『あれっ？　このワイン、前からありましたっけ？』

あるインポーターさんの商品リストを見ていたら、
今まで見たことのないワインを発見!!

インポーターさんにお尋ねしたら、それはあのオースト
ラリアワインの巨匠、ダーレンベルグが造る新しい
スウィートワインだったんです!!


すでに当店ではダーレンベルグが造る大人気の
5つ星★★★★★獲得スウィートワイン
[ダーレンベルグ・貴腐・シャルドネ・セミヨン・ハーフボトル 2010]
https://www.ynstokyo.jp/fs/vins/22-10-140-0010
をご紹介していますが、これとはまた違う、もう一つの
甘口ワインなんです!!


ダーレンベルグの人気カジュアルシリーズ、
[スタンプジャンプ]は、今まで赤と白ワインが造られて
いたんですが、なんと新しく貴腐ワインが仲間入りして
いたんです!!

なんでも2008年の夏は雨の日が続き、その結果、白ワイ
ン用に栽培されているブドウに貴腐菌が付着。

そこで『折角だから貴腐ワインも造っちゃおう!!』とい
うことになり、数量限定で[スタンプジャンプ]シリーズ
から貴腐ワインが登場しました。

そして当店でご紹介した初ヴィンテージ2008年は、その
美味しさとコストパフォーマンスの高さで大好評いただ
き、瞬く間に398本が完売しました!!

そして、とうとう2008年ヴィンテージが完売となり、
2009年は未輸入（造られていないようです）ということ
で、もう二度と手にすることはできないのか…と諦めて
いましたが、なんと!!嬉しいことに2010年ヴィンテージ
が日本に入ってきたんです!!

しかも、インポーターさんの資料によると、
『2010年は、冬の間しっかり雨が降り、ブドウの生育
期間は涼しく、後半に入って日中暖かくなり雨が多少
降ったため、貴腐ワインにはもってこいのヴィンテージ!!』
とのことなんです!!!

特別の年にしか生産されていない貴重な極旨・激安デザー
トワインを是非ともお見逃しなく!!!!!!



そのワインとは、

[ダーレンベルグ・ザ・スタンプジャンプ・
　　　　　　　　　スティッキー・ホワイト 2010(375ml)]!!






貴腐ワインを造るには、ブドウに貴腐菌を付着させるこ
とが必要です。その為には気候的に様々な条件が必要と
なってきます。

貴腐ワインの銘産地はフランスのソーテルヌ、ハンガリー
のトカイなど、世界中で極限られた地域でしか造ること
が出来ない貴重なワインです。

今回ご紹介するこのワインは、辛口の白ワインを造るた
めに栽培されたブドウが、奇跡的に貴腐菌が付着し貴腐
ブドウとなったんです!!これはまさに天の恵みが生んだ
奇跡の貴腐ワインです!!


オーストラリアでは甘口ワインのことを“スティッキー”
（ベタベタした、トロリとした）”という愛称で呼び、
親しまれています。ワインの名前にそのまま“スティッ
キー”と入れられたこの甘口ワインは、ブドウに理想的
な貴腐菌が付着した特別な年にだけ造られます。必ず
毎年リリースされるわけではないので、早速日本に上陸
した新着2010年ヴィンテージを飲んでおかなくては!!と
思い早速試飲させていただきました。

その味わいは、2008年と同様、2010年もその激安価格か
らは想像のつかない衝撃の美味しさだったんです!!

その色合いはまさに輝く黄金色!!外観は見るからに
スティッキーな、トロトロとしたワインです。

そしてグラスから溢れるオレンジマーマレード、アプリ
コット、カリン、アーモンド、そして複雑な花の甘～い
香り。その香りをかいだだけでお腹がグゥ～となりそう
なほど、甘くて美味しい香りです!!

さらにそれを口に入れると、分厚くトロリとしたワイン
が舌をやさしく包み込み、ドライアプリコット、レモン
パイ、キャラメル、ココナッツ、ハチミツの味が口の中
を占領します。その後、伸びやかな酸味とオレンジの皮
のようなほろ苦さが感じられ、甘口ワインでありながら
もすっきりとしたフィニッシュを楽しむことができます!!


貴腐ブドウは糖分が濃縮されており、果汁は30～40％に
減少します。また糖分のみならず、他の成分も濃縮され、
さらにグリセリン、グルコン酸などが生成されている為、
トロトロ～とした粘性をもつゴージャスな甘口ワインと
なります。

ですからハーフボトルとはいえ、その中身はフルボトル
以上の成分が凝縮されています!!濃密・濃厚でトロトロ
としたゴージャスな味わいが堪らなくおいしいーーー!!

貴腐ワインの女王といえば、なんといっても[シャトー・
ディケム]ですが、その価格は一本最低3万円はする超高
級ワイン!!そう簡単には飲めないシロモノです。

一方、今回ご紹介するこの貴腐ワインは奇跡的にできた
とはいえ、本格的貴腐ワインの美味しさ!!そしてその価
格は、なんとなんと衝撃の1380円!!

気軽に楽しむなら、断然ダーレンベルグの貴腐ワイン
でしょう!!!!!


これはかなりの掘り出し物です!!!!!!!!

初ヴィンテージとなった2008年も凄かったですが、
2010年もかなり凝縮されており、ゴージャスな味わいが
楽しめます!!!

甘口ワインがお好きな方も、そうでない方も、これは
飲んでみる価値「大」の超お買い得甘口ワインです!!

この機会にたっぷりまとめてお買い上げいただき、
キリッと冷やしてデザート感覚でお楽しみくださ
い!!