『飲みたい!!飲みたい!!絶対に飲みたーーーい!!!!』

オーストラリアから届いたワイン専門誌を開いて
私のテンションは急上昇!!

こちらのワインは「オーストラリア版スぺクテイター誌」
とでも申しましょうか、オーストラリアの人気ワイン
専門誌[ワインステート]で発表された、
「2009年　ワイン・オブ・ザ・イヤー」で見事、

　　　【最優秀カベルネ・ソーヴィニヨン!!】

に輝き、さらに2009年にテイスティングされた10000本も
のワインの中で

　　　【Wine of the Year Runner-Up(第2位）】

に輝いたオーストラリアの最高峰ワインなんです!!



その評価は国内に留まらず、世界最大級のワインコンテ
ストで【世界No.1カベルネ!!】にも輝いた経歴を持ち、
さらに過去に獲得した受賞歴は【227個!!】という驚異の
実績をもつ世界トップクラスのワインなんです!!

そして2007年ヴィンテージは、【最優秀カベルネ・ソー
ヴィニヨン】に見事輝きました!!

『私の血液は赤ワインだぁ!!』と豪語する赤ワイン好き
の方!!
そして、こよなくボルドーワインを愛する方!!
世界的に希有な土壌から生まれた、極上のカベルネを
お楽しみくださーい!!!!!


その名も、
［マジェラ・クナワラ・カベルネ・ソーヴィニヨン　2008]!!






『オーストラリアワインといえばシラーズでしょう!!』
と思っていらっしゃる方も、これは是非飲んでみてくだ
さい!!!

確かに豪州ワインを代表するブドウ品種はシラーズであ
り、豪州ワインの最高傑作「グランジ」もシラーズを主
体として造られる超濃厚ワインですが、実はオーストラ
リアには世界有数のカベルネ・ソーヴィニヨンの銘醸地
が存在するんです!!

それが「テラ・ロッサ」と呼ばれる赤い土壌をもつクナ
ワラ地区です!!

テラ・ロッサとは石灰石の風化により炭酸カルシウムが
溶け出し、後に残った鉄分などが酸化したために赤紫色
になった土壌です。この土壌は非常に肥沃で保湿効果も
あり、浸透性にも優れている為、凝縮感と複雑味を兼ね
備えた高級ブドウを収穫することができます。またこの
稀有な土壌とカベルネ・ソーヴィニヨンの相性がもの凄
く合うんです!!!

世界広といえども、この特殊な土壌をもつのは主に地中
海沿岸で、その他のワイン産地ではこのクナワラ地区だ
けだといいます。

さらにクナワラ地区は海洋性気候をもち、気象統計を比
較するとカベルネ・ソーヴィニヨンの聖地、フランス、
ボルドーに酷似しているんです!!


以前、クナワラ地区のある有名ワイン醸造家にお会いし
たときに聞いた話では、その方がボルドーで醸造経験を
積んでいたとき、地元醸造家の集まりにクナワラのカベ
ルネ・ソーヴィニヨンを持って行き、銘柄や生産地を伝
えずに飲んでもらったところ、誰もがボルドーのカベル
ネ・ソーヴィニヨンだと疑わなかったといいます。

そのワインがクナワラ産だと伝えたところ、『いい加減
にボルドーワインを真似るようなワイン造りはやめたら
どうだ!!』と言われたそうで、『別に真似をしたのでは
なく、これがクナワラのカベルネなんです!!』と主張し
たそうです!!

ボルドーの醸造家でも見分けが付かないほど、エレガン
スと力強さの共存、がっしりとした骨格、そして素晴ら
しい複雑味をもつカベルネが生まれる産地、それがクナ
ワラ地区なんです!!

そんなオーストラリアにおけるカベルネの殿堂地、クナ
ワラ地区でもっとも重要な造り手の一つが、このマジェ
ラなんです!!

マジェラは個人オーナーが経営する小規模なブティック
ワイナリーで、この10年間で総生産量が増えたといって
も、今だ年産15000ケースとまだまだ小さな造り手です。

もともとマジェラはクナワラ地区の重要なブドウ生産者
でしたが、同地区の有名醸造家と共にワイン造りを始め
たとたん、有名評論家がこぞって最上級の称賛をおくり、
特にマジェラの最高峰ワイン[マリーナ]は現地でも入手
困難な幻のワインとなってしまったんです!!


そんなクナワラ随一の造り手、マジェラのワインを久し
振りに堪能させていただきました!!その味わいは、

『ブラックベリー、スミレの花、レザー、コーヒー豆、
ミント、トースト、バニラといった繊細で複雑な香り。
口に含むとまるでフルーツケーキのようにベリー系フルー
ツを中心とした芳醇な味わいが飛び込んでくる。さらに
ナッツ、シナモン、アジアン系スパイスといった複雑な
味わいが広がる。

芳醇な味わいに全体を引き締める鮮度の高い酸味、ワイ
ンの骨格をなす豊富なタンニンが感じられる、非常にバ
ランスの良い味わい。さらにその口当たりは分厚くなめ
らかで心地よく、余韻には長くベリー系フルーツの味わ
いとキレイな酸味が続く!!』

このワインはクナワラ地区で栽培されたカベルネ・ソー
ヴィニヨンを100％使用し、新樽及び2年目の樽を使用し
15ヶ月間熟成させてからボトリングされています。

素晴らしい果実味に、それを引き立てる樽香、そしてク
ナワラ産のワインの特徴といわれるスゥーとしたミント
やアニスのようなニュアンスをもつ味わい!!これはこの
産地の土壌と気候、そして造り手の3つの要素が生みだし
た夢のコラボレーションです!!

是非この機会に世界有数のカベルネ・ソーヴィニヨンの
銘醸地、クナワラ地区の素晴らしさが凝縮されたマジェ
ラのカベルネを是非ご堪能ください!!