何年ぶりでしょう!!!!!!
この貴重な至福のスウィートワインを手にすることが
出来たのは!!!!!

初めてこのワインを口にしたのは、私がクレア・ヴァレー
（南オーストラリア）を訪れた時ですから、かれこれ
7年前になります。

今でも忘れられない、そのとろけるような美味しさと
いったら…、
エレガントな花の香りに、ライム、オレンジ、バニラ、
蜂蜜、カシューナッツの芳醇なアロマが鼻を突き抜け、
黄金色のとろりとした液体を口に含むとドライアプリ
コットやマーマレードの官能的な味わいなんです!!

数年前まで、輸入元のカタログに掲載されていましたが、
最近は載っていないため、もう入手できないのかと諦め
ていたんですが、

先日、世界中で出版されているワイン愛好家の座右の書、
『死ぬ前に飲むべき1001ワイン』に、このワインが見開
き2ページをたっぷり使って大きく掲載されているのを
見て、

『もう日本で入手することは無理なのか…、
　いや、もしかしたら…!!』

と思い、まずは輸入元に確認してみたところ、ここ数年
は入手が難しく、2008年ヴィンテージ後、輸入が止まっ
ているとのこと…。

『やはりダメか…』と諦めかけていたら、輸入元が熟成
させている2008年ヴィンテージを、わずかながら譲って
いただけることになったんです!!!

すごーーーい!!!これには私も大興奮!!!!!!!

2008年は、世界屈指のワイン評論家、パーカーさんから
【93点!!】という高評価を獲得している極上のヴィンテージ!!

そんな凄いヴィンテージが5年熟成を経て最高の飲み頃を
迎えているんです!!

まさかこの希少な!!とろけるような美味しさ!!が日本に
居ながらにして堪能できるなんてっ!!!

スウィートワインがお好きな方は絶対に見逃せない、
まさに『死ぬ前に飲むべきスウィートワイン』です!!!

本国でも手にすることは不可能であろう超超超幻の
2008年ヴィンテージを今直ぐに手に入れてください!!!


それでは登場します!!!
そのスウィートワインとは、



[マウント・ホロックス・コードン・カット・リースリング　2008]!!







このワインは、イギリスの有名ワイン専門誌[デキャンタ]
が主催する世界最大級のワインコンテスト、
「デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード]にて、
見事【金賞】及び【トロフィー】を獲得し、
　　≪最優秀オーストラリア・スウィートワイン!!≫

に輝いた経歴を持つ正真正銘の、
『オーストラリアNo,1スウィートワイン』です!!!!

毎年、世界中から最上級の称賛を受けるスウィートワイ
ンであり、今回入手した2008年ヴィンテージは、パーカー
さんが発行するアドヴォケイト誌で、

『マウント・ホロックス・コルドン・カット・レイトハー
　ヴェスト・リースリング　2008はミディアム・ゴール
　ドの色合い。貴腐ワインではないが、桃、アプリコッ
　ト、トロピカルな香りを感じさせる。活き活きとした
　酸味にスタイリッシュな個性、そしてアウスレーゼ・
　レベルの甘さと完璧なバランスをもつ。
　飲み頃は今後6-8年。』

とそのゴージャスにしてエレガントな味わいの紹介と共
に【93点!!】という極めて高い評価を獲得!!!

さらに!!
このワインは、世界的に有名なワイン評論誌、
「The World of Fine Wine」の編集者であり、権威ある
[ヨーロッパ特級審査会]のイギリス人鑑定士の一人でも
ある二ール・ベケット氏著者の、
『死ぬ前に飲むべき1001ワイン』の中でも大きく紹介さ
れているんです!!!!

その内容を一部ご紹介すると、

『マウント・ホロックスは様々なクレア・ヴァレーのワ
　インを造っているが、中でも特に有名で独特なのが、
　コードン・カット・リースリングだ。

　「コードン・カット」とは、ブドウが熟した時に茎を
　切って、残りの果実を濃縮させ、樹になったまま自然
　にレーズンにするための危険なプロセスを指す。
　その結果、強い香味とコクが生まれる。

　花のようなリースリングのアロマがグラスから香り立
　つ。口に含むと官能的な甘さで、飽きがくることはまっ
　たくない。繊細だが強いオレンジの果実風味があり、
　ハチミツ、スパイス、そしてミネラルの香りもする。
　上質の活気あふれる酸味が、果実味の強さと調和して
　いる。直ぐに楽しめるし、最高10年は貯蔵できる。』

と、その危険なプロセスによって造られた特異な製法を
紹介し、さらに最高級のリースリングの旨味成分が凝縮
された官能的な味わいを紹介しているんです!!!!!!!

世界最高傑作のスウィートワイン「シャトー・ディケム」
でさえ、ラベル画像の掲載とページ半分の紹介文にもか
かわらず、この「コードン・カット・リースリング」に
は一ページ丸々使ってボトル画像と紹介文が載っており、
さらに隣のページには、かつて駅舎だった建物を改装し
て造られたマウント・ホロックス直売店の写真も掲載さ
れているという破格の扱い!!!!

そんなワイン愛好家の座右の書とされる『死ぬ前に飲む
べき1001ワイン』で大きく紹介されているこの極上スウィー
トワインは、南オーストラリアのクレア・ヴァレー地区
で造られています。ここは世界有数のリースリングの名
産地であり、かの有名なリースリング[グロセット]を
はじめ、世界トップクラスの最高級リースリングが生ま
れる産地です。

ここで造られた最高品質のリースリングを自然乾燥させ、
その旨味成分を凝縮させて生まれたのがこのコードン・
カット・リースリングというわけなんです!!

ですから凝縮された極上のエッセンスがぎゅぎゅ～～～
と詰ったラグジュアリーな味わいとなるんです!!

貴腐菌の影響を受けていないので、貴腐ワインよりも
ピュアな味わいで、イタリアのパッシートやフランスの
ヴァン・ド・パイユのように麦藁の上でブドウを乾燥さ
せないので、藁からの風味が移ることもなく、純粋に極
上リースリングの凝縮した味わいを楽しむことができる
まさに陶酔の美味しさとなるんです!!!!

この至福のスウィートワインを造るマウント・ホロック
スは、オーストラリアの権威あるワイン評論家、ジェー
ムズ・ハリデー氏から最高評価5つ星★★★★★が付けら
れ、

さらにイギリスの権威あるワイン専門誌[デキャンタ]で
は、『注目に値するもっともエキサイティングなオース
トラリア・トップ10・ワイナリー』にも選ばれたオース
トラリアを代表する造り手です。

マウント・ホロックスは年産わずか4500ケース!!!!
『手造りでワインが造れるのはこの数量まで。』と語る
のは、マウント・ホロックスのオーナー兼ワイン醸造家
であるステファニー・トゥールさん。『エレガントなマ
ダム』といった雰囲気の外見とは裏腹に、ヴィンヤード
の管理から収穫、醸造、販売をほぼ一人で行っていると
いうスーパーウーマンです!!

そんな素晴らしい造り手の、天候に恵まれた年にしか生
産することの出来ない希少なスウィートワインの、
超トップヴィンテージ2008年をこのたび皆様にご紹介す
ることが出来るんです!!

これを逃したらもう二度と手にすることは出来ないであ
ろう超超超幻のスウィートワインです!!!!

『甘口ワインに目がない!!』という方は、この『死ぬ前
に飲むべきスウィートワイン』の官能的なとろける美味
しさをお見逃しなく、急いでお買い求めください!!