皆さん、本日登場の
この超高級白ワインが飲める人は本当に本当に超幸せで
す!!。
ここ日本には全く流通しておらず、通常は誰もが手にす
ることができない出来ない、今やイタリア最高峰に君臨
する、超超超デリシャスなる幻の白ワインを本日、皆様
にご紹介できることになったんです!!。
しかもわずか3,380円という破格でイタリアの頂点に上
り詰めた、とんでもない破格の白ワイン!!。
今回、特別輸入により当店独占で極めて少ない数のみ、
入手に成功して、こうやって皆さんにだけご紹介させて
いただきます!!。なので本日いつも以上によーく読んで
いただいて、この幻の最高峰を必ずや入手していただけ
ればと思います。
そしてこのロマンチックな季節の最高の白ワインとして、
最もゴージャスなる夜に、たっぷりとご満喫いただけれ
ばと思います。
まずはこの味わいコメントからよーくお読みください!!!。
『輝きのある濃い黄金色。
その香りは、濃縮され、そして長く続く。
グリーン・プラムからカンパーニャ産の西洋ナシまで、
果実の清涼な感覚の香りがあり、決定的なバルサムの
ミントの香りがその余韻にある。
その味わいは、幅の広い酸味に、このテロワールの特
徴であるスパイシーなミネラルを、口に含んだ瞬間か
ら感じることができる。
しっかりとした粘性があり、
ミントやバニラのニュアンスと桃や洋梨のようなふく
よかな香り。心地よい酸味とボリュームのあるアルコー
ル感が印象的。
芳醇な余韻が長く続くエレガントなワインです。』
これは造り手自身とインポーターさんが表現する、
このワインの味わいなんですが、
【グリーン・プラムからカンパーニャ産の西洋ナシまで、
果実の清涼な感覚!!】
【ミントやバニラのニュアンスと
桃や洋梨のようなふくよかな香り!!】
【幅の広い酸味にスパイシーなミネラル!!】
皆さん、
あのナポリのアマルフィ海岸や、ソレントの海岸を思い
浮かべてみてください。まさにそのシチュエーションに
はピッタリ!!。
そのアマルフィやソレントの断崖絶壁にたつ超高級リゾート
ホテルで絶対的人気とともにオンリストし、まさにこの
地を訪れる世界中の大金持ちが今も、美味しい魚料理、
さらには水牛のモッツァレラとともに堪能している、
カンパーニャ最高峰の白ワインなんです!!。
その名も
[フェウディ・ディ・サン・グリゴリオ・
クティッツィ・グレコ・ディ・トゥーフォ 2011]!!!!!!
そうです、
カンパーニャお好きな方ならば知らない方はいらっしゃ
らないでしょう。あの英雄[フェウディ・ディ・サン・
グリゴリオ]が造し、最高の白ワインが今回ご紹介のワ
インです。
イタリア最高評価誌[ガンベロ・ロッソ]では、直近5年
で獲得した満点三つグラスは、実に8個という驚異の数
字!!。さらに双璧をなす評価誌[ヴェロネッリ]2006年
版では、この凄腕が造る最高峰[セルピコ]に対して、イ
タリア全土約13000本あるワインの中で、なんと最高点と
なる【98点】を唯一獲得!!。
今やイタリアワイン界の中で最も素晴らしいワインと評
価される最高峰中の最高峰にして、南イタリアはカンパー
ニアにそびえるNo.1凄腕[フェウディ・ディ・サングレ
ゴリオ]!!。
ナポリで知られるカンパーニア州の内陸部に広がる丘
陵地帯は、古代ローマ帝国の時代からワイン造りの盛
んな土地で、特にグレゴリオ教皇(A.D.590-604)は旧
アッピア街道沿いに広がる丘陵地サンニオ、イルピニ
ア一帯にブドウ栽培を奨励し、ワイン造りの伝統を築
いた偉大なる人物。
この偉大なグレゴリオ教皇に敬意を表し『フェウディ
・ディ・サングレゴリオ(=聖グレゴリオの領地)』
と社名に冠し、世界的にも類まれなる高品質ワインを
生み出す、今やイタリア屈指の凄腕中の凄腕です。
2003年ヴィンテージが評価誌[ヴェロネッリ]で最高得
点98点を獲得した、この造り手最高峰[セルピコ]は、時
価3万円あの[ガヤ]が95点、さらにはトスカーナの最高
