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【これぞイタリアの白い宝石!!!】
　　【これぞイタリアのアイスワイン!!!!】

　実に16年連続で【最高賞】を獲得する、
　　　　ガルダ湖畔で造られる超極上白ワイン!!!!


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実に、
ロミオとジュリエットの時代、
ヴェローナとガルダ湖一帯を支配していた
スカリジェロ城がそびえる、
まさにガルダ湖畔で、

まさに[アイスワイン]さながらに造られる、
超極上白ワインを、
遂に皆さんにご紹介させていただきます!!!!。



イタリア最高評価誌[ガンベロ・ロッソ]では、
実に、


　　16年連続【満点3つグラス★★★最高賞】


を、わずか2480円という信じられない超破格で獲得する、
まさに


　　　【これぞイタリアの白い宝石】

です!!!!。
本日、いつも以上によーく読んでいただいて、
必ずや、この素晴らしい白ワインの、
あまりにも美味しい、その味わいを、たっぷりとご堪能
ください!!!。



ガルダ湖といえば、
イタリアはヴェローナから北へ、ドイツへ至るルートの
アルプスの麓のある、イタリア最大の湖にして、
イタリアでも最も人気の高いバカンスの地。

この絶景の地で、実に1848年からの歴史を誇る、
カヴァルキーニ伯爵の邸があったことで、
[Cavalchinaカヴァルキーナ]を受け継ぎ、その昔、
オーストリアのハプスブルグ家が作成した地図では、
第1級、第2級に格付けされていた・・・、

そんなに伝説の凄腕が造りし、超極上白ワインなんです!!!。


しかも、このワインの造り方が物凄いんです!!!。
ブドウ収穫は小さな箱で行い、すぐさま冷凍庫に入れ、
マイナス20度で凍らせ、ゆっくりと品温を戻し、
マイナス2度になったらところで果汁を絞る、
まさに[アイスワイン]さながらの醸造法で、
濃密かつ新鮮なアロマをもった果汁で造られる、
物凄い白ワインなんです!!!。



凍らせることで果皮の細胞が壊れ、
ガルダ湖畔のブドウ果実本来の典型的な香りを
引き出され・・・、
その味わいたるや、



『美しく、照りのあるレモンイエロー色を呈し、
　花や果実を思わせる香りに、オーク樽熟による
　芳醇な風味が豊かに拡がり、そこから、
　柔らかな酸味、力強いコクを持った果実味が、
　ゆったりと口の中に漂い、
　もう、うっとりするほどの非常に完成度の高い
　あまりにも美味しい余韻が漂うんです!!!』



ヴェローナの多くの高級レストランでオンリストし、
イタリア最高のバカンスの地で、
世界中のセレブ達が堪能しているワインは、
まさにこのワインです!!!!。


本日、絶対にお見逃しなく、あまりにも美味しい、
この感動の味わいを、たっぷりと、たっぷりとご堪能
いただければと思います!!!!。





その名も、
[カヴァルキーナ・アメデオ・クストーツァ・スペリオーレ 2020]!!!!!





イタリアは、ヴェローナから北へ、ドイツへ至るルート
のアルプスの麓に、ガルダ湖というイタリア最大の湖が
あります。ガルダ湖は南北に長い湖で、東西両岸を急峻
な崖に挟まれ、絶景が広がり、ロミオとジュリエットの
時代、ヴェローナとガルダ湖一帯を支配していたスカリ
ジェロ城がそびえる、まさにガルダ湖畔[クストーツァ]
で造られる、白ワイン最高峰が本日のご紹介です。


カヴァルキーナの名は、カヴァルキーニ伯爵の邸がこの
地にあったことに因んでおり、ワイン造りの歴史は古く、
1848年には既に[クストーツァ]の地域において最も重要
なワイン生産者として記録されています。また、オース
トリアのハプスブルグ家が作成した地図では、第1級、
第2級に格付けされています。

1911年には現当主のピオーナ家が所有者となり、
1948年にルチアーノ氏の祖父が自分用のセラーを建設。
1962年、伝統的なブドウ品種から、新しいブレンドの
白ワインを造り、そのワインを「クストーツァ」と名付
けたことが、このワイン名の由来となり、1971年に
[クストーツァ]Ｄ.Ｏ.Ｃ.に指定されるまでになりました。



本日、そんなピオーナ家が造りし、白ワイン最高峰にして、
[クストーツァ]最高峰【アメデオAmedeo】が、本日の
ご紹介です!!!。



このワインが本当に物凄いんです!!!!。


イタリア最高評価誌[ガンベロ・ロッソ]では、
実に、2004年ヴィンテージから、2019年ヴィンテージ
まで、


　　16年連続【満点3つグラス★★★最高賞】


する、わずか2480円で、イタリア最高峰に君臨する、
まさにイタリア最高峰・白ワイン!!!!。


しかも、その造りは、
ブドウ収穫は小さな箱で行い、すぐさま冷凍庫に入れ、
マイナス20度で凍らせ、ゆっくりと品温を戻し、
マイナス2度になったらところで果汁を絞る、
まさに[アイスワイン]さながらの醸造法で、
濃密かつ新鮮なアロマをもった果汁で造られる、
物凄い白ワインなんです!!!。




凍らせることで果皮の細胞が壊れ、
ガルダ湖畔のブドウ果実本来の典型的な香りを
引き出され・・・、
その味わいたるや、



『美しく、照りのあるレモンイエロー色を呈し、
　花や果実を思わせる香りに、オーク樽熟による
　芳醇な風味が豊かに拡がり、そこから、
　柔らかな酸味、力強いコクを持った果実味が、
　ゆったりと口の中に漂い、
　もう、うっとりするほどの非常に完成度の高い
　あまりにも美味しい余韻が漂うんです!!!』


ロミオとジュリエットの時代、
ヴェローナとガルダ湖一帯を支配していた
スカリジェロ城がそびえる、
まさにガルダ湖畔で、

まさに[アイスワイン]さながらに造られる、
超極上白ワイン!!!!!



ヴェローナの多くの高級レストランでオンリストし、
イタリア最高のバカンスの地で、
世界中のセレブ達が堪能しているワインは、
まさにこのワインです!!!!。


絶対にお見逃しなく、あまりにも美味しい、
この感動の味わいを、たっぷりと、たっぷりとご堪能
ください!!!!。