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【『これは恐るべき味わいである。

    私は、このフルーツのエネルギー、
     余韻の長さ、集中力がとても大好きである。

    今後数年間で
      これがどのように熟成していくのか、
            待ちきれないほど楽しみである。』】

(The Wine Advocateより)
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【【最早一切手に入らない
　　　　世界的超お宝[キャンティ・クラシコ
　　　　　　　　　　　【幻の15年熟成】!!!!】】




皆さん、
本日のご紹介は、
絶対に絶対に見逃してはいけません!!!!。


世界最高の評論家ロバート・パーカー氏が、
こんなロマンチックなコメントとともに激賞し、
実に【94点＋】という、とてつもない高得点を
叩き出し、

そして、今や、
ここ日本には、間違いなく1本もなく、
世界的にも、
この世にあるはずのないワインとして、
極わずかしか現存しないと言われ・・・、


しかも、その証拠に、
リリース価格6980円のこのワインが、
今や時価16000円以上にも高騰している・・・


そんな、
世界的超お宝となった、

　　　[幻のキャンティ・クラシコ]
　　【幻の2009年ヴィンテージ15年熟成】


を、インポーターさんのご厚意で、
しかも、リリース当時の価格のまま、特別に皆さんに
ご紹介できることとなりました!!!。



こんな物凄いワインに、このタイミングで出会えるなど、
この先、間違いなく二度とない、鳥肌も立つほどの
素晴らしいワインです!!!!。

絶対にお見逃しなく、この世紀のお宝ワインを、
人生最高の一本として、必ずやお買い求めいただければ
と思います!!!。






【超スーパー・キャンティ・クラシコ
　　[ヴィーニャ・デル・ソルボ]2009年ヴィンテージ!!!!】



このワインが、鳥肌も立つほど、本当に本当に物凄い
んです!!!。


イタリア・トスカーナを代表する[キャンティ]の中でも、
発祥の地だけに許された[キャンティ・クラシコDOCG]。
さらにその中でも、【Conca d’Oro黄金の谷】と呼ばれ
る、まさに【トップのテロワール】を誇る偉大なる畑で
造られ、

しかも、[キャンティ・クラシコDOCG]の中でも、
2011年から制定された、
わずか5％しか認定されない、

　　　【Chianti Classico GRAN SELEZIONE】
---[キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ]---

という、今や最高峰の称号を持つ、
まさにまさに、[キャンティ]と名の付くワインの中で、
最高峰中の最高峰に君臨する、本当にとてつもないワイ
ンなんです!!!。
(**2009年当時はまだこの称号がありませんでした)



この[ヴィーニャ・デル・ソルボ]2009年ヴィンテージは、
ロバート・パーカー【94点＋】をつけて、

【『これは恐るべき味わいである。
　　私は、このフルーツのエネルギー、
     余韻の長さ、集中力がとても大好きである。
    今後数年間で
      これがどのように熟成していくのか、
            待ちきれないほど楽しみである。』】


大絶賛した、当時大騒然となったヴィンテージで、

世界に現存するワインの販売価格を網羅する、
ワインサイト[Wine-Searcher]では、
現在の流通価格の世界平均が、
実に、【108ドル】にまで高騰している、
とんでもない【15年熟成】なんです!!!。




今回、輸入元の保冷倉庫で秘密裡に保管されていた
このワインを、特別に分けていただけることになり、
また輸入元のご厚意で、当時のリリース価格のまま、
ご紹介できることとなりました。
(**保管状況は気温15度一定の保冷倉庫です)



皆さん、本日絶対に見逃せません!!!。
非常に少ないご紹介となりますが、
絶対にお見逃しなく、この世紀のお宝ワインを、
人生最高の一本として、必ずやお買い求めいただければ
と思います!!!。





その名も
[フォントディ・キャンティ・クラシコ・リゼルバ・ヴィーニャ・デル・ソルボ 2009]!!!!!!





