危うく『伝説のワイン』を見逃すところでした!!


オーストラリアワインに魅せられ、毎年現地に飛んでは、
素晴らしいワインを発掘し、ご自身のお店「G'day ワイン
食堂」で発掘ワインを提供しているソムリエの稲次夏美さ
んから、このワインをご紹介いただいたにもかかわらず…、


オーストラリアでは、かなりマイナーな品種から造られ
た白ワインだったため、スルーしてしまったのですが…、


実はこのワイン!!!、
オーストラリアワイン史に刻まれる、今までにない数々
の偉業を成し遂げた伝説のワインだったんです!!


このワインの造り手は、オーストラリアの権威あるワイ
ン評論家、ジェームズ・ハリデー氏が、


　　　　　≪最高評価≪5つ星★★★★★≫


を付ける銘醸ワイナリーであり、この造り手がもっとも
情熱的に力を注いでいるワイン、それが今回ご紹介する
絶品白ワインなんです!!


しかも!!この絶品白ワインは、ジェームズ・ハリデー氏
から【96点!!】という高い評価を獲得しているにもかか
わらず超破格の≪3290円≫で堪能できる、


　　　『これは絶対に飲まなきゃ損!!』


と思ってしまうほど超お買い得なワインです!!!!!!!!


小さなブティックワイナリーが造る希少ワインの為、
日本上陸は極わずか!!白ワイン好きの方はお見逃しのな
いよう、是非とも今すぐ手に入れてください!!





それではご紹介します!!

その伝説の白ワインとは、


[ハーンドルフ・ヒル・グリューナー・ヴェルトリーナーGRU　2021]!!




* 南半球の「オーストラリア」と欧州の「オーストリア」が
  何度も登場し、紛らわしいので、オーストラリアは「豪州」
  とさせていただきます!!





　　　　　　　　　　* * * * *
 
  アデレード・ヒルズで造られたこのグリューナー・
　ヴェルトリーナーを飲んで、その本物の味わいに
　　　　　　　ショックを受けた!!
  
　　　         まるでオーストリアの
       　グリューナー・ヴェルトリーナーだ!!

　　　　　　　　　　* * * * *


と大絶賛するのは、このワインの初ヴィンテージを飲ん
だ有名ワイン評論家、ホーン・フック氏です!!!

ここからこの新星ワインの輝かしい歴史が始まりました!!




『豪州で開花したオーストリアの土着品種、
　　　　　　　　グリューナー・ヴェルトリーナー!!』


グリューナー・ヴェルトリーナーは、オーストリアにお
ける最も重要な固有地場品種であり、オーストリアのブ
ドウ畑栽培地における最も主要な地位を維持している
品種です。


しかしオーストリア以外ではマイナーな品種であり、
豪州でも非常に珍しい品種。そんなオーストリアの固有
品種が、なぜ豪州に？


それはこのワインを造る[ハーンドルフ・ヒル]のオーナー
兼ワイン醸造家のラリーさんが、オーストリアを旅して
いるときに素晴らしいグリューナー・ヴェルトリーナー
に出会い、すっかり心を奪われてしまったからなんです!!


ラリーさんはもともと南アフリカの医師でしたが、ワイ
ン造りに没頭し、ステレンボッシュにワイナリーを設立。


旅先のオーストリアで飲んだグリューナー・ヴェルトリー
ナーが忘れられず、グリューナー・ヴェルトリーナーの
栽培に最適な土地を探し続け、ようやく辿り着いたのが
豪州のアデレード・ヒルズだった!!ということなんです!!


ラリーさんはステレンボッシュのワイナリーを売却し、
意を決して1997年に豪州に移住。素晴らしいグリューナー・
ヴェルトリーナーを造るために全てを投げ打って、新た
な挑戦を始めました!!


その結果!!、記念すべき初ヴィンテージ、2010年は南豪
州で初めて、豪州全土で2番目に造られたグリューナー・
ヴェルトリーナーのワインとなりました!!


