時は1549年・・・
教皇パオロ3世ファルネーゼ(Papa Paolo III Farnese)
の食料番でもあったサンテ・ランチェリオ（Sante Lancerio）
は教皇のために【美味しいワインを探す旅】という本の
中で、このワインを

　　　　　　　『Vino Perfettissimo』
　　　　　　　　　 完璧なワイン

と言い、1685年には医師であり詩人でもあったフランチ
ェスコ・レディ（Francesco Redi）が【Bacco in Toscana】
（トスカーナのバッカス（ワインの神様）)という本の
中で

『モンテプルチャーノのワインは皇帝（最高）である』

と詠んだことで、この詩がヨーロッパ中で読まれ、イギ
リスやアイルランド、スコットランドの王族たちがこの
ワインを求めて訪ねてきたと伝えられる・・・、

　　[ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ]
　　　　　Vino Nobile di Monteplutiano

Nobile(貴族)と呼ばれるその所以は、「品質が最も高い」
ということから、当時モンテプルチアーノの街の中でも、
貴族の特権(独占)のワインだったことから、この名前が
付けられ、

オルヴィエート（Orvieto）、ペルージャ（Perugia）、 
シエナ（Siena）、 フィレンツェ（Firenze）からの交通
の要所に位置していた、このモンテプルチアーノの街は、
そんな都市の初期ルネッサンス時代の様式の強い影響を
受け、海抜およそ600mの小高い丘の上にある中世の塀に
囲まれた人口およそ14000人の街にはルネッサンス時代
の足跡が残り【16世紀の真珠】【ルネッサンスの真珠】
とも形容される、イタリア屈指の小さな美しい街です。


そんな【ルネッサンスの真珠】の街で今も受け継がれる
まさに【貴族のワイン】を本日、皆さんにご紹介させて
いただきます!!。


しかも、今回登場のワインは、2010年イタリア・ソムリ
エ協会が主催する、全イタリアワインの中で唯一の【オ
スカー賞】を決める、[Premio Internazionale del Vino 2010]
の祭典で、見事、唯一の最高峰【オスカーOSCARS】ワイン
を獲得した、まさに2010年度のイタリアワインを代表す
る大傑作!!。


つまり、その昔から【貴族のワイン】と呼ばれてきた、
元祖イタリア最高峰が、500年近くの時を超えた今また
その最高の名誉に輝いた、そんな夢のようなワインが
登場するんです!!。



目を閉じて、このワインを口にすると丘の上に聳える、
まさに貴族が築き上げたモンテプルチアーノの街の風景
が目にくっきりと浮かび・・・、そして、時代を超えて
最高峰の伝統を守り続けたこの造り手の叡知の素晴らし
さを感じ・・・、そんな脈々と受け継がれる偉大なる味
わいが口の中で見事に広がります!!。

是非とも、多くの皆さんに味わっていただればと思いま
す!!。


その名も
[ファットリア・デル・チェッロ・
　　ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ 2009]!!!!!





ファットリア・デル・チェッロ(Fattoria del Cerro)
は、[ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ]
地区に93haもの畑を所有する、この地の元詰生産者の中
では最も規模の大きな造り手で、この地の固有ブドウ品
種プルニョーロ・ジェンティーレの栽培には絶好の区画
を所有し、トスカーナ州によってクローンを採集する畑
として選ばれたこともあるほど、まさに[ヴィーノ・ノビ
レ・ディ・モンテプルチアーノ]を代表する偉大なる造り
手です。

イタリア最高評価誌[ガンベロ・ロッソ]でも、過去4度の
満点三つグラスを獲得し、最新2011年版では見事5度目と
なる満点三つグラスを獲得!!。2009年末から醸造長に就
任したのは、あの凄腕中の凄腕リッカルド・コタレッラ氏。

今や時価2万円の【ソライア】、【オルネライア】の醸造
コンサルとして、当時無名だったこのワインを見事に伝
説の最高峰に仕立て上げた、イタリアNo.1の醸造家が手
掛け始めてからメキメキと高い評価を獲得する、まさに
今、イタリアで最も注目される伝統のワインです。


今回ご紹介の
[ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ]
は、この造り手からリリースされる3つのワイン、

・ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ・リゼルバDOCG
・Antica Chiusina・ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノDOCG
・ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノDOCG

の中でも、最も価格が安い普及版的ワインなんですが、

これが凄い名誉を獲得したんです!!。
イタリア・ソムリエ協会が主催する、全イタリアワイン
の中で唯一の最高峰【オスカー賞】を決める年に一度の
祭典[Premio Internazionale del Vino 2010]
で、見事【オスカーOSCARS】を獲得!!。
まさに2010年度の全イタリアワインの頂点に輝いたのが、
今回ご紹介のこのワインの2007年ヴィンテージ!!。


さらに、世界最高の評論家パーカーさんも、こんなコメ
ントとともに、このワインを絶賛しています!!。

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このヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ
は、そのジューシーなダークフルーツ、スパイス、ミネ
ラルの中に、巨大なるパワーを潜めていることを現わし
ている。これは愛らしい内に秘めた香りに、ヴィーノ・
ノビレのかなりまろやかなスタイルの中にある成熟さを
表現し、そしてその全てが活気を持っている。

甘く、メンソールのような風味は、その余韻に絶妙の複
雑味を加えている。このヴィーノ・ノビレは90%プルニョ
ーロ・ジェンティーレ(サンジョヴェーゼ)、10%カナイオー
ロ・ネロで造られ、その70%はスロベニア・オーク大樽で、
30%はフレンチ・オーク小樽で2年間熟成される。予想さ
れる飲み頃は2010年～2017年。

モンテプルチアーノを代表する造り手のひとり、ここフ
ァットリア・デル・チェッロには3つの美味しいワインが
ある。(Wine Advocate # 190)


・・・・・・・・


【巨大なるパワーを潜めていることを現わしている。】
【その全てが活気を持っている。】


こんな物凄いコメントとともに大讃辞を贈っているんです!!。

まぁ是非とも飲んでみてください!!。
ひとりでも多くの皆さんに、この[ヴィーノ・ノビレ]と
いう500年もの伝統を受け継ぐ素晴らしい美味しさを、
ご堪能いただきたいです!!。

私もこの[ヴィーノ・ノビレ]が大好きで、香ばしく、ま
ろやかで、口の中で広がる絶妙の味わいボリュームに、
見事に美味しい旨味、滑らかなる舌触りなど、このワイン
が【貴族のワイン】と呼ばれ続ける理由を感動とともに、
感じていただけると思います。
数々のワインを堪能してきた多くの美食家や、多くのセ
レブ達、そして歴代の貴族の方々が、最後に戻ってくる
美味しさの極致的な味わいです。


ここ日本には毎年180本ほどしか輸入されない、非常に
希少なワインで、当店独占限定でのご紹介となります。
これだけ絶賛されるワインですので、今回も間違いなく
国内在庫は瞬く間になくなってしまうと思います。



全イタリアワインの中で唯一の最高峰【オスカー賞】を
獲得した偉大なる伝統の[ヴィーノ・ノビレ]。
是非とも、是非とも、味わってみてください。
まさにこれぞ【貴族のワイン】です。