ヴァルデリス 2010
≪なんと3980円にして英国デキャンタ誌で【95点】の高評価!!≫まるで時価5万円の[ウニコ]!!まるで時価7万円の[ピングス]が驚愕の3980円!!スペイン国王、ロナウド選手、ロナウジーニョ選手、元スペイン首相も愛飲!!スペインのロマネコンティ[ウニコ]、パーカー100点満点獲得の[ピングス]にも使用さる最高峰・自然派テンプラニーリョ100%使用!!樹齢60年のブドウの樹一本から2房しか収穫せず、あとの6房は切り落として、全てのエキスを集中させた、とんでもなく贅沢な造り!!『上質なテンプラニーリョの典型である、赤いバラの生花のアロマも妖艶に漂う。ブラインドならその倍以上の価格帯のワインと想像するだろう。』と異例の激賞をするのは世界一ソムリエの田崎真也さんが発行する老舗ワイン専門誌!!完璧なヴィンテージに生まれたリベラ・デル・ドゥエロの最高傑作をお見逃しなく!!!!! [ヴァルデリス 2010]
あのスペイン版ロマネ・コンティ、 『ヴェガ・シシリア・ウニコ』(時価5万円)!! そしてパーカー100点を獲得した『ピングス』(時価7万円)!! これらスペイン最高峰の赤ワインに使用されてきた 同じ畑のブドウを使って造られた、凄すぎる赤ワインが 登場します!! さらに!! 『上質なテンプラニーリョの典型である、 赤いバラの生花のアロマも妖艶に漂う。 キメ細かくシルキーなタンニンと、 優美で長い酸をもつ余韻も、セクシー至極。 ブラインドならその倍以上の価格帯のワインと 想像するだろう。』 と日本の老舗ワイン専門誌で、その妖艶な美味しさと、 想像を超えるコストパフォーマンスが激賞され、 さらに!!さらに!! 権威ある英国のワイン専門誌、[デキャンタ]では、 【95点】がつけられ、見事リベラ・デル・ドゥエロ産 ワインの頂点を極め、 さらに!!さらに!!さらに!! ・サッカーブラジル代表で人気を博したロナウド選手、 ロナウジーニョ選手!!、 ・FCバルセロナのペップ・グラディオラ監督!!、 ・映画監督のウッディ・アレン、ハリウッド俳優の ペネロペ・クルスやハビエル・バルデン!!、 ・スペイン国王一家やホセ・マリア元スペイン首相!! といった超セレブが愛飲し、この上ない称賛を贈る、 もの凄ーーーいスペインワインが、ここ日本に存在する んです!! またこのワインは大人気コミック【神の雫】に登場し、 『「これは・・素晴らしいワインだ・・・」』 と主人公の神咲雫くんから大絶賛された、 [ヴァルデリス・ヴァルデエルモソ・ホーベン] ヴァルデリス・ヴァルデエルモソ・ホーベン 2014 と同じ造り手のワインであり、この【神の雫】ワイン よりも、凝縮感!!複雑味!!高級感!!に溢れた数量限定の プレミアム・キュヴェなんです!! しかもその極上のブドウを醸造するは、まさに『ヴェガ・ シシリア』そして『マウロ』で醸造を経験してきた超凄腕!! これはまさに、時価5万円のスペイン最高峰ワインと同 じブドウを使用し、同じ醸造家が造り上げた、 『まるでヴェガ・シシリア・ウニコ!!!!!!!』 がなんと目を疑う超破格の3980円で楽しめるという、 驚愕のワインなんです!! この2010年ヴィンテージは、日本割り当て数が非常に少 なかったため、国内在庫はすでに残りわずかとなってい ます!! 時価数万円のスペイン最高峰ワインを彷彿とさせる、 その至福の美味しさを、たっぷりと今のうちに買い 占めてください!! それではご紹介します!!!!! そのワインとは、 [ヴァルデリス 2006]!! 昨年、皆様に紹介しました2006年ヴィンテージも、 それはそれは素晴らしいワインでしたが、今回入手した 2010年ヴィンテージは、さらにパワーアップして登場で す!!! このワインの造り手は、世界屈指のワイン評論家、 ロバート・パーカー氏から、 『非常に感銘をうけた!! リベラ・デル・デュエロ地区の特性がしっかりと表現 され、精密で快活な味わいをもつ。 これらは苦労して見つけ出す価値のあるワインだ!!』 と大絶賛されており、また世界一ソムリエの田崎真也さ んが発行するワイン専門紙「ヴィノテーク」では、 『整然と何層にも重なる、優美な果実とタンニンの奥行 きがなんともドラマティック。 上質なテンプラニーリョの典型である、赤いバラの 生花のアロマも妖艶に漂う。キメ細かくシルキーな タンニンと、優美で長い酸をもつ余韻も、セクシー至極。 希望小売価格は4305円だが、ブラインドならその倍以上 の価格帯のワインと想像するだろう。』 