そして早くも2012年ヴィンテージが、オーストリアで
開催された『2013年 国際グリューナー・ヴェルトリナー・
テイスィング』で、


　　『最優秀グリューナー・ヴェルトリーナー!!』


を獲得し、その名を世界に知られるようになりました!!
そしてこのワインの生みの親であるラリーさんは、

  
≪グリューナー・ヴェルトリーナーのパイオニア!!≫


と呼ばれるようになったんです!!



さらに国内外のコンテストで≪トロフィー≫及び≪金賞≫
を獲得し続け、2020年ヴィンテージは、



・[メルボルン・インターナショナル
　　　　　　・ワイン・コンペティション　2020]にて
　ダブルゴールド受賞 (96 Points)!! 


・[メルボルン・インターナショナル
　　　　　　・ワイン・コンペティション　2020]にて
　≪オーストラリアン・アデレード・ヒル・
　　　グリューナー・ヴェルトリーナー・
　　　　　ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』受賞!!


・[ロンドン・インターナショナル・
　　　　　　　ワイン・コンペティション2021]にて
　【金賞】!!　　　　　　　　　　　　　　　　　　


を獲得しました!!!!!!!!




さらに!!さらに!!
この度、入手した新着2021年ヴィンテージは、
ジェームズ・ハリデー氏から、

　　　　　　　-・-・-・-・-・-・-・-

他の品種と比べるとバランスや余韻の長さは同じだが、
　　　　　　より重厚さと厳粛さをもつ。

　ハーンドルフ・ヒルが造るグリューナーの熟成を
　　観察するために、10年、またはそれ以上の間、
　　　　念入りに貯蔵していなかったことは、
　　　　　　私のはなはだしい失敗である。

　　素晴らしいリースリングと同様の称賛を贈る。

　　　　　　　-・-・-・-・-・-・-・-
 

と大絶賛され【96点!!】という素晴らしい評価を獲得
した超当たり年です!!!


毎年、非常に高い評価を獲得しているこの至福の
白ワインに魅了された、ソムリエの稲次夏美さんは、
このようにコメントしています!!


　　　　　　　　　*　*　*　*　*
　
　瑞々しいグレープフルーツやライム、青りんごなど
　　　柑橘類と白胡椒の様なスパイスのアロマ。
旨みを伴う豊かなミネラル感と透明感のある酸が印象的。
　
　ラリー本人も『このGRUは、食材の持つ魅力を存分に
　　　　引き出してくれる最高のパートナー』
　　と評した通り、料理を引き立てるその味わいは
　　　　　シーンを選ばず楽しめる万能選手。

　　　　　　　　　*　*　*　*　*

どんなお食事とも楽しめるとソムリエさんが太鼓判を押す
ワインです!!


私も飲ませていただきましたが、最高に美味しいです!!!!
ジューシーで瑞々しく、フレッシュな味わいだけでなく
白桃のようなふっくらとした芳醇な果実味もあり、
微かにハチミツのニュアンスも感じられます!!


豊富な酸味やミネラルもとげとげしくなく、口に含んだ
途端、どこにも引っかかることなく、すぅ～と細胞に染
み込んでいくシルクのような口当たり!!


余韻に残る白胡椒のようなスパイシーなニュアンスが
この品種の特徴なのかと思います。


このワインが造られている南豪州アデレード・ヒルズは
冷涼な気候を活かして造られるソーヴィニヨン・ブラン
の銘醸地!!


ですから、当初はこのワインに興味がもてなかったので
すが、ソムリエの稲次さんに強くお勧めしていただき、
この素晴らしい白ワインに出会うことができました!!


年々、人気が高まり、昨年は36本しか入手できませんで
した!!この2021年ヴィンテージは何本ご紹介できるか
わかりません!!


ですから白ワイン好きの方はお見逃しのないよう、
是非とも今すぐ手に入れてください!!