本日、
多くの皆さんに、何かあっても飲んでいただきたい、
私も超大好きな素晴らしいワインが登場いたします!!。


　　なんと、
　　　　20年連続【最高賞】獲得
　　　　　　　あの凄腕が造りし秘蔵お宝【神の雫】!!


まさにこれぞ、
実にローマ時代から受け継がれる

　　　　　　【壮大なる奇跡の雫】!!!!

こう呼ぶに相応しい、偉大なる伝統のイタリアワイン
を、3年ぶりにご紹介させていただきます!!。


しかも、
ブドウが最高の出来となった年にしか造られず、これが
毎回、輸入されるや、数多くのトップ・イタリアンや愛
飲家がこぞって買い占める、とんでもなく超人気ワイン
にして、幻のワインなんです!!。


【ヴァルテッリーナ】と呼ばれるこのワイン、
飲んだことがあるという方は、この名前を聞いただけで
涎が出てくるほどかと思います。
しかも5年熟成を経たリゼルヴァ格付けの【ヴァルテッ
リーナ】ともなれば、喉から手がでるほどの逸品です!!。


そして、
【地獄の谷】とも言われる超急斜面に、人間業とは思え
ない段々畑を造り、そこに植わる[キアヴェンナスカ]と
呼ぶ、偉大なる[バローロ]、[バルバレスコ]と同じ素性
を持つブドウ品種で造られる、実に古代ローマ時代から
受け継がれるイタリア北限のワインです!!。


これほどロマンチックなワインは他にはありません!!。
本日、いつも以上によーく読んでいただいて、
必ずや、この機会に

　　　　　あの凄腕が造りし秘蔵お宝
　　　　　　【壮大なる奇跡の雫】

たる、素晴らしくも感動的なる味わいを、たっぷりと
たっぷりとご堪能いただければと思います。




その名も
[ニーノ・ネグリ・ヴァルテッリーナ・スペリオーレ・リゼルヴァ　2011]!!!








皆さんは、この[ヴァルテッリーナ]という名前、
イタリアワイン愛飲家の方にとっては、きっと涎が出る
ほどの名前かと思います!!。


[ヴァルテッリーナ]とはイタリア・ロンバルディア州北
部、スイスとの国境に近いところに位置する東西に長く
連なる山脈地帯の総称で、この渓谷で造られるワインに
[ヴァルテッリーナ]と名付けられています。

この地方でのワイン造りは、なんと遥か昔、古代ローマ
時代にまで遡ることができます。[ヴァルテッリーナ]の
ブドウ畑はすべて段々畑で、これは古代ローマ時代、北
からの侵入に対抗する目的と、河川の氾濫から村を守る
ために築いた階段状の石垣があるために、山脈の斜面に
へばりつくようにブドウ畑が造られ、その段々畑の長さ
は総延長にしてなんと2500km以上におよぶ壮大なるロマ
ンチックな景観は多くの人々を感動させる、そんなイタ
リア北限のワイン産地です。

ここで造られるワインは[キアヴェンナスカ]というピエ
モンテの偉大な赤ワイン[バローロ]、[バルバレスコ]と
同じネッビオーロ種のクローンの一つから伝統的に造ら
れ、その味わいも、なめし皮のような妖艶なる果実味は、
どこか[バローロ]、[バルバレスコ]似ているものの、
まさに似て非なる味わいを醸し出している、イタリア伝
統の偉大なるワインです。


この[ヴァルテッリーナ]の英雄と言えば、誰が何といお
うと今回ご紹介の[ニーノ・ネグリ]!!。
100年以上の歴史を持つこの造り手は、現オーナーのカシ
ミーロ・マウレ氏によって大きく飛躍を遂げ、イタリア
最高評価誌[ガンベロ・ロッソ]では、最高満点3つグラス
の獲得回数が実に20回!!。

