この夏、大注目の白ワインを本日いよいよ皆さんにご紹
介いたします!!!!!!!!!。


まさに地中海の太陽燦燦のエネルギーをたっぷりと吸い
込んだ、超ロマンチックな白ワイン!!。

『その深く緑がかった淡い黄色の色合い・・・
エキゾチック・フルーツの強くフルーティーなブーケ!!、
そして口いっぱいに広がる、やわらかく、フレッシュに
着飾った甘い香り・・・』


太陽燦々と照りつける地中海・・・
しかもギリシャに近い、イタリアはプーリア州サリーチェ・
サレンティーノで造られる、まさにこの夏に飲まれるべ
くして、ここ日本に届けられた、感動の白ワインなんで
す!!。

サリーチェ・サレンティーノといえば、ブーツの形をし
たイタリア半島のちょうど踵(かかと)の部分。つまり、
ギリシャに向かって丁度ヒールが付きだした、その先端
に広がるワイン産地が、この[サリーチェ・サレンティーノ]
なんです!!。

なので、イタリアの中でも、最も地中海の恩恵と太陽の
恩恵を受け、まさにこのワインに名づけられている

　　　【シメラ】は、【Simera -ΣΗΜΕΡΑ】

今もギリシャにある地名を、そのまま名前にした、神の
ワインとも言える白ワインなんです!!。

これがもうエキゾチック・フルーツを丸かじりしている
ような、たっぷり美味しいブドウエキスが口一杯に広が
って、なのにキリリとした酸味に、フルーティでしっか
りとした余韻は、まさに地中海の幸をふんだんに口一杯
に頬張っているような・・・そんな大満足の素晴らしい
白ワインなんです!!。


しかもしかも!!!、
この感動の地中海白ワインを造りしは、

『もう二度と買えない!!、もう二度と味わえない!!』
なんと全18000本の中、唯一の最高峰第一位に輝いた今
や超幻たる1480円!!
カステッロ・モナチ・ピルーナ・プリミティーヴォ 2015
このワインを造りし、極上の凄腕[カステッロ・モナチ]!!!!!


なんとなんと!!、
赤白そろって、超幻たる超お買い得1480円ワインを、
皆さんにご紹介することができるんです!!。




その名も
[カステッロ・モナチ・シメラ・ビアンコ・サレント　2016]!!!!!!!!





もう極上の凄腕[カステッロ・モナチ]について、多くを
語る必要はないでしょう!!。

南イタリアはプーリア州サリチェ・サレンティーノ地方
で、14世紀にシトー派の僧侶によって建てられた、樹齢
古いオリーヴの樹と、ふさふさしたブドウ園に囲まれた
地中海からタラントの町に向かう道の途中、[サリーチェ
・サレンティーノ]の入口に聳えるモナチ城[カステッロ
・モナチ]と名付けられた、この地を代表する造り手です。

このモナチ城から、2008年に物凄いワインが登場したん
です!!。なんとなんとイタリア全18000本のワインの中、
唯一となる最高峰第一位に1480円という価格で、見事そ
の栄冠にこの城の赤ワインが輝いたんです!!

つまり、全イタリア18000本の中で、

　 【最も安くて最も美味しいワイン最高峰第一位】

に選ばれたイタリア最高峰の超凄腕!!。

そんな[カステッロ・モナチ]が、また新たな伝説を造る
べく2008年から造り始めた白ワインが今回ご紹介の白
ワインなんです!!。


リリース早々、イタリア最高評価誌[ガンベロ・ロッソ]
を筆頭に各評価誌が見逃すはずもなく、いきなり、

[ガンベロ・ロッソ]誌　　一つグラス
[ドゥエミラヴィーニ]誌　三つ房

と初リリースのこのワインに異例の大絶賛評価を付け、
そしてそして、今回皆さんには、さらにレベルが上がっ
た2年目となる2009年ヴィンテージ!!。各評価誌が絶賛
評価をつける前に、いち早く皆さんにご紹介することが
できるんです!!。


使用しているブドウ品種は、シャルドネ70%に、このプー
リア州の地ブドウ[ヴェルデーカ]30%!!。

このブレンドが堪らなく美味しい味わいを創造している
んです!!。

ヴェルデーカ種は、別名をヴェルドーネ種または【緑の
ワイン】という意味のヴィーノ・ヴェルデ種とも呼ばれ
るブドウ品種で、その名のとおりブドウの房は他の白ブ
ドウに比べて緑色が濃く、その分、果汁の色も濃厚!!!!。
これがギリシャに近い地中海の燦燦とした太陽で完熟し、
その味わいも色が示す通り、濃厚なる、まさにエキゾチ
ック・フルーツのような果実味が、堪らなく美味しい白
ワインが出来るんです!!。

しかも、これとシャルドネとブレンドすることで、濃厚
かつ上品!!、たっぷりの果実味がありながら決して大味
にならず、繊細に余韻まで上品さを保つ、とんでもない
モンスター白ワインになる、というわけです!!。


私もこのワインを輸入するインポーターさんの試飲会で
初めて飲ませていただいて、担当者さんも勿論イチオシ
だったんですが、その濃厚たっぷりした太陽燦々のフルー
ツいっぱいの美味しさと余韻の上品さに、一発でノック
アウトされて、特別に輸入をお願いしたほどだったんです!!。


この夏、こんな美味しい地中海の白ワインがたっぷり堪
能できるなんて、本当に本当に幸せです!!。


【最も安くて最も美味しいワイン最高峰第一位】に選ば
れたイタリア最高峰の超凄腕が造る、地中海の象徴
　　　　　　【Simera -ΣΗΜΕΡΑ】
と名のつく、素晴らしくもロマンチックなる白ワイン!!。
夏に飲めば超ロマンチック!!、100倍のコストパフォー
マンスです!!。

是非とも、是非とも、何があっても絶対に、この夏最高
のひとときのワインとして、力を込めて超オススメいた
します!!!!!!!!。