワールを、このたび入手することが
出来たんです!!!!その味わいは、


　　　　　　　　　　*　*　*　*　*

　　グラスからブルーベリーやダークチェリーの
　　凝縮した果実香に、オーク、アニス、ナツメグ、
　　コーヒー豆、土壌といった柔らかくて繊細で
　　複雑性のある豪華な香り立ち昇る。

　　口に含むとふんわりと広がるチェリーやカシスの
　　凝縮した果実味が、ハーブ、ミネラル、ロースト、
　　樽熟成で生じた要素を優しく包み込み、すべての
　　要素がきれいに融合した継ぎ目のない美味しさ!!

　　きめ細かいタンニンに、冷涼地域で育ったブドウが
　　もつ伸びやかな酸味。

　　口当たりは滑らかで、果実味は凝縮感があるが、
　　あからさまな強さではなく、さりげなく芯の強さと
　　奥行きの広さ、さらに長い余韻も楽しめる!!

　　　　　　　　　　*　*　*　*　*


これはまさに最高級ピノ・ノワールがもつキャラクター
を全て持ち合わせた美味しさ!!


複雑さと繊細さを感じさせる味わいは、
『オーストラリアのロマネ・コンティ!!』の名に相応し
い風格を兼ね備えています!!


これほど素晴らしくて、これほど入手困難な『オースト
ラリアのロマネ・コンティ』を、なんと当店では8990円
でこの極上の美味しさを堪能していただくことが出来る
んです!!!


実はこのワイン、人気雑誌「ブルータス」で日本を代表
する気鋭ソムリエから≪1万円なら買い!!!≫とお墨付き
をいただいた非常にヴァリューの高い、買って損はない
世界最高峰ピノ・ノワールです!!!!!



くどいですが・・・、最後にもう一度、言わせてください!!!

『これは非常に非常に入手困難な超お宝ワインです!!!!!!』


是非ともピノ・ノワール好きの方は、エレガンスと力強
さを兼ね備えた『オーストラリアのロマネコンティ!!』
を本日急いでお買い求めください!!