皆さん!!!!!!!
白ワイン大好きの皆さんーーーー!!!!!

皆さんは、どれほど美味しい[ソアーヴェSoave]と出会っ
たことがありますでしょうか?!!!!。

白ワイン愛飲家にとって、美味しい[ソアーヴェ]と出会
うことは何よりの幸せ!!。
イタリアは、水の都ヴェネツィアからヴェローナの町に
向かって、そしてガルダ湖に向かう一帯は、プロセッコ、
ソアーヴェ、ヴァルポリチェッラと有名ワイン産地が立
ち並ぶイタリア屈指の有名ワイン産地!!。

まさにイタリア白ワインを代表する白ワイン[ソアーヴェ]
なんですが、その土地のど真中で昔から名前を受け継ぐ伝
統の地区[ソアーヴェ・クラシコ]で、

　【ソアーヴェのイメージを覆す凄いソアーヴェ】

と激賞され続け、まさに知る人ぞ知る最高峰に君臨する
[ソアーヴェ]を本日皆さんにご紹介させていただきます!!。

ここ日本には数々の[ソアーヴェ]ワインがありますが、
感動的に美味しい、しかもお買い得[ソアーヴェ]と出会
うことは、なかなか簡単なことではありません!!。

絶対の自信をもって、超オススメさせていただきます!!。



その名も
[カ・ルガーテ・ソアーヴェ・クラシコ・サン・ミケーレ 2016] !!!






このワインこそ、【伝説のソアーヴェ!!】と呼ぶに相応し
い素晴らしい白ワイン!!。

その伝説として語り継がれるお話を、まずは皆さんにご
紹介させていただきます!!。

　　　　　　　　　・・・・・

その昔、1930年代[カ・ルガーテ] の創始者フルヴィオ
には日課がありました。それは畑に囲まれた小高い山の
上にある自宅から馬に4箱のワインを積んで、ヴェローナ
の町のレストランまでトボトボと歩いて届けに行くこと。
(山あり谷ありの20kmもの道のりです!)

そのレストランはどうしても彼のワインでなければなら
ないと言い、その4箱のワインは一晩で売り切れてしまう
ほどの人気だったとか。

その後、少しずつ生産量も増え、やがて地元ヴェネトの
品評会に出品すると、その評価は抜群!、彼らの造ったワ
インはいつも最高賞を独占してしまうため、他の造り手
から

　　　　『品評会に出品するのをやめてほしい』

と頼まれるほどの始末。。。

1986年にいよいよカンティーナ(醸造所)を設け、イタリ
ア全土に向けて販売を開始するようになると、イタリア
最高評価誌[ガンベロ・ロッソ]で、毎年のように最高評
価満点三つグラスを、わずか約2000円のワインで獲得し、
イタリア全土で最も安い満点三つグラス獲得ワインとし
て大きく話題になります!!。

最近ではその評判は世界的なものとなり、今やイタリア
最高のソアヴェ生産者として、ピエロパン(時価5000円)
やジーニ(時価4000円)といった、世界的に名声の高い超
一流生産者と肩を並べるほどの評価を受け、最も安い価
格でソアーヴェ最高級の味わいを堪能できることから、

　　【ソアーヴェのイメージを覆す凄いソアーヴェ】

として、まさに知る人ぞ知る最高峰に君臨する凄腕なん
です!!。


　　　　　　　　　　・・・・・


その歩んできた道は、まさにサクセス・ストーリー!!。
今もその伝説は続いており、

伝統の[ソアーヴェ・クラシコ]地区に畑を構え、
収穫はすべて手摘みで行い、収穫量は通常この地域で認
められている140hl/haより25%抑えた、まさに濃縮果汁
を摘み取り、また新たに、発酵の際に窒素ガスを入れて
密封状態にし酸化を防止する設備を導入。

これはイタリア全土でも10軒しか導入しておらず、白ワ
インにとって命となる綺麗なアロマを見事にすべてボト
ルに詰め込んでいるんです!!。

まさに1930年から続く採算度外視の精神です!!。


そんな[カ・ルガーテ]の中でも、本日登場の[サン・ミ
ケーレ]は、まさにこの凄腕の看板ワイン!!。
もっとも多くの愛飲家に愛され続ける傑作なんです!!。

なんとこの激安価格にして、
イタリア最高評価誌[ガンベロ・ロッソ]最新2010年版
では、見事準満点の二つグラスに、最もコストパフォー
マンスの高いワインだけに付けられる【★マーク】の
称号が付けられ、双璧の評価誌[ヴェロネッリ]でも準満
点の二つ星を獲得!!。

さらに年に一回発刊するイタリアを代表する激安ワイン
ばかりを特集した本[アルマナッコ・デル・ベレベーネ]
最新2010年版では見事【オスカー賞】を受賞!!。直近の
3年でも2008-2010年、この評価誌には三年連続で掲載さ
れる偉業を達成!!。その超越したコストパフォーマンス
を強烈に証明しているんです!!。


まぁ飲んでみてください!!。

『その容姿と色合いは、まさにゴールド金色!!!!!。
光り輝かんばかりのゴールド色を口に含むと爽快感溢れ
るきれいなドライでレモンやグレープフルーツを思わせ
るキリリと引き締まった酸味が漂い・・・、
まさにソアヴェの真骨頂、ミネラルとグレープ果実味が
融合した綺麗なアロマがたっぷりと漂い、微かに甘味を
余韻に感じる極上ソアーヴェの味わいが口の中に広がる
んです!!!』


馬に4箱のワインを積んで、ヴェローナのレストランまで
歩いて行商し、その美味しさから、どうしても彼のワイン
でなければならないと言われた、素晴らしい伝説の味わい
が、ここに見事に詰まっています!!。


【ソアーヴェのイメージを覆す凄いソアーヴェ】
比類なき三年連続で【オスカー賞】を獲得する伝説のソ
アーヴェです!!

是非とも、是非とも、是非とも、味わってみてください!!。