とその優美で妖艶な味わいをコメントし、その驚くべき コストパフォーマンスを大絶賛!! それもそのはず!! 実はこのワインに使われているブドウが、とてつもなく 凄いんです!! [ヴァルデリス]のオーナーであるトマス・エステバン氏 は、リベラ・デル・デュエロ地区屈指の 『最高品質ブドウ栽培の匠!!』 として畏敬を集める人物!! そして、トマス・エステバン氏が栽培する最高品質のブ ドウは、 ・スペイン版ロマネ・コンティ『ヴェガ・シシリア・ウニコ』(時価5万円) ・パーカー100点を獲得した『ピングス』(時価7万円) ・スペインのペトリュスと称される『ペスケラ』(時価2万円) ・スペイン王室御用達ブランド『プロトス』 とスペインの名門ワイナリーがこぞって購入し、 スペイン最高峰の赤ワインに使用されているんです!!! エステバン氏の ・熱心なビオディナミ農法、 ・伝統的な仕立て、 ・栽培方法に基づいた丁寧で卓越した栽培技術、 ・惜しみなく的確な摘房 によって生まれた最高品質のブドウが、近年の高級スペ インワインの躍進を陰から支えている!!、といっても 過言ではありません!! そしてエステバン氏が、≪スペインワインの風雲児≫と 呼ばれる天才醸造家、テルモ・ロドリゲス氏と協同で ワインをリリースしたところ、全キュヴェが予約で完売 したという伝説のワイン、それが[ヴァルデリス]です!! 大絶賛された2006年ヴィンテージよりも、さらに素晴ら しい出来となったのが今回入手した2010年ヴィンテージ なんです!! 実は、2010年はリベラ・デル・デュエロ地区の超大当た り年なんです!!デキャンタ誌には、 『 夢のようなヴィンテージ!! パーフェクト!! 』 と記載されているほど、造り手、そしてワイン愛好家を 興奮させる完璧なヴィンテージとなりました!! そして昨年末、世界最高峰ワイン資格者、マスター・オ ブ・ワインの多くが寄稿する英国の権威あるワイン専門 誌、[デキャンタ]は、 ≪ベラ・デル・デュエロ産 2010年ヴィンテージ≫ を71本集めてテイスティング。その結果、最高評価とな る【95点!!】を獲得したワインはたったの2本!! 一つは現地価格120ポンド、日本円にして約21600円の 高級ワイン!!、 そしてもう一つが、3980円の[ヴァルデリス 2010] だったんです!!!! その評価の高さもさることながら、コストパフォーマン スの凄さに言葉を失います!!!! 時価5万円の[ウニコ]を彷彿とさせるその味わいが、超破 格の3980円!!これはまさに【10倍以上の価値!!】がある スペインの傑作赤ワインです!! 2010年は非常に素晴らしいヴィンテージとあって、また 為替が上がっていることもあり、販売価格は昨年に比べ てかなり値上がりしているんですが、輸入元のご理解と ご協力により、なんとか昨年ご紹介した2006年とほぼ変 わらない価格（100円だけアップしました…）でご紹介 することが出来るんです!! ですから、全てのお客様にこのワインを飲んでいただき たいんです!!! このワインが造られている[リベラ・デル・デュエロ]は、 年間降雨量が450mmと少なく、ブドウ畑は平均海抜 700～850メートルとヨーロッパのなかでも高地にあり、 日中の強い日照を受けて成熟していくブドウは、夜の涼 しさで凝縮度を増していきます。 また、この地域の日照時間は、年間2400時間以上と非常 に長く、ボルドーやブルゴーニュは年間2000時間程度と いいますから、いかにたっぷり日光を浴びて完熟してい るかがよく分かります!! そんなリベラ・デル・ドゥエロの特異な環境に加え、 [ヴァルデリス]のブドウは樹齢60年と古く、また１ヘク タール当たりの収穫量はわずか28リットルと、あの世界 一高額なロマネコンティなみの低収穫なんです!! 濃厚赤ワインがお好きな皆様!!! このヴァルデリスは、 ・時価数万円スペイン最高峰と同じブドウを使用し、 ・スペイン最高峰と同じ醸造家が造り上げ、 ・徹底したビオディナミ農法で、 ・樹齢60年の古樹一本につきたった2房の収穫とし、 ・世界中のセレブが愛飲する、 『まるでヴェガ・シシリア・ウニコ!!!!!!!』 がなんと3980円で楽しめるという、驚愕の赤ワインです!! 2010年は2006年以上に入手困難となっています!! 時価数万円のスペイン最高峰ワインを彷彿とさせる、 その至福の美味しさを、たっぷりと今のうちに買い占め てください!!