峰で時価2万円[マセット]が97点と、この両イタリア
最高額ワインに見事に勝利し、そんなライバル造り手達
からは、
【このワインはフェラーリだ!!】
とまで言わしめた、そんな逸話も残るほど、まさにイタ
リア最高峰中の最高峰に上り詰めた極上の大傑作!!。
そして、
この【グレコ・ディ・トゥーフォ】という最高級格付け
DOCGを持つ白ワインは、2003年からDOCGに昇格したカン
パーニア州を代表する白ワインで、グレコはその名前が
示すとおり、ギリシャから伝わった白ブドウ。
古代ギリシャの都市、テッサリアからペラスゴイという
先住民によって南イタリアに伝えられたとと言われ、
ポンペイ遺跡の中にある、紀元前100年頃とされるフレ
スコ画の一つには、こんな詩が描かれています。
『君はなんて冷たいんだ。ベーチェ。氷のようだ。
昨日はグレコワインでさえ
君の心を溶かすことが出来なかった』
まさに古代品種、つまりこの地の歴史を最も物語る最高
の白ワインというわけです!!。
しかも、この凄腕[フェウディ・ディ・サングレゴリオ]
が造りし【クティッツィ】と名のつく、この[グレコ・
ディ・トゥーフォ]DOCGが、とんでもなく凄いんです!!!。
造り手が出しているこのワインに対する説明書きには、
・・・・・・・・・・・
From chalky soils of Santa Paolina,
we have selected the grpaes from the best suited
vineyards.
Cutizzi is our finest expression of Greco.
白亜質土壌のサンタ・パオリーナから、
そして、最高の畑からこのブドウを厳選した。
クティッツィは、我々の最高のグレコの表現です。
・・・・・・・・・・・
と書かれているんですが、
サンタ・パオリーナにある単一畑“Cutizzi”クティッ
ツィとはアヴェッリーノの方言で「栽培できない」とい
う意味で、火山灰土壌の特徴として各層の密度が違い、
また、クティッツィは急な斜面にあるために、土がすべ
り落ちてしまうので、耕すことが出来ないために、畑に
この名が付いたほどの伝説の畑で、このグレコにとって
最高の土壌で、不可能と言われたブドウ栽培を奇跡的に
行って造られた、まさに【神の雫】というわけです!!。
まさに超極上の[グレコ]100%で造られた白ワインで
つまりは、
【カンパーニャ最高峰・伝説の白ワイン】
を豪語する白ワインの超大作なんです!!。
その驚愕的な品質を物語るように、
イタリア評価誌[ガンベロ・ロッソ]2012年版では、
見事、最高賞となる【満点3つグラス】を見事獲得!!。
遂にカンパーニャ最高峰白ワインが、
【イタリア最高峰白ワイン】
の頂点に見事輝いたんです!!。しかもその価格は3380円と
いう信じられないほどの破格です!!。
(カンパーニャの白ワインでこれだけ絶賛されているワイ
ンは他には見当たりません!!)
まぁ飲んでみてください!!。
アマルフィやソレントの断崖絶壁にたつ超高級リゾート
ホテルで、世界の超大金持ちが堪能する最高の白ワイン
は、まさにこの白ワインです!!。
私も初めて飲ませていただいたんですが、
【グリーン・プラムからカンパーニャ産の西洋ナシまで、
果実の清涼な感覚!!】
【ミントやバニラのニュアンスと
桃や洋梨のようなふくよかな香り!!】
【幅の広い酸味にスパイシーなミネラル!!】
と表現される、とてもとても美味しい味わいが本当に口
の中に広がって、その余韻も素晴らしく長くて、あまり
に美味しくて、未だに脳裏に焼き付いて離れません。
ゴージャスなるアマルフィそしてソレントの超高級リゾー
トでし堪能されている、ここ日本では決して味わえない、
感動・幻の味わいです!!!。
欲しくとも決して手に出来ない
【イタリア最高峰・幻の白ワイン】
是非とも、お見逃しなく、その素晴らしい味わいを、絶
対に味わってみてください!!。