デ・ボルトリ・ヤラ・ヴァレー・エステイト・グロウン・シャルドネ 2011
≪限定36本!!今や超幻のバックヴィンテージを入手!!≫英国王室ご用達ワイナリーが冷涼な年に造る【金賞5個!!】【94点獲得!!】の今や超幻のお宝ヴィンテージを入手!!造り手は［ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー]に輝いた凄腕中の凄腕醸造家!!オーストラリアの銘醸地ヤラ・ヴァレーにある自社畑から最高級のシャルドネを厳選!!『醸造家にとって試練の年』といわれる2011年にこんな感動的なワインが生まれていたとは!!非常に冷涼な気候となった2011年に生まれたこのシャルドネは『洗練された果実味、豊富なミネラル感、永遠と続くクリーンな酸味、そしてならかな口当たり!!』これはまさに高級シャブリを彷彿とさせる味わい!!3年も前にリリースされた2011年がまだ日本に残っていたなんて!!しかもこれからが最高の飲みごろ!!国内最後の36本を買い占めました!!造り手もその洗練された味わいに大大大満足という秀逸シャルドネを是非ご堪能ください!!!! [デ・ボルトリ・ヤラ・ヴァレー・エステイト・グロウン・シャルドネ 2011]
『衝撃の掘り出し物!!!!!』と絶叫したくなるような、 驚きの絶品シャルドネが登場します!!!!!! 『オーストラリアワインだけを輸入し続けること20年以上!!』 というオーストラリアワインに精通した輸入元から、 『もの凄いワインが倉庫に残ってました!!!!!』 とこっそりご紹介いただいたのは、オーストラリア最大 級の家族経営ワイナリー、[デ・ボルトリ]が造る、今や 超幻の2011年に造られたシャルドネだったんです!! 輸入元からご紹介いただかなければ、このワインの素晴 らしさに気付くことはなかったでしょう!! なぜならば、このワインは『醸造家にとって試練の年』 といわれる2011年ヴィンテージだからです!! 2011年のオーストラリア南西部は、非常に冷涼な気候と なり、ブドウはなかなか完熟せず、収穫量は激減!! 造り手の中には、高品質のブドウを収穫することが出来 なかったという理由で生産を断念したところもあるほど、 非常に難しい年だったんですが…、 このシャルドネは、有名ワイン評論家から【94点】とい う高い評価、さらに本国及び国際的なワインコンクール で【金賞5個】というもの凄い評価を獲得しているんです!! 素晴らしいヴィンヤード、そして凄腕の醸造家がいる ワイナリーは、どんなに難しい年であっても感動的なワ インが生まれることを証明しました!!!!! 現在日本で販売されているヴィンテージは2014年ですが 皆様にご紹介するのは、今や超幻の2011年ヴィンテージ です!! 限定36本のご紹介です!!この36本が完売してしまったら、 もう二度と2011年を手にすることは出来ません!!!! 英国王室ご用達ワイナリー、デ・ボルトリが造る、 洗練された果実味が堪らなく美味しい2011年ヴィンテー ジを急いでお買い求めください!!! そのワインとは、 [デ・ボルトリ・ヤラ・ヴァレー・ エステイト・グロウン・シャルドネ 2011]!! 『まだ2011年ヴィンテージが残っていたなんてっ!!』 『2011年ヴィンテージがこれほど美味しく熟成されて いるなんてっ!!』 と、いろいろな意味で衝撃と驚きでいっぱいです!!! このワインは、毎年高い評価を獲得し、銘醸ワイン産地 ヤラ・ヴァレーを代表するシャルドネであり、今回わず かながら手にすることができた2011年ヴィンテージは、 2013 ベルリン・ワイン・トロフィー 金賞 2013 ドリンクス・ビジネス・フォーティファイド・マスターズ 金賞 2013 ナショナル・キャピタル・ワイン・ショー 金賞 2012 ジャパン・インターナショナル・ワイン・チャレンジ 金賞 2012 ナショナル・キャピタル・ワイン・ショー 金賞 と国内外のワインコンテストで、なんと【金賞5個!!】 も獲得しているんです!! さらにオーストラリアの有名ワイン評論家、ジェーム ズ・ハリデー氏から、 『ワイン醸造家ステファン・ウェバーは、この2011年に 造られたシャルドネの品質の熱狂的な支持者となって おり、その多くは私も完全に同意することができる。 このワインは新樽は使わず、手を加えることを最小限 にとどめ、樽発酵及び樽熟成により、素晴らしい口当 たりと複雑味を兼ね備えている。』 