D.O.リベラ・デル・ドゥエロは、マドリッドの北、カス ティーリャ・レオン州の９つの原産地呼称の一つ。屈指 のスーパーブランド蔵があるスペインワイン最重要産地。 ドゥエロ川の両岸に長さ115キロ、幅35キロの細長い田 園地帯。ぶどう畑は標高700～1000mの高地にあり、内陸 性気候の影響で冬は厳しく-10℃、夏は乾燥した40℃ と、四季を通し寒暖差が激しい。年間降雨量は450mmと 比較的低く、年間日照は2400時間以上。 中でもロア村は、「パゴ・デ・ヴァルデエルモソ」（美 しき単一畑の村）と呼ばれる中心地であり、最も優れた 複雑なテンプラニーリョ種を生むと有名。『ウニコ』、 『ピングス』、『ペスケラ』等、世界レベルの高級ワイ ンの畑が並ぶ。 ヴァルデリス社は、これらの高級ワインの畑に隣接した 様々な土壌に75haの畑を所有し、栽培から熟成までそれ ぞれの土壌の個性が最も活きたワイン造りを追求してい ます。 栽培はリスクの高い大変ストイックなビオディナミ栽培 を採用。除草剤、殺虫剤、肥料はもちろん、水もまかず、 雑草も自然のままに、過剰な手を極力省いて生命力を尊 重し、個性が最大限に引き出された果実を生み出します。 農作業は月の満ち欠け等の自然のリズムに忠実に合わせ 全て手作業で、また作業車を使わず歩いて行います。 そしてその収穫量は、一ヘクタールにつき28リットルの 超低量収穫を実施しています。 ポテンシャルが最大限に至るタイミングの見極めと、僅 かでも最高品質に至らない果実は収穫しないという、惜 しみない摘房はトマス氏の信頼の由縁です。 隣接したワイナリーにて、到着順にすぐさま醸造が始ま ります。醸造においてもその信念は変わらず、全ての道 具と設備の清掃、設備投資と人の努力を惜しまず、栽培 から醸造・熟成・ 保存・出荷までの全ての詳細を重要 視した「真心を尽くしたワイン造り」を信念にしています。 醸造チームはエステバン家と共に、この厳格で驚愕のポ テンシャルと名高い葡萄から最高のものを引き出す為に 勤め、多様な土壌を調べ、そしてついにその機微が集結 したこの”ヴァルデリス”です。真心を尽くした、リベ ラ・デル・デュエロとロアの誠実な反映のワインです。 大いなる構造と共に、絹のように滑らかで上品。とろけ るチョコレート、煮込んだチェリー、完熟のブラックベ リー、そしてミネラル。口に鼻に、贅沢で官能的な香り が広がる美味しさです。
2006年は96本完売!! 『夢のようなヴィンテージ』と評価される超大当たり 2010年ヴィンテージが遂に日本上陸です!! 英国の有名ワイン専門誌デキャンタから、最高評価となる 【95点】を獲得し、2010年リベラ・デル・デュエロ産 ワインの頂点に輝きました!!!! ロナウド選手、ロナウジーニョ選手も愛飲する極旨ワイン!! そしてヴァルデリス直営のレストランの常連客の中には スペイン国王、元スペイン首相、ウッディ・アレン、 ペネロペ・クルスの名も!! さらにバルセロナの5つ星ホテル[アーツ]でも採用!! 超セレブから愛されるこのワインは、 スペインのロマネコンティ時価5万円[ウニコ]、 パーカー100点満点獲得の時価7万円[ピングス]と 同じブドウ畑から生まれながらにして驚愕破格3980円!! そして使われているブドウは天才栽培家トマス・エステ バン氏が創る最高峰・自然派テンプラニーリョ100%!! なんとヴァルデリスのワインに使われるブドウは、 一本のブドウ樹から2房しか収穫せず、あとは全て切り 落とし全てのエキスを集中させた、とんでもなく贅沢な ブドウから造られているんです!! これは絶対にお見逃しなく、世界中のセレブを魅了する このワインを、今のうちにケースでたっぷりとお買い求 めください!!