さらに2006年には
【エノロゴ・オブ・ザ・イヤー（年間最優秀エノロゴ）】
イタリア全土のワインメーカーの中で、最も優秀で素晴
らしい醸造家と評価されて、見事頂点に輝いた、まさに
イタリアの頂点に君臨する凄腕中の凄腕なんです!!。


イタリア北限の地で、どうして最高満点3つグラスを20回
も獲得できるのか、不思議に思われる方も多いと思いま
すが、これが凄いんです!!。

日照時間も限られ、そして気温も低いこの地域なんです
が、それを補うために、収穫したブドウを3ヶ月以上風通
しのよい乾燥した場所に並べて水分を蒸発させ、果実に
含まれる糖分を凝縮。

その重量が60%以下に減ったこのブドウをプレスして得ら
れた果汁を発酵させるため、アルコール度数は最低でも
14%以上になる・・・、という、とんでもない手間の掛け
方で濃厚かつ妖艶なるワインを創り上げ、そしてイタリ
アの頂点に輝いたというわけです!!。

このブドウを乾燥させて醸造したものを[スフルサート]
と呼び、2003年より最高格付けDOCGワインとなっていま
す。[ニーノ・ネグリ]が造りだすこの[スフルサート]は、
最高級のもので、その価格にしてここ日本でも9000円で
流通する超高級ワイン!!。


そんなイタリア北限のこの地域にあって、
今回登場の[ヴァルテッリーナ]が凄いんです!!。


実にニーノ・ネグリ社の創設に捧げられたワインが、
このワインで、 良年のみしか生産されず、 
ファーストヴィンテージは実に1959年という伝説のワイ
ンなんです!!。 

気温が低いこの地域にあって、奇跡的に完熟ブドウが
収穫できた超大当たり年のブドウだけを使用し、
スロヴォニア産の大樽で36ヶ月熟成、さらに瓶詰後24ヶ
月以上の熟成を経てリリースされてきた、まさにこの
[ニーノ・ネグリ]社のお宝秘蔵ワインなんです!!。


つまりつまり!!!、
ブドウを乾燥せずとも、奇跡的に気温と日照が高くなっ
た超大当たりヴィンテージにのみ、自然の力だけで凝縮
された果実味は、まさに


　　　　　　【壮大なる奇跡の雫】!!


これを大切に熟成させて、最高の飲み頃になるまで秘蔵
し、しかも大盤振る舞いするかのように、2480円という
信じられない安さでリリースする、愛飲家にとっては
コレ以上ない、極上の[ヴァルテッリーナ]に出会える
瞬間というわけなんです!!。


それが証拠に、イタリア最高評価誌[ガンベロ・ロッソ]
の2012年版に登場した時には、この破格の安さながら、
見事準満点の二つグラスを獲得!!。満点を獲得した時価
9000円の[スフルサート]と見事に肩を並べて大絶賛され
ているんです!!。
(それ以外のヴィンテージでは希少なため掲載されません)

しかも、どの高級ワインよりもリリース・ヴィンテージ
が古く、特別に長期熟成されていることが、これからも
証明されています!!。


まぁ是非とも飲んでみてください!!。
古代ローマから受け継がれる伝統的で奇跡の雫的な味
わいが、このボトルの中に見事に詰まっています!!。


『深いガーネット色から、洗練されたリコリスと完熟し
た赤果実の香りがバラ、スミレ、そしてハーヴの風味と
ともに立ち昇り、その果実味は見事に完熟したプルーン
やブルーベリーの果実味が、オーク樽のまろやかな風味
と相まって見事に滑らかに口に中に広がってくるんです!!。
その余韻も香ばしく、そして滑らかに長く続き、飲むほ
どにゆったりと酔いが漂う・・・そんな感動の味わいが
見事に広がるんです!!』



是非とも、是非とも、この機会にこの感動的なる味わい
を、たっぷりとご堪能ください!!。

数多くのトップ・イタリアンや愛飲家もこぞって買い
占める【幻のヴァルテッリーナ】!!
いつも以上に、熱く熱くオススメさせていただきます!!。