とその味わいを絶賛し【94点】という高い評価を獲得!! このワインの造り手であるステファン・ウェバー氏は、 名誉ある『ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー』にも輝 いた経歴をもつオーストラリアを代表する醸造家!!!! そしてウェバー氏は、ブルゴーニュで何度もワイン醸造 の経験を積み、ブルゴーニュの名門と共同でワインを造 るなど、非常にブルゴーニュを愛する造り手なんです。 通常、ヤラ・ヴァレーはブルゴーニュよりも暖かいです が、2011年のヤラ・ヴァレーは非常に冷涼な気候だった ため、その味わいは非常にエレガントとなり、まるでプ ルミエ・クリュのシャブリのような美しい酸味とミネラ ル感をもつワインを生み出すことに成功したんです!! ハリデー氏のコメントにあった、 『ステファン・ウェバーは、この2011年に造られたシャ ルドネの品質の熱狂的な支持者となっており…』 というのは、ウェバー氏が長年追い求めていたスタイル のシャルドネをとうとうヤラ・ヴァレーで造ることが出 来た!!!ということに大満足している、ということなの でしょう!! 私も早速、[ヤラ・ヴァレー・エステイト・グロウン・ シャルドネ]を飲ませていただきました!!クリーンな酸 味が豊富に含まれ、ミネラル感もしっかり感じさせ、 それでいて口当たりは非常に滑らか!! グラスからは、レモンやグープフルーツ、白い花、繊細 なバニラ、へーゼルナッツ、ミネラルが層となった複雑 な香りが立ち昇り、口に含むと初めはライムやグレープ フルーツの味わいで、それが段々と白桃やメロンの風味 に変化し、繊細な果実味と伸びやかな酸味がバランス良 くまとまった長い余韻!! リリース当初はまだ堅かったであろうミネラルや酸味が 4年熟成により果実味やアルコール、その他の成分と 融け合い美しいハーモニーを奏でます。 このワインを造るデ・ボルトリは1928年の創業以来、 その品質の高さで着実に発展し、国内外から高い評価を 得ているオーストラリア最大級の家族経営ワイナリーです。 『英国王室ご用達ワイナリー』としても有名で、イギリ スはもちろんアメリカ、カナダ、日本、その他世界中で 親しまれている造り手です!! デ・ボルトリのワインは様々な価格帯があり、全てのワ インに共通していえることは、 『とにかくコストパフォーマンスが素晴らしい!!!!』 たとえば、 880円の激安ワインは5つ星★★★★★を獲得し、 https://www.ynstokyo.jp/c/0000000100/0000000112/0000000176/0000000248/21-50-139-0104 [オーストラリアのディケム]といわれる貴腐ワインは3280円!! https://www.ynstokyo.jp/c/0000000100/0000000112/0000000177/0000000249/0000000550/22-11-139-0028 [新大陸のロマネコンティ]と称されるピノ・ノワールは5780円!! と、デイリーワインから上級ワインまで、どれも驚く ほどコストパフォーマンスが突出しているんです!! 過去に例のないほど冷涼な気候となった2011年ヴィンテー ジは、造り手にとって試練の年!! 類まれな才能をもつ醸造家が造るこのワインは、大当た り年であれ、そうでない年であれ、毎年安定した品質を 保つことが出来る!!ということを証明しました!!!! 限定36本のご紹介となりますので、白ワイン好きの方は 是非ともこの至福のシャルドネを急いでお買い求めくだ さい!!!!
今回わずかながら手にすることができた2011年ヴィンテージは、 2013 ベルリン・ワイン・トロフィー 金賞 2013 ドリンクス・ビジネス・フォーティファイド・マスターズ 金賞 2013 ナショナル・キャピタル・ワイン・ショー 金賞 2012 ジャパン・インターナショナル・ワイン・チャレンジ 金賞 2012 ナショナル・キャピタル・ワイン・ショー 金賞 と国内外のワインコンテストで、なんと【金賞5個!!】 獲得!! さらにオーストラリアの有名ワイン評論家、ジェーム ズ・ハリデー氏から【94点】という高い評価を獲得!! 限定24本のご紹介です!! 英国王室ご用達ワイナリー、デ・ボルトリが造る、 2011年ヴィンテージを急いでお買い求めください!!!
