皆さんーーーーーーーー!!!!!!!、
皆さんーーーーーーーーーーー!!!!!!!、
皆さんーーーーーーーーーー!!!!!!!、
この夏、超ド級の物凄いスパークリングを遂に皆さんに
ご紹介する日がやってきました!!!!!!!!!。
実に実に、
アメリカを筆頭にスウェーデン、デンマーク、オースト
リア、ドイツ、ノルウェーで、シェアNO.1を獲得し大ブ
レイク中!!!!!!!!。
現在なんと57カ国へ輸出され世界中の顧客から大人気・
大絶賛されている超人気スパークが、いよいよ日本に
上陸してきたんです!!!!!!!。
ここ日本では、あの【フェラーリ】が有名ですが、
まさに現地イタリアでは、この【フェラーリ】の双璧!!。
アメリカ、北欧では、あの【フェラーリ】を抜きシェ
アNO.1を誇る、そんなそんな、今まさに世界中が大注目
する超ド級の物凄いスパークリングなんです!!!!!!。
その価格わずか2090円にして、中身のスペックが、私も
全く経験したことがない、高級シャンパン以上どころか、
こんな超越したスペックを真似出来る造り手など、世界
中探しても、絶対に存在しません!!!!!!!。
まさに【世界一のコストパフォーマンス】を誇る、
高級シャンパンを超越した、前代未聞のスパークリング
です!!。
私も先日初めて飲ませていただいたんですが、
これを飲んで高級シャンパンと間違えない人はきっと
一人もいないと思います!!。
信じられないかもしれませんが、本日、よーくよーく
読んでいただいて、是非とも、この前代未聞の素晴らし
い味わいをたっぷりとこの季節にご堪能いただればと思
います!!。
その名も
[ロータリ・タレント・ブリュット NV]!!!!!!!
造り手のロータリは、イタリア瓶内二次醗酵(つまりシ
ャンパンと同じ製法)のブランドとして第3位の規模を誇
る大型プレミアム・ブランド。
ワイナリー設立は1977年で、北イタリアのアルプス山麓
の丘陵地帯トレンティーノに所在し、まさに【まるで
高級シャンパン】たる[トレントDOC]格付けを持つ、瓶
内二次醗酵ワインを専門に生産しています。
トレンティーノといえば、トレンティーノ=アルト・ア
ディジェ州にあって、まさにイタリア超高級ワインの宝
庫たる有名産地!!。しかもアルプス山麓のテロワールは
まさにシャンパーニュさながらで、イタリア屈指の超高
級スパークが、毎年最高評価誌[ガンベロ・ロッソ]で
満点を獲得する、そんな世界に誇る高級スパークリング
産地なんです!!。
この造り手の凄いのは、実に2,600haという広大なブド
ウ畑を所有し、しかもブドウ栽培・収穫から徹底した品
質管理を行い、栽培から出荷に至るまで自社スタッフが
丁寧に作業し、驚くことにブドウの収穫は、すべて手摘
み!!!!!!。
これだけ巨大な規模を持っているにも関わらず、
ここからが本当に物凄いんです!!。
100%自社畑生産で、シャンパンの有名ブランドのように
ブドウを他からの購入することは一切なく、さらに瓶内
二次醗酵製法は、トレントDOCの規定では、最低瓶内熟成
期間は15ヶ月ですが、ロータリでは最短で24ヶ月熟成!!。
(シャンパーニュの基準は最低15ヶ月です)
しかもしかも!!
このDOC指定品種の中でも、高級品種であるシャルドネと
ピノ・ネーロ(ピノ・ノワール)のみを栽培し、この本日
登場のスパークに限っては高級シャルドネ100%で造られ
ているんです!!。
つまりは、
★100%自社畑生産
★すべて手摘み収穫
★最低24ヶ月熟成(シャンパーニュは最低15ヶ月)
★シャルドネ100%
もし、これをシャンパーニュで実現したら、一体どれだ
け高価なシャンパンになってしまうのか!?、軽く7000円
は超えると思います!!。しかもこれを高級産地トレンテ
ィーノで実現していながら、
それがそれが皆さん、2090円という価格で堪能できるん
です!!。
アメリカを筆頭にスウェーデン、デンマーク、オースト
リア、ドイツ、ノルウェーで、シェアNO.1を獲得し大ブ
レイクしているのが、これでご理解いただけると思いま
す!!。
まぁ是非とも、是非とも飲んでみてください!!。
『口に含んだ時の黄色いフルーツやリンゴ、柑橘系のま
ろやかな果実味は、とてもとても美味しく、そして、し
っかり熟成していることを証明するように、トーストや
ナッツの香りがエレガントで複雑に奥深く口の中に漂い
ます。泡立ちも非常に柔らかく、極めて上品できめ細か
く、見事なミネラル感と酸味・・・』
この完成度は、これを飲んで高級シャンパンと間違えな
い人はきっと一人もいないと思います!!。
それでいて2090円は、どう考えても前代未聞のコストパ
フォーマンスです!!。
超ド級の物凄いスパークリング、是非とも、この前代未
聞の素晴らしい味わいをたっぷりとこの季節にご堪能い
ただればと思います!!。