この偉大なるワインを造りし[フォントディ]という凄腕。
その名前は、これからもよーくよーく覚えておいていた
だければと思います!!!。


イタリア・トスカーナはキャンティ・クラシコ地区の中心
に位置するパンザノの町のちょうど南側にその畑があり、
その地形は円形劇場の形をしているため「コンカドーロ
（黄金の谷）」と呼ばれ、暖かく乾燥した素晴らしい
特殊な気候のお陰で、伝統的な高級ワイン栽培地とし
て何世紀にも渡って名声を馳せてきた、まさにイタリア
伝統にして最高峰の凄腕です!!。

オーナーのマネッティ家は、昔からサンジョヴェーゼ100%
でも美味しいキャンティが造れるはずと考え、サンジョ
ヴェーゼ100%の卓越したキアンティを密かに生産してい
ましたが、当時これを公表すれば、他ブドウ品種との
ブレンドが必須だった法律違反でキャンティとして認め
られなくなってしまうため製法を秘密にしまでも、
サンジョヴェーゼ100%にこだわってワイン造りを行って
きた、まさに真のトップ生産者なんです。

そして1996年、ついに法律が改正されサンジョヴェーゼ
100%のワインもキャンティとして認められるようになり、
アメリカ評価誌[ワインスペクテーター]1999年11月号では、

『フォントディのつくるワインがイタリア最良のワインで
　あることは明白だ。私はサンジョヴェーゼを信じている。
　カベルネやメルロは世界中どこでだって作れるが、
　サンジョヴェーゼは特別なんだ。
　それはトスカーナのためだけのものだから。』

と大絶賛されて、彼のワインが一躍世界中で大人気と
なります!!。



実に、樹齢50年を超える有機栽培で育てられたサンジョ
ヴェーゼが植えら、畑は南西向きで石灰岩、粘土、片岩
質が混じる土壌で1haあたり3500～6000本という超高密植
栽培でブドウの凝縮度を高め、ステンレスタンクで野生
酵母を使い3週間かけて自然発酵させ、ゆっくりとブドウ
の旨みを抽出し、そしてトロンセ産とアリエ産のオーク樽
（新樽比率は50%）で24カ月間樽熟成後、約10か月間の
瓶内熟成を経てリリースされる、まさに至宝のワインなん
です!!!。


しかも、[キャンティ・クラシコDOCG]の中でも、
2011年から施行された、わずか5％しか認定されない、

　　　【Chianti Classico GRAN SELEZIONE】
---[キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ]---

という、最高峰の称号を持つ、最高峰中の最高峰に君臨
する、本当にとてつもないワインなんです!!!。



本日、そんな最高峰中の最高峰の称号を持つ[フォントディ]
が造りし、今や絶対に手に出来ないだろうと言われていた、

　　　[幻のキャンティ・クラシコ]
　　【幻の2009年ヴィンテージ15年熟成】

を特別にご紹介いたします!!!。


実に、ロバート・パーカー【94点＋】
と、とてつもない点数を獲得していますが、
その全文をご紹介いたします!!!。


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『この2009年キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ・
　ヴィーニャ・デル・ソルボは印象的である。
　この年の明白な風味は、サンジョヴェーゼ本来の
　フレッシュさと酸味によって見事にバランスが取れて
　いる。タバコ、杉、リコリス、そしてスパイスの風味
　が、主張の強い余韻の中に、何層にも重なり合ってい
　る。

　これは恐るべき味わいである。私は、このフルーツの
　エネルギー、余韻の長さ、集中力がとても大好きで
　ある。今後数年間でこれがどのように熟成していくの
　か、待ちきれないほど楽しみである。

　このヴィーニャ・デル・ソルボはフォントディ蔵では
　少し見過ごされているところがあるが、特に瓶詰め
　して数年経った後には、しばしば最も印象に残る
　ワインとなる。この歴史あるブドウ畑には、サンジョ
　ヴェーゼ90%、カベルネ・ソーヴィニヨン10% が植え
　られている。このソルボにはフラッチャネッロにはな
　い新鮮な要素がある。時間が経つにつれて、ボトルの
　中でより緩やかで洗練された熟成を遂げても、私は
　驚かないだろう。予想される飲み頃: 2017～2027年。』

(ワインアドヴォケイトより【94点＋】)
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このコメントで、世界大騒然となったわけです!!。


今回、輸入元の保冷倉庫で秘密裡に保管されていた
このワインを、特別に分けていただけることになり、
また輸入元のご厚意で、当時のリリース価格のまま、
ご紹介できることとなりました。



皆さん、本日絶対に見逃せません!!!。
非常に少ないご紹介となりますが、
絶対にお見逃しなく、この世紀のお宝ワインを、
人生最高の一本として、必ずやお買い求めいただければ
と思います!!!。