来た来た来たぁ!!!!!!!


皆さん、大変お待たせいたしましたぁ!!!!!
地中海のセレブ達が堪能する・・・
いや、地中海のセレブ達しか堪能できない、
高級白ワインを遂に皆さんにご紹介できることになりま
した!!。

通常ならば、とても高価な白ワインで、これほど安い価
格で飲めるこなど、日本では勿論のこと、イタリア国内
でも、なかなかありません!!。


イタリアは、あのジェノヴァの町で有名な、モナコやニー
スなどの「南フランスコートダジュール」フランスとの
国境にあるリグーリア州で造られる、その色あい、そして
その高級なイメージから


          　　【黄金の白ワイン】


と呼ばれる、本当に素晴らしい白ワインです。
しかも、極僅かしか輸入されない、この白ワインは、
日本での人気も物凄く高く、高級イタリアンを筆頭に、
毎回輸入されるや、瞬く間に完売している、本当に素晴
らしいワインです。



まずは、このインポーターさんが表現する、その味わい
からよーくお読みください!!。

『黄金がかった麦わら黄色。たっぷりとしたミネラル感
や、黄色い花の香りに、熟した桃やプラム、蜂蜜などの
豊潤な香り。しっかりとした果実味に、ほんのりと心地
の良い苦味も感じる。程よい柔らかい味わいのある、辛
口の白ワイン。
ＣＹＣＮＵＳとはギリシャ神話に出てくるリグーリアの
神の名。』


　【黄金】【熟した桃やプラム】【心地の良い苦味】


私もこれまで一度だけ、このワインを飲んだことがある
のですが、この溌剌とした香り豊かな、そして豊潤な、
その素晴らしい味わいが、しかもこの地の神の名を持つ
ワインとあって、未だに脳裏に焼きついているほどです!!。



しかもこのリグーリア州のワインといえば、ゴージャス
なジェノヴァの町やモナコやニースに象徴されるように
セレブな地域で、通常でも5000円以上の価格がつく高級
ワイン地域!!。

それが、わずか2680円で堪能できるとあって、輸入され
るや数々のイタリアンから注文が殺到し、毎回瞬く間に
枯渇してしまいます。しかも、このリグーリア州の白ワ
インの中では、イタリア最高評価誌[ガンベロ・ロッソ]
誌で、わずか3本しか選ばれない【最高賞】満点3つグラス
を、ダントツのコストパフォーマンスで獲得する、数々
のレストランからの注目も高く、まさにイタリア屈指の
人気高級白ワインというわけです!!。



こう書いているだけで、もう喉が鳴って、私も口の中が
涎でいっぱいになっています!!。
【地中海のセレブ達しか堪能できない】その素晴らしい
味わいを、是非とも、この機会に、そしてこの季節に、
たっぷりとご堪能ください!!。




その名も
[ポッジョ・ディ・ゴルレリ・シクヌス・
　　　ピガート・リヴィエラ・リグーレ・ディ・ポネンテ 2014]!!!







イタリアは、リグーリア州西部、西リヴィエラに2003年
創業という若い家族経営のワイナリーで、北は3000m級
のアルプス山脈、南はティレニア海に挟まれた独特の環
境を持つリグーリア州の中でも、海に面した斜面上に広
がる最高の環境の段々畑を持つ、今やリグーリア最高の
造り手と評される凄腕です。


イタリア最高評価誌[ガンベロ・ロッソ]誌では、わずか
3本しか選ばれない【最高賞】満点3つグラスを見事獲得
し、こんなコメントとともに紹介されています。


・・・・・・・・・

メラーノ家は10年でポッジョ・ディ・ゴルレリをリグー
リアワインの頂点に上げることに成功した。
購入するブドウの割合を減らすために、ブドウ畑も増や
した。自然を尊重、配慮しながら、ディアーノ・マリーナ
村、アルベンガ村、ピエーヴェ・ディ・テーコ村で栽培
されているのは、ヴェルメンティーノ、ピガート、グラ
ナッチャ、オルメアスコである。
ブドウ畑は最高の位置にあり、石ころの混ざる粘土土壌
だ。ワインは、強い個性を持っていて、テロワールの特
徴を明確に表している。

