皆さん、大変お待たせいたしましたぁーーー!!!!!!!
遂に!!、遂に!!、この物凄いスパークリングをご紹介
する日がやって参りました!!!。
昨年の春、このスパークが入荷するや否や瞬く間に完売
してしまい、【最も注目!!!】とインポーター社長さん
が豪語する、この物凄いスパークリングを私たちも一本
も手にすることができず、以来、皆さんにご紹介するこ
とが、ずーっと出来なかった超人気スパーリング!!。
アメリカを筆頭にスウェーデン、デンマーク、オースト
リア、ドイツ、ノルウェーで、シェアNO.1を獲得し大ブ
レイクし、
、
さらに、アメリカ評価誌[ワインエンスージアスト]誌で
見事91点を獲得しながら、これがイタリア・スパーク部
門で第一位!!!。
日本で有名なあのフェラーリの最高級キュヴェを見事抑
え、わずか2580円という価格で最高得点を記録した、ま
さにまさに全世界的に【最も注目!!!】の物凄い6年熟成
スパークリングなんです!!。
その名も、
[ロータリ・タレント・ブリュット・リゼルヴァ 2005]!!!!!
そうです!!、
大ブレークの
[ロータリ・タレント・ブリュット NV]
ロータリ・タレント・ブリュット NV
の最高級キュヴェが本日のご紹介です!!。
そのスペックたるや、
実に瓶内熟成48ヶ月にして、使用するブドウ品種はシャ
ルドネ90%にピノ・ノワール10%!!!。これがシャンパン
ならば一体何万円するんだろう・・・と思えるほどの
超ゴージャス・スパークが、なんとなんと2580円という
破格で皆さんにご紹介することができるんです!!。
しかも、このスパークの味わいコメントも、是非とも、
是非とも、よーくご覧ください!!。
『黄金に輝く麦藁色。
ホワイトチョコレート、フルーツの砂糖漬の香り。
酵母由来の胡桃やドライフルーツのニュアンス。
複雑な味わいが口に広がり、バランス良い。
きめ細やかな泡が持続。 』
このスパークを輸入するインポーターさん自身が書いた
コメントなんですが・・・、
【これはクリュッグか!!、それともドンペリか!!】
と見間違うほどの、
まさに感動の熟成シャンパン同様の妖艶なる超高級シャ
ンパンの味わいが2580円という価格で堪能することがで
きるというわけです!!。
皆さん、よくご存じ、
造り手の[ロータリ]は、イタリア瓶内二次醗酵(つまりシ
ャンパンと同じ製法)のブランドとして第3位の規模を誇
る大型プレミアム・ブランド。
ワイナリー設立は1977年で、北イタリアのアルプス山麓
の丘陵地帯トレンティーノに所在し、まさに【まるで
高級シャンパン】たる[トレントDOC]格付けを持つ、瓶
内二次醗酵ワインを専門に生産しています。
トレンティーノといえば、トレンティーノ＝アルト・ア
ディジェ州にあって、まさにイタリア超高級ワインの宝
庫たる有名産地!!。しかもアルプス山麓のテロワールは
まさにシャンパーニュさながらで、イタリア屈指の超高
級スパークが、毎年最高評価誌[ガンベロ・ロッソ]で
満点を獲得する、そんな世界に誇る高級スパークリング
産地なんです!!。
この造り手の凄いのは、実に2,600haという広大なブド
ウ畑を所有し、しかもブドウ栽培・収穫から徹底した品
質管理を行い、栽培から出荷に至るまで自社スタッフが
丁寧に作業し、驚くことにブドウの収穫は、すべて手摘
み!!!!!!。
これだけ巨大な規模を持っているにも関わらず、
ここからが本当に物凄いんです!!。
100％自社畑生産で、シャンパンの有名ブランドのように
ブドウを他からの購入することは一切なく、さらに瓶内
二次醗酵製法は、トレントDOCの規定では、最低瓶内熟成
期間は15ヶ月ですが、ロータリでは最短で24ヶ月熟成!!。
(シャンパーニュの基準は最低15ヶ月です)
そして今回ご紹介のスパークは、実に48ヶ月熟成!!
しかもしかも!!
このDOC指定品種の中でも、高級品種であるシャルドネと
ピノ・ネーロ(ピノ・ノワール)のみを栽培し、この本日
登場のスパークは、まさに超高級・熟成シャンパンを
完全に意識したシャルドネ90%にピノ・ノワール10%で造
られているんです!!。
もし、これをシャンパーニュで実現したら、一体どれだ
け高価なシャンパンになってしまうのか!?、これだけの
高級熟成シャンパンならば、軽く10000円を超えるどころ
か、3万円の価格が付いても何も疑いなど持つ人はいない
と思います。しかもこれを高級産地トレンティーノで実
現していながら、それがそれが皆さん、2580円という価
格で堪能できるんです!!。
アメリカを筆頭にスウェーデン、デンマーク、オースト
リア、ドイツ、ノルウェーで、シェアNO.1を獲得し大ブ
レイクしているのが、これでご理解いただけると思いま
す!!。
まぁ是非とも飲んでみてください!!
その味わいたるや、
『黄金に輝く麦藁色。
ホワイトチョコレート、フルーツの砂糖漬の香り。
酵母由来の胡桃やドライフルーツのニュアンス。
複雑な味わいが口に広がり、バランス良い。
きめ細やかな泡が持続。 』
実に合計6年熟成を経た、
【これはクリュッグか!!、それともドンペリか!!】
そんな最高級シャンパン彷彿の、まさに妖艶豪華なる味
わいが口の中に見事に広がります!!。
是非とも、是非とも、お早めに!!、そして必ずやお買い
求めください!!。
