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【『これぞドイツのドンペリ・ロゼだ!!!!』】

【『日本人女性醸造家が造る
     ドイツNo.1最高峰ロゼ・スパークリング!!!』】

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本日、
ここ日本では、極めて入手困難なる、
まさに、


   【【ドイツのドンペリ・ロゼ!!!!】】


たる、
わずか3680円という超破格の、
見事に素晴らしいロゼ・スパークリングを、
特別にご紹介いたします!!。



今や、極めて入手困難なるワインで、
日本に輸入された、極めて少ない数量は、
日本ソムリエ協会をも注目するほどで、
瞬く間に完売すること間違いない、
業界人にとっての大注目、超人気ワインです!!!。


極めて少ないご紹介となりますので、
絶対にお見逃しなく、必ずやお求めいただいて、
その感動の味わいを、たっぷりとご堪能いただければ
と思います!!!。



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このワインが、もう鳥肌が立つほど、
本当に物凄いんです!!。


実に、
ドイツ最高評価誌『VINUM』の最新2024年版で、
見事、

　【Deutsche Spitze=ドイツ・トップ】

の称号とともに、四つ星★★★★評価を獲得し、
さらには、
特に優れたピノ・ノワールを生産することが評価され、
赤ワイン生産者の年間最優秀賞である

        【Roter Riese賞=赤の巨人賞】

を受賞!!!。
さらにさらに、この凄腕が、
シャンパーニュ三大品種ピノ・ムニエで造りし、
本日登場のロゼ・スパークリングが、
オランダ最高評価誌[De Grote Hamersma]で、

ドイツ最高点、
さらには、ヨーロッパ圏最高点にして、
ほぼ満点となる、

　　　【最高[9.5/10点]】

を獲得!!!。

今年2024年、全てにおいて最高峰に輝いた、
まさに、【ドイツのドンペリ・ロゼ】たる、
物凄いロゼ・スパークリングなんです!!!。




しかもしかも、
このワインを造る凄腕が、もっと物凄いんです!!。

実に、
坂田千枝さんという若き日本人女性醸造家が、
このワイナリーの醸造責任者を務め、
まさに、彼女がこの世に送り出したワインが、
見事、【ドイツNo.1最高峰スパークリング】に
輝いた、というわけなんです!!!。


しかも今回!!!、
この坂田千枝さんさんが、
実に10年前から手掛けてきた、
シャンパーニュ三大品種となる[ピノ・ムニエ]を
100%使用し、
しかも、シャンパン製法で24ヶ月もの熟成を経て
リリースされた、まさに、
　　　【まるでドンペリ・ロゼ】
たる、渾身の傑作を、皆さんにご紹介することが
できるんです!!。



間違いなく、今年最も興奮するロゼ・スパーク
リングの登場です!!。


絶対にお見逃しなく、
この鳥肌も立つほどの感動の味わいを、
たっぷりと、たっぷりと、ご堪能いただければと
思います!!!。





その名も、
[ベルンハルト・コッホ・ピノ・ムニエ・ゼクト・ロゼ・ブリュット 2021]!!!!!





このワインを造りし、ベルンハルト・コッホは、ドイツ
のファルツ地方ハインフェルド村の家族経営のワイナリー
で、ドイツの中では温暖な気候条件を利用し、多種多様
な葡萄品種を54haもの広大な畑に植えています。

実にコッホ家は1610年からブドウ栽培に携わってきた
長い歴史を持ち、1911年から自社醸造を始めました。
現オーナーのベルンハルト・コッホが1980年に若くし
てワイナリーを引き継ぎ、当時の畑面積はわずか3haほ
どでしたが、一代で約50haを所有するまでになり、
2018年には、ガイゼンハイム大学で栽培、醸造を学び、
卒業後はブルゴーニュ、ファルツ、バーデンで修業を
経て、長男のアレクサンダーが後継者として加わり、
さらに2020年に次男のコンスタンティンもマーケティ
ングの担い手としてワイナリーに加わり、今後更なる
躍進が期待される凄腕です。

そして、2013年よりこのワイナリーで働く日本人の
坂田千枝さんが醸造責任者として活躍しており、
ワイナリーの躍進に貢献しています。

坂田さんは、兵庫県立農業高等学校園芸科果樹部門
（葡萄栽培専攻）に進学し、17歳の時に研修で訪れた
ドイツで見た一面の葡萄畑に感銘を受け、2003年、
高校卒業後ドイツに渡り、現地の職業訓練校で学び
ながらラインガウやアール等、ドイツ国内の様々な
ワイナリーで働き、その後、国立ヴァインスベルク
栽培醸造学校に進み、2012年に栽培醸造技術師の
国家資格を取得。まさに凄腕女性醸造家です。


このベルンハルト・コッホでは、2009年にブルゴー
ニュ・スタイルのピノ・ノワールを造り始めて以来、
2013年頃から、坂田さんの活躍もあり、
「ヴィヌム」や「ゴーミヨ」などの
ワインガイドに掲載されるようになります。

そして、2024年、遂に、
ドイツ最高評価誌『VINUM』の最新2024年版で、
見事、
【Deutsche Spitze=ドイツ・トップ】
の称号とともに、四つ星★★★★評価を獲得し、
さらには、
特に優れたピノ・ノワールを生産することが評価され、
赤ワイン生産者の年間最優秀賞である
        【Roter Riese賞=赤の巨人賞】
を受賞!!!。
さらにさらに、この凄腕が造りしピノ・ノワールが
　【Rotwein des Jahres＝ワイン・オブ・ザ・イヤー】
に選ばれる、ドイツ最高峰の評価を獲得したんです!!。



本日、そんな[ベルンハルト・コッホ]が、
シャンパーニュ三大品種となる[ピノ・ムニエ]を
100%使用し、しかも、シャンパン製法で24ヶ月もの
熟成を経てリリースされた、まさに、
　　　【まるでドンペリ・ロゼ】
たる、渾身の傑作を、特別にご紹介いたします!!。




その味わいたるや、

『グラスに注ぐと淡いチェリーの輝かしい色合いを
　呈し、そこからイチゴやチェリーのフルーティで
　洗練されたアロマが広がり、きめ細かい泡が
　持続的に立ち上がり、その味わいは、果実味の甘味
　とおだやかな酸がとてもバランスよく調和し、
　心地よい泡の感触とともに、柔らかく口の中を
　漂うんです!!。』



今や、極めて入手困難なるワインで、
日本に輸入された、極めて少ない数量は、
日本ソムリエ協会をも注目するほどで、
瞬く間に完売すること間違いない、
業界人にとっての大注目、超人気ワインです!!!。


間違いなく、今年最も興奮するロゼ・スパーク
リングの登場です!!。


絶対にお見逃しなく、
この鳥肌も立つほどの感動の味わいを、
たっぷりと、たっぷりと、ご堪能ください!!。