シャンパンの銘品にも引けを取らない!!それでいて価格は4分の1!!
ロジャー・グラート・カヴァ・ゴールド・ブリュット　2012

ロジャーグラート家がブドウ造りを始めたのは、１８世
紀初期に溯ります。当時、ブドウ造りは、大きな農家な
らどこでも手がけており、ブドウの収穫祭は、社会的行
事とも言えるもので、小麦の収穫祭や豚の屠殺行事と並
んで、農事には重要な意味を持ち、村中がその喜びを盛
大に祝いました。

田園風景の中に、時の経過と蓄積が読み取れますが、
外観ばかりではなく、カタルーニャのブドウ作りの精神
と歴史は、彼らの経験の中に息づいており、長期的な
ヴィジョンと、地質の把握、土地の有効活用取組みや、
たゆみない努力、そして的確な改善策を打ち出してきた
彼らの数々の工夫によく表わされています。

１８６０年、この古い農家にナルシス・カナルス・リボッ
トが、深さ１０ｍの広いスペースを有するカヴァ・サン・
ジョルディ（酒蔵）を造りましたが、当初の目的は、家族
のための食料保存庫でした。

カナルスは、フランスのシャンパーニュで作られる不思議
な魅力を持つ飲み物に注目しました。栓をぬくと同時にき
らめき起こる細やかなゴールドの泡、グラスの中で繰り広
がる美しい光景、そして口に含んだ時の快い刺激と味わい
に魅了されたのです。

そして１８８２年、単なる発泡ワインとしてではなく、
伝統を誇り、最も洗練され、最も磨き抜かれたシャンパー
ニュで行われているシャンパン製造法に厳格に従い、最
初は個人用としてシャンパン造りを試みました。

それが個人的楽しみから、公のものへと取って代わるま
でには、さほどの時間はかかりませんでした。セラーの
あるサント・エステヴェ・セスロヴィレスは、ペネデス
の特徴的な品種であるチャレッロのブドウが多く生産さ
れ、長い熟成タイプのカバに使用されています。

ロジャーグラートのカヴァは、どれも年毎の最高品質の
ワインを原料とし、特別なカヴァであるグラン・キュー
ヴェは、特に厳選された最高のワインから造られていま
す。カヴァ年月をかけて熟成に成功するには、その元と
なるワインの品質如何によるからです。

２年から４年眠らせる特別なカヴァは、「熟成カヴァ」
と呼ばれます。ブドウ品種の配合割合では、若いカヴァ
はマカベオの占める割合が多くなり、熟成カヴァは、
チャレッロが主流となります。

そしてラ・ガルナッチャとエル・モナストレルは、ロゼ
に使用されます。ロジャーグラートのセラーは、カタルー
ニャ・モデルニスモ後期の建築スタイルを誇る建物で、
この様式特有の美しさを賛えています。

モデルニスモは１９世紀末から２０世紀初頭にかけて、
カタルーニャに起こった芸術運動で、その範囲は工芸か
らガウディの建築作品、絵画から彫刻、そして文学作品
に至るまで幅広い分野に亘り、様々な展開を見せ、優雅
な装飾様式を生み出しました。

多くの人々に愛されたこの美術様式は、単なる芸術様式
にとどまらず、一種の生活スタイルともで言える程まで
にカタルーニャ文化の中に浸透したのです。

また、このスペインの美術的流れは、モダンスタイル、
アールヌーボー等、同時代に起こったヨーロッパ諸国の
表現様式とも平行しています。どこかエキゾチックな雰
囲気を持ったこのセラーや庭園などは、ここを訪れる人
々に解放されています。

１００年もの間、選びぬかれた何千本ものボトルが眠る、
この地中深くのセラーは複雑な構造を持ち、まるで地球
内部を走るめぐる動脈にでも入り込んだような神秘的な
錯覚をおこさせます。

ロジャーグラートの優雅でのどかなたたずまいは、訪れ
る人の心を魅き付けています。そして、ロジャーグラー
トのカヴァは、本格的なカヴァを求める世界中の愛好家
に幅広く親しまれています。

**ラベル画像は2006年ですが、

2012年ヴィンテージをお届けいたします。


204本が完売しました!!

12本追加致します。



ペネデス地区で収穫された3種類のブドウから最高品質の

ブドウのみを厳選して、贅沢に造られています。

それぞれの品種の持ち味を生かし、心地よいフルーティ

さとやわらかな酸味が見事に調和した、誰からも愛され

るリッチな味わいです!!



ゴールドの輝きをもつこちらのカヴァも絶対に見逃せま

せん!!この美味しさを、是非ともお楽しみください!!!!




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