今年は、
[シクヌス・ピガート・リヴィエラ・リグーレ・ディ・
ポネンテ 2012]がトレ・ビッキエリ【最高賞】を獲得し
た。繊細で凝縮感があり、果実とミネラルのトーンがあ
る。味わい深く、余韻が長い。

(ガンベロ・ロッソ2014より)
・・・・・・・・・


【リグーリアワインの頂点に上げることに成功した。】
【ブドウ畑は最高の位置にある!!】

まさに、リグーリア最高の造り手たる絶賛コメントとと
もに別格紹介されているんです!!。



そしてそして!!、
今回ご紹介のこの白ワインは、ピガートというリグーリ
ア州土着の白ブドウ100%で造られ、
収穫期には完熟して【黄金】に色づいた、このピガート
から、まさに
　【黄金】【熟した桃やプラム】【心地の良い苦味】
が沸き立ってくるわけです!!。


リヴィエラといえば、
港町サヴォーナSavona、さらにはポルト・マウリツィオ
Porto Maurizioの岬で知られるインペリアImperiaと並ぶ
地域で、更にフランス国境までわずかにして音楽祭で有
名なサン・レモSan Remoがある、あの森進一の歌『冬の
リヴィエラ』の舞台にもなった地域。

サヴォーナの東隣は、中心都市ジェノヴァ。
ジェノヴァを中心に11世紀頃からこの州は力を蓄え、ヴ
ェネツィア共和国と覇権を争う一大海洋共和国として栄
え、今でもイタリア一の貿易港として有名なところです。
あの[母をたずねて三千里]の主人公のマルコ少年は、
1882年にこのジェノヴァから、アルゼンチンのブエノス
アイレスに出稼ぎに行った母親を捜しに旅に出ます。こ
の地の中世の栄華から衰退していくジェノヴァの市民の
生活が表現されている物語です。


まぁこのリグーリア州の白ワインが美味しいんです!!。
[ガンベロ・ロッソ]誌も【最高賞】をつけながら、

『繊細で凝縮感があり、果実とミネラルのトーンがあ
る。味わい深く、余韻が長い。』

とコメントしていますが、
その味わいたるや、

『本当に美しい黄金がかった麦わら黄色から、出てくる
香りは、熟した桃やプラムのたっぷりした果実味に、
蜂蜜などの複雑味が加わり、その味わい骨格には、豊か
なミネラル感がたっぷりとその味わいを支え、ほんのり
と心地の良い苦味が、絶妙に食欲をそそってくれるんで
す!!。

そして、その黄金色から沸き立つ香りは、美味しい完熟
した柑橘果実いっぱいの香りが立ち込め、口あたりフレ
ッシュに、そして絶妙のボディが、食事との相性を感動
的なものにしてくれるんです!!。』



やはりジェノヴァといえば、ジェノベーゼ!!。
バジルペーストに、松の実、チーズ、オリーブオイルな
どを加えたソースに、もちろんパスタ、そしてガーリッ
ク・トーストに、沢山の皆さんがこの最高に美味しいジ
ェノベーゼをご存じかと思いますが、

そんな[ジェノベーゼ]に最高のマリアージュとなるのが、
今回登場の【黄金の白ワイン】です!!。
同じテロワールで造られたバジルやオリーヴオイルと、
ワインの持つミネラル感は、これ以上の最高の相性は
ありません!!。


これぞ
地中海のセレブ達しか堪能できない【黄金の白ワイン】
です!!。


これまでご紹介したくとも、ずっと品切れでご紹介する
ことができなかった幻の人気【最高賞】ワインで、
今回インポーターさんのご厚意で、遂にご紹介すること
ができるんです!!。


わずか3本しか選ばれなかった、地中海のセレブ達御用達
の素晴らしい味わい!!。
是非とも、是非とも、お見逃しなくお求めください!!。